我跟我老公一起十多年,最不可調(diào)和的矛盾是飲食。除了葷素這一根本性的不同之外,還有無數(shù)細節(jié)上的不一致。
首先是對某些食物的定義不同。
比如“湯”,我做出來的是西紅柿雞蛋、菠菜雞蛋之類的“清湯”;他做出來的“湯”蔬菜豆類煮爛、再用攪拌機打爛的類似嬰兒輔食的“糊糊”。
其次是對同一類食物,我們心目中優(yōu)先出現(xiàn)的品種不同。
比如我讓他去買“蔬菜”,他總是都買回一堆西紅柿、菜椒、土豆,而我心里想要的則是各種綠葉子小菜。換言之,我們對“蔬菜”的定義雖然相同,但他心目中的蔬菜首先是果實和塊莖,而我心目中的蔬菜則首先是各種葉菜。
還有,同樣的食材,我們的烹制方法不一樣,這一點不必贅述,可以理解;但即使做同一個菜品,我們的操作上也有很多細節(jié)的不同。
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