最近，又到了蘋果套袋季。在宜川縣的田間地頭，青色的蘋果穿上了“衣服”，豐收的希望掛滿枝頭。

6月20日，在宜川縣秋林鎮上葫蘆村，呼永祥蹲在果樹下，掏出手機，給遠在無錫的兒子呼鵬打起視頻電話。

“鵬娃，蘋果已經套袋了。”老呼轉動鏡頭，掛滿幼果的枝頭填滿了屏幕，“你抓緊對接商超和企業客戶，讓咱們的高原蘋果暢銷長三角市場。”

屏幕那端的呼鵬正在核對客戶訂單，看著電腦里的銷售數據說：“爸，您放心。‘蘇陜情’品牌在無錫已經有口碑了，老客戶都在催問今年的新貨呢。”

5年前，呼永祥抓住蘇陜協作政策機遇，在無錫市新吳區梅村街道開設延安蘋果專賣店。兩年后，呼鵬子承父業接手無錫的生意，進一步開拓市場。父子倆推出果樹認養模式，建立起穩定的銷售渠道，將延安蘋果送到更多南方消費者的手中。

父親用腳板踏出新銷路

2007年初春，37歲的呼永祥站在自家蘋果園里，望著遠處連綿的黃土坡，做出了人生中重要的決定——放棄在縣城收入尚可的裝修工作，回鄉跟隨父親種植蘋果。

“種蘋果能掙幾個錢？”面對村民的質疑，呼永祥心里有本賬：宜川縣地處北緯35度，是黃土高原優生蘋果最佳栽植區，產出的蘋果色澤艷麗、果形端正、清脆可口。只要銷路打開，肯定能賺錢。

“最初試種了13畝蘋果，前半年忙著務果，后半年四處推銷。”回想起當時的艱辛，呼永祥記憶猶新，“豐收的喜悅很快被銷售難沖淡。好蘋果只能低價賣給中間商。”

“好產品得自己賣。農民光會種地不行，還得懂經營。”憑著一股韌勁，呼永祥成為村里第一個“蘋果經紀人”。

后來，國家鼓勵成立農民專業合作社。呼永祥立即行動起來，挨家挨戶給村民做工作。“當時，很多村民怕吃虧，我就把賬算給他們看：統一采購農資能省多少錢，統一銷售能賺多少錢……”最終，呼永祥動員了5戶村民，和他一起成立了宜川盛豐果業專業合作社。

目前，合作社已發展到120多戶成員，蘋果種植面積2000畝。

為了打開市場，呼永祥四處推銷。他背著樣品，坐火車硬座、住小旅館，跑遍廣東、四川、上海等地。“有一次在武漢，我背著15公斤蘋果走了十幾家市場，腳底磨出血泡也沒放棄。”呼永祥說。

2019年，隨著蘇陜協作深入推進，呼永祥抓住機遇，帶著精心準備的樣品，走訪無錫各大商超尋求合作。次年9月，他投資100萬元打造的延安蘋果專賣店在當地開業。

“僅3個月，我們就賣了18噸蘋果，營業額突破38萬元。”談起這份亮眼的成績單，呼永祥難掩興奮之情。

隨著業務擴大，只有初中文化的呼永祥感到力不從心：復雜的合同、發票流程讓他應接不暇，傳統的包裝和銷售模式難以獲得品牌溢價。

兒子在“云端”闖出新天地

2019年，呼鵬大學畢業，到杭州一家互聯網公司工作。

“每次回家，看到父親那么辛苦，我就想用所學幫他。”2022年，積累了豐富的數字營銷經驗的呼鵬辭職，加入父親的“蘋果事業”。

起初，父子沖突不斷。

“我要做品牌、搞電商，父親覺得是花冤枉錢、不務正業。”呼鵬說，他沒有硬碰硬，而是用數據說話：合作社每年15%左右的次級果加工成果汁，利潤能夠翻兩番；通過電商銷售

蘋果均價和復購率均大幅提高。

在品牌建設上，呼鵬設計富有黃土風情的包裝，快速完成“蘇陜情”商標注冊，并開拓直播帶貨等新渠道。2024年，“蘇陜情”蘋果經官方檢測，533項指標全部符合歐盟標準，成為宜川縣首個走向國際市場的合作社品牌。

“‘蘇陜情’既體現陜北特色，又蘊含兩省情誼。”呼鵬介紹。

2022年起，借助新吳宜川兩地商會資源，呼鵬推出“宜川有我一棵樹”認養計劃，采用“合作社+企業+農戶”的聯動模式，帶動43戶果農創建“百畝無公害蘋果示范園”。目前，已有600余棵蘋果樹被外地客戶認養。

一系列創新舉措帶來的是：專賣店連續3年蘋果年銷量突破80噸，年銷售額保持在300萬元以上。

“年輕人腦子活，辦法多。”呼永祥感慨，“蘋果不僅要‘種得好’，還要‘賣得巧’。”

如今，老呼嚴格把控產品品質，小呼專注開拓市場與品牌建設，父子二人配合默契。

“當年，我靠雙腳丈量市場，如今，兒子用指尖連接世界。咱果農不僅挑上了‘金扁擔’，蘋果也插上了‘翅膀’。”呼永祥說。

編輯｜高瑜審核｜趙允

來源｜陜西日報作者｜周恒宇、李文振

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