新疆和碩國菲酒莊外景圖片

國菲酒莊：天山腳下的葡萄酒芬芳，從和碩走向九州

作者：文士

七月初的新疆和碩縣，陽光正好，微風不燥。軍墾書院一行應邀來到了這家響徹天山南北的葡萄酒生產企業 —— 國菲酒莊采風，一同探尋這座酒莊背后的故事與魅力。

剛踏入國菲酒莊，首先映入眼簾的是刻在巨石上的四個遒勁有力的大字 “國菲酒莊”，筆力渾厚，讓人不禁肅然起敬。再往里走，花園般的廠區令人沉醉，綠樹成蔭，花草點綴，空氣中彌漫著清新的氣息，走在其中，仿佛置身于天然氧吧，每一次呼吸都充滿了自然的饋贈。

在與國菲酒莊董事長張林平的交流中，我們了解到了國菲酒莊名字的由來。張林平董事長微笑著介紹，名字的靈感來源于《牡丹詩》，蘊含著國菲葡萄酒 “冠絕一國、芳菲流傳” 的美好寓意。如今，承載著這份美意的國菲酒莊，早已飛出天山，將芬芳散播到祖國的九州大地。

國菲酒莊展廳一角圖片

國菲酒莊的創建最早可追溯至 2011 年。早年，張林平先生深耕于礦業領域。當時，和碩縣正在大力招商發展葡萄酒產業，種葡萄、釀葡萄酒，不僅能夠改善當地的自然環境，還能帶動一方經濟發展。而且，酒莊大多是家族經營、世代相傳，這種傳承的理念讓張林平堅定了轉行建酒莊的決心。于是，他毅然投身葡萄酒行業，開啟了國菲酒莊的建設之路。

國菲酒莊在和碩擁有近 2000 畝的種植基地，為何會選擇在和碩扎根？張林平董事長深有體會地給出了答案。和碩有著豐富的自然光照，為葡萄的生長提供了充足的能量；其次，和碩的土壤疏松程度較高，土壤中沙石的比例約為 6:4，這樣的土壤條件非常適合雷司令釀酒葡萄的生長；再者，和碩晝夜溫差極大，最大溫差可達 17℃，這對葡萄的糖分積累和風味形成有著重要作用。

更值得一提的是博斯騰湖的影響，在葡萄生長階段，湖面能反射大量的藍紫光線，同時晝夜溫差還能調節局部氣候。而酒莊正北方是烏什塔拉河的出山口，夜晚涼爽的山風會從河谷中源源不斷地送出。白天的高溫讓葡萄積累充足的糖分，夜晚的低溫則能使葡萄較好地保持香氣和酸度，這些獨特的自然因素共同造就了國菲酒莊雷司令葡萄酒的獨特風格。

屢獲葡萄酒賽事獎項的“國色”系列產品圖片

目前，國菲酒莊已形成三個系列產品，分別是 “山湖”“國色”“天香”?！吧胶?系列作為入門級產品，價格親民，在市場上十分暢銷，其名字也體現了和碩產區位于山、湖之間的地理特點?！皣?系列是酒莊目前的核心產品，該系列涵蓋高中低不同價位，今年屢獲葡萄酒賽事獎項的便是 “國色” 系列的中端產品。此外，酒莊還推出了 “天香” 系列，從字面上與 “國色” 相呼應?！疤煜恪?屬于中高端產品，也是酒莊的利潤型產品，能夠滿足客戶對高品質葡萄酒的一切期望。

從 2011 年創建至今，國菲酒莊在張林平董事長的帶領下，憑借著得天獨厚的自然條件、對品質的執著追求以及清晰的產品定位，從和碩縣的這片土地上茁壯成長，不僅成為了當地葡萄酒產業的一張亮麗名片，更帶著天山腳下的獨特芬芳，走向了更廣闊的市場。相信在未來，國菲酒莊將繼續書寫 “冠絕一國、芳菲流傳” 的精彩篇章。

作者與張林平董事長在會客廳合影留念