火遍全網的高端湘菜“小柴湖”空降深圳，7月8日正式開業，開業期間3.8折起、霸王餐等福利已備好，就等懂吃的你赴約。

作為湖湘風味的高端代表，“小柴湖”的每一道菜都藏著對品質的極致追求。食材從千里之外的洞庭湖直送后廚，鮮活湖鮮、漢壽甲魚、散養土雞等核心原料，帶著原產地的純粹風味。

掌勺廚師皆是深耕湘菜多年的老師傅，火候拿捏精準，鍋氣鎖住食材本味，辣得醇厚不燥，鮮得層次分明，每一口都是地道湖湘魂。

更難得的是，它在傳承湘菜精髓的同時，巧妙融入現代餐飲的精致感——擺盤如藝術品般講究，用餐環境透著低調奢華，從食材到呈現，處處彰顯高級格調。

在這里，既能嘗到湘菜的熱辣鮮香，又能感受到高端餐飲的儀式感，讓味蕾與身心同享一場雅致的味覺盛宴。

｜6年黃燜漢壽甲魚｜

鎮店招牌絕非虛名，選用來自湖南的漢壽生態甲魚，僅以黃燜手法慢煨，讓甲魚本味盡顯。

裙邊肥厚Q彈，甲魚肉軟爛入味，連湯汁都帶著濃郁鮮香，拌米飯吃更是一絕，每一口都是湖湘老味道的厚重感。

｜招牌頭道湖鮮湯｜

這道從開業火到現在的經典，藏著洞庭湖的鮮活密碼。

鯽魚湯打底，搭配回渡魚、荷花魚、黃骨魚等鮮貨慢熬4小時，湯色乳白如牛奶。

現點現煮的湖鮮嫩滑無腥，配上炸米、青椒米、紫蘇等小料，一口鮮到舌尖打顫，清爽中帶著湖湘水土的靈氣。

｜雞油蒸大銀翹｜

千島湖4-5斤的大翹嘴，經簡單腌制風干一夜，再淋上雞油與雞湯蒸制，盡顯高端食材的本味。

魚肉滑嫩得像布丁，雞油的香滲透每一絲肌理，咀嚼間既有魚的鮮甜，又有油脂的醇厚，回味悠長，是懂行老饕的必點。

｜海味一品煲｜

山珍海味的碰撞在此刻升華，土豬手、鵝掌、鳳爪燉至脫骨軟糯，8頭大連鮮鮑魚Q彈有嚼勁，搭配花菇的甘香，經扣、燉技法融合出濃郁醇香。

一勺下去，膠原與鮮味在口中爆開，濃而不膩，是宴請時撐場面的硬核菜品。

｜瀟湘韻味洞庭鴨｜

嗜辣星人別錯過這道“韻味殺”！選用2.5-3斤的老鴨，搭配獨家香料包小火煨1.5小時，再大火收汁。

鴨肉燉得松軟脫骨，辣味層層遞進，辣得過癮卻不燒心，越吃越香，難怪有人能一人干掉整只。

｜鮮炒貴州小黃牛｜

從宰殺到餐桌不超3小時的小黃牛，排腩與雪花按1:1比例切薄片，搭配獨有的壇子辣椒快炒。

牛肉嫩到入口即化，微辣中帶著鍋氣香，每一口都下飯，是湘式小炒的高階演繹。

｜白灼水果芹菜｜

解膩神器非它莫屬！精選山東水果芹，取中間最嫩部位白灼，保留脆嫩口感與天然甘甜。

富含膳食纖維，清爽解辣，吃完重口味后來一筷，瞬間喚醒味蕾，盡顯高端餐飲的貼心搭配。

｜翡翠生煎包｜

顏值與口感雙在線的主食擔當！麥苗汁和面，呈現出清新的翡翠色，16道手工花紋精致得像藝術品。

肉餡是土豬后腿肉混章丘大蔥，現包現煎，外皮底部酥脆，內里松軟，肉香與蔥香交織，一口一個鮮到跺腳。

走進小柴湖，低調奢華的氛圍感撲面而來。玄色主調的裝潢與光影交織，勾勒出沉穩雅致的空間輪廓。

隨處可見的古樸盆栽與精致古玩點綴其間，既有中式古典的韻味，又不失現代高端的格調。

明檔廚房上方整齊陳列著上乘食材，食客可直觀感受食材的新鮮與品質，既吃得安心，又彰顯出品牌的自信與底氣。

這里的用餐空間寬敞幽靜，多間中式主題包廂各具特色，最大可容納二十多人，包廂內極具講究的配色盡顯高級質感。

部分包廂以“洞庭湖”“洪湖”等詩意意象命名，處處透著文化底蘊。無論是商務宴請的正式洽談，還是家庭聚會的溫馨相聚，都能找到合適的空間，私密性與氣派感兼備。

服務更是將“高端”二字融入細節，包廂配備專人服務，從入座引導到菜品講解都周到貼心，茶藝展示、分餐服務等細節盡顯禮遇。

無論是商務應酬需要的體面，還是私人聚會追求的舒適，小柴湖都能精準拿捏。

在這里，每一場宴請都能兼顧味覺享受與排場體面，讓食客在雅致環境與貼心服務中，感受到“代表湖南·款待世界”的非凡格調。

開業福利

福利一

文末留言“最想和誰去小柴湖”

7月6日12點

將隨機抽取3條走心留言

每人送1份雙人套餐

福利二

憑本文到店消費后

可直接領取精美禮品1份

小柴湖·中國湖鮮（松崗滿京華店）

-地址-

寶安區松崗街道沙浦社區

滿京華云著花園一期1號樓營銷中心116

-預定電話-

0755-28879177

-公共交通-

交通：地鐵11號線松崗站下地鐵后打車前往

-自駕停車指引-

? 停車&進店：在停車場按指引到負二層，然后找到13號電梯，乘坐電梯上一樓，出電梯口右側正對面即可到達小柴湖松崗滿京華店。

? 離場：沿停車場“出口”標識，走唯一通道出地下車庫。

? 從出口返回門店：從出口左轉至人行天橋，再左轉即回門店。

7月8日開業，3.8折起

高端環境配地道湘味

福利多多，千萬別錯過這場美味盛宴～

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編輯：潮妹 / 設計：小白 / 攝影：THERESA

圖片來源：深圳潮生活