山東
近日，演員譚凱在家鄉(xiāng)青島開(kāi)手工餃子店，許多粉絲慕名而來(lái)，但同時(shí)不少顧客表示等餐時(shí)間較長(zhǎng)，譚凱在直播中致歉。
7月4日，譚凱告訴九派新聞 ，因餃子店堅(jiān)持食材當(dāng)日選購(gòu)，手工現(xiàn)包，導(dǎo)致出餐慢，且小店空間有限，僅能容納3-4人同時(shí)包制，員工從七點(diǎn)半就開(kāi)始備料，到中午12點(diǎn)就已售罄，后續(xù)只能現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包，顧客要等20分鐘，甚至一小時(shí)。譚凱告訴記者，自己從小就愛(ài)吃帶餡兒的東西，因工作頻繁離家，回家總有餃子相伴，所以決定與發(fā)小合伙創(chuàng)業(yè)，想努力營(yíng)造家的氛圍，“我們想做一家老百姓吃得起的平價(jià)餃子館，用有限的成本提供最好的肉、菜、油。”譚凱解釋道，店名是他們自己想的，“餃伴時(shí)光”寓意餃子伴隨溫暖時(shí)光，店內(nèi)環(huán)境也努力營(yíng)造家的氛圍。對(duì)于熱情支持他的顧客，譚凱深表感謝：“大家的寬容和意見(jiàn)是動(dòng)力。堅(jiān)持透明運(yùn)營(yíng)（店內(nèi)屏幕公示供應(yīng)鏈信息），用好食材做出家的味道，絕不辜負(fù)每一份信任。”（九派新聞）
編輯：劉熙
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