倏忽溫風至
因循小暑來
今天(7日)04時05分
正式進入小暑節(jié)氣
小暑是二十四節(jié)氣中
第十一個節(jié)氣
自小暑起
我國普遍開始進入
一年中最熱的階段
民間俗語說
小暑大暑,上蒸下煮
小暑時炎熱天氣開始
大暑時炎熱達到峰值
小暑三候
一候溫風至。滾滾熱浪在大地上翻騰,可樹蔭下的微風卻總有一份恬靜、一絲清涼。
二候蟋蟀居宇。蟋蟀逃離曬得發(fā)燙的田地,來到房屋屋檐下,唱著歌享受時光。
三候鷹始鷙。老鷹在天際徜徉、盤旋,享受陣風帶來的清涼。
小暑習俗
食新
把新收獲的糧食制作成飯,作為貢品進行上供,祈求能夠五谷豐登,秋季能夠有更好的收獲,也有的會將新收獲的糧食制作稱為美酒,在小暑節(jié)氣這一天開懷暢飲,迎接馬上到來的三伏天,也有把小麥炒熟之后,磨成粉拌糖泡水吃,南方地區(qū)還有吃仙草和封齋等等習俗。
小暑飲食
“小暑過,一日熱三分。”緊隨小暑之后的是大暑,“小暑接大暑,熱得無處躲”。三伏天也緊隨其后,天氣炎熱,暑氣蒸騰,多汗少眠,易感疲倦,是一年之中身心健康最易出現(xiàn)波動的日子。
“從小暑到大暑,這是一年中最炎熱的時節(jié),全國各地仿佛‘千里蒸籠’‘萬里燒烤’,天氣以‘蒸、煮、燒、烤、煎、熬’等多種方式肆意‘烹飪’著人們的軀體。”民俗學者、天津社會科學院研究員王來華說。
這一時節(jié),一定要注意飲食衛(wèi)生,而且飲食要節(jié)制,不可貪食、過量;以清淡,富有營養(yǎng)為宜,多食用具有消熱利濕作用的食物,比如綠豆粥、荷葉粥、紅豆薏米粥等;可適當飲決明子茶、大麥茶、菊花茶、苦丁茶等;盡量少吃辛辣和油炸食品。
民間在這個時節(jié)
素有吃三寶的習俗
小暑三寶
黃鱔
俗話說,“小暑黃鱔賽人參”,各地經典菜肴幾乎都有以黃鱔為原料的。黃鱔生長在水岸泥窟之中,最滋補、最味美的莫屬小暑前后一個月的夏鱔魚。此時用黃鱔滋補能起到補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨的作用。
綠豆芽
炎炎夏日,烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒、利尿除濕。同時,綠豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量較高,可促進腸蠕動,具有通便的作用,是人們公認的夏季瘦身佳品。
蓮藕
在夏季空氣干燥、補水又不足的時候,常吃蓮藕可以涼血、滋陰、清熱。對老年人來說,夏藕更是補養(yǎng)脾胃的好食材。
值此時節(jié)
該關注哪些健康問題?
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小暑時節(jié)養(yǎng)護這兩個臟腑
小暑時節(jié)要注意養(yǎng)護兩個臟腑——心和脾。這是為何?戳視頻↓一起聽聽專家怎么說~
心在中醫(yī)理論中屬火,其氣通于夏。夏天陽氣亢盛,心氣也會過盛,容易出現(xiàn)心情煩躁,甚至睡眠不好等癥狀。有基礎性心腦血管疾病的老年人更應注意。
脾在中醫(yī)理論中屬土,喜燥惡濕。小暑期間,天氣濕熱較重,易影響脾胃運化,導致腹脹、食欲不振等問題。因此,這段時間養(yǎng)護脾胃格外重要。
脾虛濕重,按揉陰陵泉穴,可以利水除濕,調理三焦。陰陵泉穴位于小腿內側,脛骨內側髁后下方的凹陷處。
小暑時節(jié)養(yǎng)護心腦血管
小暑時節(jié)高溫濕熱,人體氣血運行加快,心腦血管負擔加重,易誘發(fā)心梗、腦卒中等急癥。關于小暑節(jié)氣心腦血管的養(yǎng)護,該注意點啥?一起聽專家解讀↓
醫(yī)生表示,高溫高濕的天氣不利于睡眠,熬夜也會造成內環(huán)境紊亂,增加心腦疾病發(fā)生的風險。
高溫天氣,人們容易貪涼,有些人喜歡把空調開得很低,或吃冰冷的食物。冷熱交替或冰冷食物刺激也會誘發(fā)心血管系統(tǒng)痙攣,血管易出現(xiàn)一過性收縮,增加心血管系統(tǒng)的疾病風險。高溫天氣下,預防心腦血管疾病要注意:
01
切莫貪涼
空調使用有講究,室內外溫差過大易導致血管急劇收縮。一般室內溫度設定在28℃左右,避免冷風直吹,心腦血管疾病高危人群要格外注意。
02
飲食宜清淡
高溫天氣中暴飲暴食,容易引發(fā)胃腸不適,導致胃疼和腹瀉等,甚至出現(xiàn)心腦血管疾病意外。建議增加新鮮蔬果和全谷類的比例。小暑時節(jié),飲食上具體怎么吃更好?專家推薦“吃三樣、喝三樣”↓↓
吃三樣
小暑有“三寶”:黃鱔、蓮藕、綠豆芽。吃這“三寶”能起到解暑降溫、清熱解毒的作用(小提示:大病初愈、腹脹等人群不宜過早食用蓮藕,感冒未痊愈、陰虛內熱人群不宜食用黃鱔)。
喝三樣
小暑有三種清暑佳品:荷葉粥、綠豆湯、西瓜翠衣露。西瓜翠衣,即西瓜的綠色外皮,將它曬干后用開水煮一下即可飲用,具有清暑解熱,止煩渴、水腫、口舌生瘡、中暑等作用(小提示:貧血、低血糖者及孕婦、哺乳期女性不可食用荷葉,脾胃虛弱人群要少吃綠豆)。
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來源:新華社 、人民日報、央視一套
責編:周方婷
編審:宋濤
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