浙江
未切開的完整西瓜
1.高溫環境風險
若西瓜完整且未切開，在室外高溫（30℃以上）環境下放置超過4小時，表面可能被灰塵、昆蟲或微生物污染，但內部果肉仍可能保持相對安全。建議食用前徹底清洗表面，并切除接觸地面的部分
2.
陰涼通風條件
若室外溫度低于25℃且通風良好，西瓜可保存較長時間（約12小時），但仍需注意表皮是否出現軟爛、霉斑或異味。若無異常，可切除外層1-2厘米果肉后食用
二、已切開的西瓜
- 常溫放置超過2小時
切開后的西瓜在高溫下放置超過2小時，細菌（如大腸桿菌、沙門氏菌）會快速繁殖，果肉糖分和水分成為微生物的“培養基”。即使外觀無變化，也可能存在致病風險，建議丟棄 - 冷藏保存的例外情況
若切開后立即用保鮮膜密封冷藏（4℃以下），可保存12-24小時。但若冷藏超過24小時或未密封，仍可能變質，需檢查后食用
總結
若西瓜在室外完整放置一天且未切開，可經檢查后謹慎食用；若已切開或儲存環境惡劣（高溫、潮濕），則不建議食用。食品安全無小事，變質西瓜可能引發腹瀉、嘔吐甚至食物中毒，建議以“疑壞即棄”為原則。
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