前言

在外面飯店吃飯吃到別人的剩飯，相信這事兒擱誰身上都得膈應(yīng)半天。

可偏偏上海一家面館不僅這么干了，被逮個(gè)正著后，還能理直氣壯地懟顧客：

“錢都退了，你還想咋的？”

甚至事情曝光后，還有受害者現(xiàn)身說法，說自己也吃到過“二手面”，為何一家小店敢屢次將剩面“循環(huán)利用”？

惡心的二手面

事情的起因聽起來就讓人胃里翻江倒海，一位女生在飯點(diǎn)走進(jìn)了一家面館，當(dāng)時(shí)店里人不多，空氣里還飄著面湯的香氣。

看著環(huán)境還不錯(cuò)，女生就點(diǎn)了碗豌雜面，坐在座位上等著。

正是因?yàn)楫?dāng)時(shí)人少，她清楚地記得，隔壁桌有個(gè)小伙子點(diǎn)了西紅柿雞蛋面，嘗了一口嫌太辣，跟服務(wù)員說要換一碗。

服務(wù)員二話不說把那碗面端回了后廚。

沒過多久，女顧客的豌雜面就上桌了，她餓得不行，迫不及待地開吃，可沒扒拉兩口，碗底的西紅柿讓她愣住了。

豌雜面哪來的西紅柿？她腦子里閃過一個(gè)可怕的念頭：這不會(huì)是剛才那碗剩面吧？

越吃越不對勁，女顧客干脆停下筷子，盯著碗里的面發(fā)呆。

越想越膈應(yīng)，于是她壯著膽子找店家對質(zhì)，店員倒也爽快，直接承認(rèn)：前桌的面“只吃了一口”，他們換了個(gè)澆頭就端上來了，覺得“沒啥問題”。

這話一出，女顧客只感覺一陣不適。

誰能接受吃別人嚼過的剩面啊？更何況她當(dāng)時(shí)口腔潰瘍，擔(dān)心萬一上個(gè)顧客有傳染病，比如乙肝，那可不是鬧著玩的。

她氣呼呼地質(zhì)問店家：“剩面里都是別人的口水，你們怎么這么惡心！”

女子拍攝畫面

誰知店老板不僅不道歉，還擺出一副“愛咋咋地”的架勢，甩出一句：“我都退錢了，你還想咋樣？”

女顧客氣得不行，要求店家給個(gè)說法，可老板兩口子你一言我一語，反倒把她懟得啞口無言。

見女生沒話說，老板又冷嘲熱諷：“人家說有病了嗎？”

女老板更離譜，振振有詞地說：“那面就吃了一口，太辣了才退的！”

合著吃一口就不算剩面了？還得顧客先聲明自己沒病，店家才能放心“回收”？

更氣人的是，老板娘還倒打一耙，問女顧客：“你是不是嫌人家臟？”

這話聽著就讓人火大，嫌不嫌臟是重點(diǎn)嗎，重點(diǎn)是把別人吃過的面端給下一個(gè)顧客，這不是明擺著缺德嗎？

女顧客越說越激動(dòng)，老板卻要求她“態(tài)度好點(diǎn)”，甚至罵她“無賴”“混蛋”。

這架勢，活像女顧客欠了他們家錢似的。這場爭執(zhí)，簡直把女顧客氣得七竅生煙。

店家黑歷史

視頻一傳到網(wǎng)上，網(wǎng)友們也被惡心的不行。評論區(qū)里群情激憤，有人直呼：“這店是把顧客當(dāng)傻子耍！”

還有人調(diào)侃：“建議改名叫‘剩飯回收站’，多貼切！”

更厲害的是，這屆網(wǎng)友個(gè)個(gè)都是“顯微鏡”級別的偵探，很快扒出了這家面館的“前科”。

早在2025年4月，就有顧客點(diǎn)肥腸面，結(jié)果端上來一碗雪菜面，上面硬生生加了點(diǎn)肥腸，味道怪得不行。

還有人親眼看到服務(wù)員把沒吃完的小酥肉端回后廚，過油再炸一炸，又端給新顧客。

外賣平臺的評價(jià)更是一片狼藉。有外賣員在評論區(qū)爆料，這家店的黑幕多到連他們都不愿接單。

有人曬出自己常在這家店點(diǎn)外賣的經(jīng)歷，后怕地說：“以前吃的算啥？不會(huì)全是別人的口水面吧？”

還有網(wǎng)友翻出店家在大眾點(diǎn)評上的“自導(dǎo)自演”，自己給自己寫好評：“老板人好，面條好吃！”

底下卻是一水的差評：味道差、服務(wù)爛、衛(wèi)生堪憂。這自欺欺人的小把戲，愣是被網(wǎng)友的火眼金睛戳破了。

事件發(fā)酵后，網(wǎng)友們試圖找店家的社交賬號討個(gè)說法，結(jié)果發(fā)現(xiàn)賬號已經(jīng)設(shè)為私密。

顯然，店家也知道自己理虧，心虛得不行。

可當(dāng)初懟女顧客時(shí)那股理直氣壯的勁兒哪去了？網(wǎng)友們氣不過，紛紛呼吁：“這種店不整改就該關(guān)門！”

在輿論的巨大壓力下，這家面館最終暫停營業(yè)，市場監(jiān)管部門也介入調(diào)查，具體結(jié)果還在等官方通報(bào)。

開店做生意，圖的不就是回頭客和好口碑嗎？可這家面館為了省幾塊錢的成本，愣是把招牌砸得稀巴爛。

一碗面才多少錢？值當(dāng)搭上整個(gè)店的信譽(yù)？網(wǎng)友說得好：“幾塊錢的剩面，換來的是關(guān)門大吉的下場。”

餐飲后廚亂象

出了二手面的事兒后，網(wǎng)友們又聯(lián)想到了其他餐飲亂象：火鍋店回收湯底、地溝油翻新、過期食材“改頭換面”……

這些聽起來就讓人頭皮發(fā)麻的操作，偏偏在一些小店里屢見不鮮。

有人感慨：“現(xiàn)在吃飯跟探雷似的，吃之前還得練就火眼金睛。”

還有人半開玩笑地說：“以后吃面得隨身帶瓶醋，灑點(diǎn)進(jìn)去防著被回收。”這話聽著好笑，卻透著滿滿的無奈。

這次女顧客的堅(jiān)持維權(quán)，其實(shí)是在替所有消費(fèi)者發(fā)聲。

店家覺得自己退了款就萬事大吉，可吃到剩面的惡心感，退款能抹平嗎？萬一身體真出了問題，退款能當(dāng)藥吃嗎？

更別提那句“態(tài)度好點(diǎn)”的要求，簡直是倒打一耙。做錯(cuò)了事，不低頭認(rèn)錯(cuò)，還怪顧客“事多”，這邏輯真是讓人大開眼界。 網(wǎng)友吐槽：“這老板是把‘顧客是上帝’改成了‘顧客是垃圾桶’。”

有網(wǎng)友回憶起自己的經(jīng)歷：有人吃火鍋發(fā)現(xiàn)湯里有煙頭，有人點(diǎn)外賣收到發(fā)霉的飯團(tuán)……這些糟心事聽多了，真讓人對餐飲行業(yè)捏把汗。

開店的初衷是為了讓大家吃得開心、吃得放心，不是讓顧客提心吊膽地猜“這碗面有幾手”。

眼下，這家面館已經(jīng)暫停營業(yè)，市場監(jiān)管部門正在調(diào)查。

誠信是金，口碑是命，任何偷工減料的“小聰明”，最后都可能讓自己摔得鼻青臉腫。

這家面館的下場，是個(gè)活生生的教訓(xùn)：做生意得憑良心，別把顧客的信任當(dāng)兒戲。

希望這次事件能讓更多商家警醒，讓我們這些愛吃面、愛點(diǎn)外賣的普通人，不用再提心吊膽。

以后吃面，你會(huì)不會(huì)多看兩眼碗底？或者，像網(wǎng)友說的，帶瓶醋防身？歡迎在評論區(qū)聊聊你的看法，或者分享你吃過的那些“離譜餐”。

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