山西
孩子們利用小灶具烹飪
系上圍裙，在迷你灶臺前揮動小鍋鏟，孩子們過了一把廚師癮。7月4日，濱體社區聯合公益組織，開辦了一堂廚藝實踐課，20余名幼兒園、小學的孩子在志愿者、家長的指導下，體驗廚房的樂趣。
在恒大濱河左岸小區的活動廣場上，社區工作人員準備了適合孩子操作的迷你廚具，以及各種新鮮食材。孩子們分成幾個小組，在志愿者的講解下，學會了灶具的使用。接下來，大家根據自己的喜好，開始埋頭制作。
有的孩子將胡蘿卜切絲，備好蔥蒜，打算炒一道家常菜；有的孩子用小刀雕刻黃瓜，計劃做一道冷拼。“油熱了，先把雞蛋炒熟，再放西紅柿……”居民劉女士在旁邊指導，5歲的女兒有模有樣地操作著，10多分鐘后，一盤番茄炒蛋出鍋。女兒嘗了一口，激動地說：“媽媽，你也嘗一口，好吃！”
社區書記李福林表示，想讓孩子們體驗烹飪，感受勞動的快樂。孩子們親手做一道像樣的飯菜，在提升動手能力的同時，也潛移默化地增強了自信心。
來源：太原晚報
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