文｜吳清淺

綜藝《中餐廳·非洲創(chuàng)業(yè)季》干勁滿滿的丁禹兮在團(tuán)隊(duì)首次采購(gòu)時(shí)，熱心幫助財(cái)務(wù)小白沈月控制成本，一路緊隨林大廚，化身盯王，防止林大廚一路買買買超出了預(yù)算。同時(shí)還化身干王，別的小伙伴包括店長(zhǎng)黃曉明都累癱了，他卻還步伐穩(wěn)健地跟著林大廚買買買，同時(shí)不忘照顧大家情緒，包括店長(zhǎng)黃曉明的情緒，這拼勁感覺像是自家開店，自己當(dāng)了店長(zhǎng)。相比之下真正的店長(zhǎng)好像挺佛系。

前一天晚上，面對(duì)林大廚列出的采購(gòu)清單，財(cái)務(wù)沈月是被嚇得不輕，表示壓力巨大，當(dāng)時(shí)暖心的丁禹兮一如當(dāng)初承諾幫助沈月管財(cái)務(wù)那樣，表示會(huì)幫助控制成本。第二天到超市買東西時(shí)，也真的是說(shuō)到做到，一開始就和沈月跟著林大廚攔著點(diǎn)，防止花多了。林大廚要買389迪拉姆的大鍋時(shí)，丁禹兮力勸買89.9的小鍋。林大廚看到289的數(shù)字后，覺得丁禹兮搞錯(cuò)了，應(yīng)該是289。丁禹兮沒立馬放棄，立馬去問(wèn)服務(wù)員，確認(rèn)小鍋是89.9后，就回來(lái)告訴林大廚，并勸對(duì)方買小鍋。

解決了大小的問(wèn)題，就到數(shù)量了。林大廚覺得買四個(gè)合適，丁禹兮卻說(shuō)兩個(gè)就好。林大廚說(shuō)沒有足夠的鍋要出問(wèn)題，他不負(fù)責(zé)任，丁禹兮就信誓旦旦地保證，如果不夠用，他來(lái)解決，言明林大廚非常專業(yè)地提出要買四個(gè)鍋，是他要求買兩個(gè)鍋，如果出問(wèn)題他來(lái)解決。

但林大廚覺得兩個(gè)還是太少，你到時(shí)候用手包著湯來(lái)煲嗎，在廚房里面很多事要干的，湯鍋不夠到時(shí)候沒時(shí)間出來(lái)再買的。丁禹兮就妥協(xié)說(shuō)按照《中餐廳》傳統(tǒng)，來(lái)個(gè)折中，買三個(gè)鍋，林大廚也同意了。這讓丁禹兮覺得壓力好大，省點(diǎn)錢不容易。

接下來(lái)還有更不容易的。林大廚想買攪面機(jī)，丁禹兮說(shuō)他來(lái)和面；林大廚想買瀝水的鍋，丁禹兮說(shuō)到時(shí)他負(fù)責(zé)瀝水；林大廚在猶豫買六升還是八升的湯桶時(shí)，因價(jià)格相差挺大，丁禹兮說(shuō)一個(gè)厲害的大廚，六升和八升之間對(duì)他來(lái)說(shuō)不是挑戰(zhàn)，林大廚覺得很有道理，選擇了六升的湯桶；林大廚要買容器做醪糟時(shí)，丁禹兮夸大廚這么厲害，對(duì)方一聽心花怒放立馬換便宜的。后來(lái)沈財(cái)務(wù)來(lái)了，丁禹兮還叫沈月夸下林大廚會(huì)過(guò)日子。后來(lái)得知有個(gè)專門賣廚房用品的地方，有的東西可能更便宜，丁禹兮又跟著林大廚立馬坐車前往。

面對(duì)丁禹兮的夸贊和賣力，林大廚不得不服，上了車直夸小丁有勇有謀。還說(shuō)他知道有時(shí)候買東西會(huì)有點(diǎn)煩躁，不喜歡別人在旁邊說(shuō)這個(gè)不行那個(gè)不行的，但丁禹兮說(shuō)話讓人很舒服，自己也就很樂(lè)意聽勸。

丁禹兮說(shuō)他從昨天看到林大廚羅列廚具開始，和林大廚看餐廳的狀況，就有注意到對(duì)方的臉上是洋溢著喜悅的，因?yàn)榇髲N對(duì)于廚房真的會(huì)有安全感和可以施展才華的快樂(lè)。如果一個(gè)廚師沒有非常好的武器，他其實(shí)會(huì)有一些擔(dān)憂，就像他那天恨不得早上就到餐廳看一樣，因?yàn)椴环判模碌綍r(shí)候大家手忙腳亂的嘛。丁禹兮還說(shuō)他們共同的目標(biāo)都是把餐廳經(jīng)營(yíng)好，而不是想要花錢。所以，他對(duì)林大廚的各種買買買是非常理解的。

這話說(shuō)到林大廚的心坎里了，說(shuō)他有一個(gè)很重的包袱，就是擔(dān)心如果做了一些菜味道不好，或者品質(zhì)不好，會(huì)影響中餐形象。因?yàn)樗麄冏龅牟耸且粋€(gè)中餐的代表，代表著中國(guó)的一個(gè)美食的味道，所以確實(shí)壓力蠻大的。丁禹兮安撫說(shuō)有一件事情可以放心，就是他感受到了對(duì)方的責(zé)任心，同時(shí)也知道對(duì)方是需要大家包裹前進(jìn)的，他們都會(huì)與之?dāng)y手共進(jìn)的。

當(dāng)廚具采買二人組回到超市時(shí)，其他伙伴在超市逛了四小時(shí)，已經(jīng)體力不支，但丁禹兮還是很有精神，跟著林大廚開始第二波采購(gòu)。終于采買完畢，看著疲憊的大家，還不忘給黃店長(zhǎng)提供情緒價(jià)值，說(shuō)終于體會(huì)到你們第三季的艱辛了，太不容易了。轉(zhuǎn)身又跟沈月說(shuō)財(cái)務(wù)老師看到這么多東西感覺精氣神都被抽干了。

在等超市的免費(fèi)車時(shí)，丁禹兮還跟林大廚一樣操心著車什么時(shí)候來(lái)，并感謝林大廚今天教他采買，教他如何討價(jià)還價(jià)，“而且你有一句很棒的話，就是給他們掙的錢，都要從他們身上掙回來(lái)。”這一番話讓有點(diǎn)疲態(tài)的林大廚又抖擻起來(lái)。

然而面對(duì)超市免費(fèi)送貨的車輛到達(dá)的時(shí)間一再推遲，林大廚開始有點(diǎn)不耐煩了。這時(shí)是丁禹兮上前問(wèn)工作人員車什么時(shí)候到，得知還要再等20分鐘后，逐個(gè)去跟已經(jīng)在超市呆了六個(gè)半小時(shí)的伙伴交待說(shuō)車會(huì)推遲，并注意照顧大家情緒。

反觀黃店長(zhǎng)好像對(duì)東西是否采購(gòu)?fù)戤叄囕v什么時(shí)候到并不那么著急，一直在垃圾桶旁刷著手機(jī)。不知道是很放心自己的隊(duì)友，還是佛系。可能是見有靠譜的隊(duì)友吧，像采購(gòu)的事，林大廚是專業(yè)的，讓林大廚操心就行了，像控制成本的事，丁禹兮是負(fù)責(zé)任的，而且又會(huì)說(shuō)話，交給他就行了，他這個(gè)店長(zhǎng)確實(shí)沒必要擔(dān)心那么多。

只能說(shuō)黃店長(zhǎng)這季有丁禹兮真的很幸運(yùn)，丁禹兮認(rèn)真負(fù)責(zé)，又特別能干。像他跟林大廚去專賣店買廚具，付錢時(shí)發(fā)現(xiàn)錢包不見，緊張到汗毛都起來(lái)了，一找原來(lái)是放柜臺(tái)上了才松了口氣。怕錢再被弄丟的他趕緊拿起錢包夾在腋窩下，之后又將錢包的繩子在手上纏了好幾圈。

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