“倏忽溫風(fēng)至，因循小暑來(lái)。”7月7日，小暑節(jié)氣攜熱浪如約而至，與江蘇今夏最強(qiáng)高溫過(guò)程撞了個(gè)滿懷。連續(xù)7日的高溫橙色預(yù)警染紅了江淮天空，多地氣溫直逼40℃，天地間仿佛架起無(wú)形的蒸籠，演繹著“小暑大暑，上蒸下煮”的盛夏圖景。然而，熱浪擋不住江蘇人的智慧與溫情。從科技筑起的清涼防線到習(xí)俗里的夏日哲學(xué)，江蘇各地“涼策”全開(kāi)，讓高溫天里的日子依然透著清爽與溫情。

小暑。圖片來(lái)源/江蘇新聞

硬核降溫里的民生溫度

暑氣蒸騰中，現(xiàn)代科技正為江蘇編織一張清涼網(wǎng)。7月5日，揚(yáng)州蘇超賽場(chǎng)外，8臺(tái)霧炮車(chē)如衛(wèi)士列陣待命，炮筒狀的噴頭中躍出細(xì)密水霧，15米外的熱浪被這層流動(dòng)的“紗幕”溫柔阻隔，暑氣仿佛被瞬間稀釋。相較于傳統(tǒng)灑水車(chē)，這些“移動(dòng)的清涼站”的水資源利用率和作業(yè)效率提高了幾倍，所過(guò)之處不僅空氣降溫，空中飄浮的粉塵也大大減少。路過(guò)的市民恍若遇上一場(chǎng)溫柔的毛毛細(xì)雨，燥熱感瞬間消散，連空氣都變得清清爽爽。“降溫效果‘杠杠’的，非常到位！”一位球迷表示。

賽場(chǎng)內(nèi)更是藏著貼心巧思。100桶冰塊如白玉方陣排列，10000公斤的清涼氣息漫過(guò)看臺(tái)，每桶冰旁備好的300~500塊壓縮毛巾，浸過(guò)冰水后裹在額頭，便是最實(shí)在的舒爽。而在徐州的賽事場(chǎng)館內(nèi)，座位間的巨型冰塊堪稱“天然空調(diào)”，既讓體感溫度悄然回落，又比機(jī)械制冷節(jié)省三成成本。無(wú)論是精密的噴射裝置，還是簡(jiǎn)單的冰塊陣列，藏在清涼背后的都是精打細(xì)算中的民生溫度。

揚(yáng)州蘇超賽場(chǎng)上的霧炮車(chē)。圖片來(lái)源/揚(yáng)州發(fā)布

建設(shè)一線的清涼守護(hù)

熱浪滾滾中，重大項(xiàng)目建設(shè)的腳步未曾停歇。全省重點(diǎn)工程工地上，建設(shè)者們頂酷暑、戰(zhàn)高溫，向著建設(shè)目標(biāo)全力沖刺。而與火熱施工場(chǎng)景相襯的，是一系列清涼舉措為一線建設(shè)者撐起“防護(hù)傘”，保障工程穩(wěn)步推進(jìn)。一位施工師傅笑著說(shuō)道：“綠豆湯、酸梅湯、西瓜管夠，錯(cuò)峰施工也避開(kāi)了高溫時(shí)段，真是太貼心了！”

崇啟公鐵長(zhǎng)江大橋的建設(shè)者們頭頂烈日施工，項(xiàng)目部實(shí)行“休中間、抓兩頭”錯(cuò)峰作業(yè)，力保節(jié)點(diǎn)目標(biāo)。在海門(mén)北站基坑，遮陽(yáng)棚、通風(fēng)設(shè)備、夏日工裝一應(yīng)俱全。“我們通過(guò)錯(cuò)峰施工避開(kāi)高溫時(shí)段，為作業(yè)點(diǎn)配備遮陽(yáng)棚與通風(fēng)設(shè)備，發(fā)放透氣工裝、防曬面罩，保障工人們的夏日施工安全。”海門(mén)北站施工負(fù)責(zé)人王正陽(yáng)說(shuō)，“同時(shí)進(jìn)行全員培訓(xùn)中暑識(shí)別與急救技能，讓夏日施工多一層實(shí)打?qū)嵉陌踩Ｕ稀！?/p>

烈日炙烤下，江蘇跨江通道建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)依舊熱氣蒸騰。40余米高空的張靖皋長(zhǎng)江大橋南錨碇工地，工人們的身影在鋼構(gòu)間穿梭，南航道橋主塔正“節(jié)節(jié)攀升”。由于瀝青喜熱不喜冷的特性，只有高溫環(huán)境下才能?chē)?yán)格保證施工質(zhì)量，因此夏季施工尤為重要。“項(xiàng)目部采取‘抓早晚、歇中間’的彈性作息制度，在工地搭設(shè)‘幸福驛站’，為工人不間斷供應(yīng)涼茶和防暑用品。”總工程師阮靜介紹道，“我們還每天安排專人巡查施工現(xiàn)場(chǎng)，密切關(guān)注工人身體狀態(tài)，確保穩(wěn)步推進(jìn)施工安全進(jìn)行。”

7月4日滬渝蓉高鐵江蘇揚(yáng)州段施工現(xiàn)場(chǎng)。圖片來(lái)源/交匯點(diǎn)新聞

老時(shí)光里的夏日智慧

小暑的風(fēng)里，總飄著老祖宗留下的生活哲學(xué)。洪澤湖的晨霧還未散盡，漁民們已將剛起網(wǎng)的黃鱔打理妥當(dāng)。小暑一到，鱔魚(yú)便成了淮安洪澤湖居民餐桌上的主角。洪澤湖富饒的水系滋養(yǎng)出肉質(zhì)細(xì)嫩的鱔魚(yú)，淮安人叫它“長(zhǎng)魚(yú)”。老輩人說(shuō)：“小暑黃鱔賽人參”。小暑時(shí)節(jié)吃鱔魚(yú)有溫補(bǔ)作用，到了冬天能緩解慢性支氣管炎、哮喘等疾病的發(fā)作。而當(dāng)?shù)貜N師更把長(zhǎng)魚(yú)做出了名堂，“長(zhǎng)魚(yú)宴”三天宴席每日不同，一百零八道菜式翻新，八大碗、八小碗、十六碟再配四樣點(diǎn)心，鮮氣里裹著水鄉(xiāng)的巧思，讓小暑的餐桌成了舌尖上的時(shí)令詩(shī)。

徐州的暑日則是被“伏羊湯”的香氣喚醒的。羊肉館的銅鍋里已咕嘟作響，人們排著長(zhǎng)隊(duì)，鼻尖縈繞著當(dāng)歸、生姜與羊肉碰撞的醇厚。“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開(kāi)藥方”，這句從堯舜時(shí)期流傳的老話，藏著古人“以熱制熱”的養(yǎng)生智慧。現(xiàn)代科學(xué)印證，夏日陽(yáng)氣外泄時(shí)，一碗熱湯催出的汗，恰是身體在排毒減負(fù)。如今，徐州伏羊食俗已躋身國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，巷尾的羊肉館里，白發(fā)老者與年輕食客共品一鍋湯，蒸騰的熱氣中，是傳統(tǒng)與當(dāng)下的溫柔相擁。

徐州伏羊湯。圖片來(lái)源/共青團(tuán)中央

熱浪滾滾中，江蘇的小暑如一幅立體畫(huà)卷：霧炮車(chē)的水霧里藏著科技的鋒芒，工地上的晨光里寫(xiě)著堅(jiān)守的力量，伏羊湯的熱氣里騰躍著文化的傳承。這方水土上的人們，既懂與高溫周旋的智慧，也守著與時(shí)節(jié)相和的從容。小暑已至，江淮大地上的清涼與溫情正隨著蟬鳴、荷風(fēng)與市井煙火，生生不息。

文/莊佳威

資料來(lái)源：交匯點(diǎn)新聞、荔枝新聞、江蘇新聞、揚(yáng)州發(fā)布、共青團(tuán)中央、江蘇省氣象臺(tái)、央視新聞