海南
隨著Z世代成為消費主力，體驗經濟浪潮席卷市場。為滿足年輕群體個性化需求，知名餐飲品牌探魚烤魚以創新聯名、高頻煥新及趣味互動持續提升品牌影響力。7月3日，探魚攜手國民IP奶龍，在全國推出酸辣金湯烤魚系列新品，以萌趣賦能美食，開啟品牌年輕化新篇章。
為深化新品體驗，探魚于7月5日在海口萬象城舉辦“金湯上新萌力全開”媒體品鑒會。現場沉浸于奶龍主題氛圍中，十一種口味烤魚和全新系列集中亮相。探魚烤魚海南營運總監鄭春潤表示，品牌始終聚焦市場趨勢與產品創新，持續滿足年輕消費需求，目前探魚全球門店已突破400家，穩居行業前列。
本次酸辣金湯&奶龍品鑒會上主打的酸辣金湯烤魚，色澤金黃誘人，酸!辣!鮮!麻!嚴選海南黃燈籠椒自然發酵，加入新鮮檸檬果酸清香與泡椒酸辣酵香交織，酸爽口感適合夏天!金黃湯色與奶龍形象巧妙呼應。品鑒會同時揭秘配方：招牌的鮮青椒爽麻烤魚采用古法手工現做豆花、江津頭子青花椒及峨眉山藤椒;海口當地特別受歡迎的大刀茄王金銀蒜香烤魚甄選了云南紅皮獨頭蒜;日光番茄烤魚則以新疆日光番茄熬制酸甜湯底。此外，麻辣豆花烤魚、鮮青椒蔥蔥烤魚、絕絕紫蘇牛蛙烤魚、醬香烤魚、毛血旺烤魚、香辣味烤魚、酸菜味烤魚等多款烤魚口味也一一亮相。品牌還推出了全新的中份菜“酸辣金湯肥牛鍋”和限時升級的“浪浪雪花海苔炸雞”、“金燦燦金針菇”等新品，以及霸氣金黃鳳梨冰沙，均收獲嘉賓一致好評。
品鑒會現場還精心準備了DIY冰粉環節，讓現場媒體現場自制獨家冰粉，感受探魚21年新增的冰粉專區2款冰粉基底、13種小料給大家帶來的17000+種可能無限探索及創新。
自2013年創立以來，探魚憑借場景化營銷與體驗定制持續進化：從露營主題品鑒會強化探索基因，到RICH店融合娛樂元素打造社交空間，始終引領消費體驗前沿。品牌宣布，2025年全球門店目標將突破500家，并正式開放全球加盟。在擴張進程中，探魚承諾持續創新餐廳模式，深化“以顧客為中心”理念，為消費者提供更個性化、差異化的用餐體驗。
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