近日，上海市市場監管局聯合金山區市場監管局、金山區山陽鎮人民政府，在金山萬達廣場核心商圈開展今年第六期“百姓點檢日”線下活動。活動以“你點我檢守安全、服務惠民增信心”為主題，采用“現場設攤互動+透明工廠探秘”雙線模式，在強化食品生產企業主體責任意識的同時，讓市民能夠“眼見為實”，親身感受食品安全管控的細節與成效。

活動當天，萬達廣場中庭人頭攢動。在“你送我檢”快檢區，工作人員為市民提供蔬菜農殘等項目的免費檢測?！拔覀兗页ＹI的菜農殘合格嗎？”面對市民的詢問，檢測人員耐心地一一解答。一旁的食品安全趣味問答區，市民們踴躍參與“食品標簽怎么看”等知識問答。

在意見征集展臺，監管人員向市民介紹“百姓點檢日”活動目的，還邀請市民掃碼參與“你點我檢”意見征集，投票選出最關心的食品品類。金山區多家知名食品生產企業也來到活動現場，并為市民們現場講解食品安全生產流程和現代化生產工藝。

由人大代表、政協委員、轄區包保干部、消費者代表等組成的觀察團，還前往上海統一企業飲料食品有限公司，全程觀摩從成品庫隨機抽取樣品，現場封樣、文書填寫、上傳國抽系統等“你點我檢”抽樣過程，并聽取監管干部詳細講解抽檢要點。在上海雙匯大昌有限公司上海分公司的“透明工廠”，觀察團透過全玻璃通道觀察肉制品生產線。“過去以為食品生產很神秘，現在看到每個產品的生產環境和過程，買得更放心了。”消費者代表李女士說。

在座談環節，企業負責人展示了食品生產全流程監控系統，監管人員現場解讀《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2024）新規，針對“致敏原標識位置”“生產日期噴碼規范”等企業常見疑問進行指導，幫助生產企業規避標簽合規風險。

據悉，活動籌備階段，市場監管部門就通過張貼宣傳海報、播放宣傳視頻、“i金山”融媒體平臺推送等形式，面向金山區219家食品生產企業開展專項意見征集，及時收集掌握公眾關注的食品安全熱點，助力企業完善自檢體系，提升風險防控能力。

本期活動共收集到市民關心和希望市場監管部門抽檢的食品品種、抽樣場所、檢測項目等意見建議8萬余條，下一步，市場監管部門將根據市民點選意見，委托第三方檢測機構開展“你點我檢”食品生產企業專項監督抽檢，并通過上海市場監管官網公示抽檢結果。

原標題：《食安科普面對面，“透明工廠”現場抽樣，“你點我檢”護航舌尖安全》

欄目編輯：羅水元 題圖來源：采訪對象供圖 圖片來源：采訪對象供圖

來源：作者：新民晚報 裘穎瓊