近期全球蝦價雖然整體呈現上漲趨勢，但中國蝦價卻持續低迷，這一反差背后是多重結構性矛盾的疊加。結合當前市場動態和產業特征，可歸納為以下核心原因：

一、全球進口蝦價走勢：中美引領上漲，區域分化加?。?/strong>

1、價格動態：

中國：2025年4月進口厄瓜多爾白蝦價格強勢反彈，30/40規格水凍蝦漲至39.5-40.8元/kg，12kg鹽凍大板達475-500元/箱；江蘇活蝦60只規格飆升至56元/kg，較年初低點翻倍。

美國：第16周凍蝦批發價環比漲2%-5%，進口商因特朗普關稅政策調整（暫停除中國外國家10%附加關稅）恐慌性囤貨，拉美蝦漲幅高于亞洲蝦。

分化信號：泰國、印度受提前收獲影響價格下滑（印度40只規格跌至380盧比/kg），而印尼、越南小幅回升。

2、上漲動因：

供應收緊：中國庫存見底，厄瓜多爾冷季產能下降；印度因國內消費增長減少出口占比。

政策催化：美國7月9日關稅窗口期臨近，進口商加速采購；厄瓜多爾憑10%關稅優勢搶占美國市場。

二、區域深度分析：結構性矛盾凸顯

1、南美：厄瓜多爾的機遇與挑戰

產能瓶頸：冷天氣延長養殖周期，大規格蝦產量銳減，30/40規格CFR報價升至$4.80/kg。

貿易紅利：對美出口關稅低于亞洲競爭者，但需防范印度蝦轉向中國市場擠壓份額。

2、亞洲：內需崛起與成本博弈：

印度：國內消費年增6-7%，安得拉邦蝦價周漲5盧比/kg；冬茬養殖技術降低病害，產量或破97萬噸。

越南/印尼：加工廠搶購原料推高小規格蝦價（越南80只規格漲500盾/kg），但整體仍處低位。

中國矛盾：活蝦因供應短缺價格堅挺，但消費疲軟制約進口需求，預制菜庫存積壓拖累小龍蝦價腰斬（5月批發價38元/kg，較年初跌47%）。

三、區域動態深度解析：

1、厄瓜多爾：雙市場擠壓下的漲價邏輯：

中國因素：廣州等南方樞紐庫存耗盡，30/40頭剛需采購推升報價；

美國倒計時：7月9日關稅政策窗口關閉，進口商恐慌囤貨（當前10%關稅優勢） ；

產能硬約束：冷季致加工量斷崖下跌，短期無解；

2、東南亞：加工需求與規格博弈：

越南：工廠溢價收購80+頭蝦（履約出口訂單），30頭蝦領漲；

印尼：30頭蝦跳漲$0.74/kg，80頭價反常下跌凸顯供應鏈風險；

3、印度：內需市場重塑定價權：

安得拉邦普漲印證消費潛力（2024年內銷或破30萬噸）

技術革命：冬茬養殖占比提升（低溫抑弧菌），西孟加拉邦跟漲 。

四、未來趨勢：漲勢延續性與風險預警

1、短期動力：

節日需求：中國五一、美國獨立日備貨潮支撐Q2價格。

產能真空：厄瓜多爾冷季持續至Q3，印度雨季減產在即。

2、長期隱憂：

政策風險：美國關稅政策反復可能引發供應鏈中斷。

消費韌性：全球通脹壓制歐美需求，中國中產階級降級消費（如小龍蝦替代白蝦）。

五、結論：博弈中的新均衡

“漲勢有頂，跌勢有底”——當前蝦價上行由 “政策窗口+季節性缺口”*雙輪驅動，但全球供需尚未根本逆轉：

上漲空間：受限于中國消費疲軟及厄瓜多爾產能彈性，年內漲幅或控制在10%-15%。

產業出路：養殖端需轉向集約化（如工廠化循環水）、加工端深耕高附加值產品（即食蝦仁），以對沖波動風險。

蝦市已從“低價過?！辈饺搿熬o平衡”新周期，唯有精準捕捉區域與規格價差，方能在震蕩中鎖定紅利。國內經濟復蘇緩慢，居民消費支出謹慎，水產品需求整體低迷。以小龍蝦為例，2025年5月批發價腰斬至**38元/公斤**（年初為70元/公斤），反映餐飲端消費降級趨勢。加上 小棚蝦）的收獲高峰期和病害，是國內蝦價低迷的主要原因。大家要記?。喝蛭r業進入“區域定價2.0時代”，精準捕捉規格價差與政策窗口成破局關鍵。