中產(chǎn)最愛的山姆超市，又沖上熱搜了。

7月8日，“山姆2公斤冰塊賣22.8元”相關(guān)話題引發(fā)大量關(guān)注，登上微博熱搜，截至21熱點觀察室發(fā)稿，該話題閱讀量近1億。

事情的起因是，近日山姆會員商店上架“農(nóng)夫山泉純透食用冰”，2公斤規(guī)格售價22.8元，被部分消費者質(zhì)疑定價過高。有消費者計算后發(fā)現(xiàn)，凍2公斤冰塊需4瓶500毫升的農(nóng)夫山泉瓶裝水，22.8元相當(dāng)于每瓶水售價約5.7元。

對此，有網(wǎng)友說，“制冰過程確保食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，都是成本。明碼標(biāo)價也不是賣天價，屬于合理范圍”，也有人說，“價格也沒貴得夸張，覺得性價比不高，可以自己在家凍不買”“嫌貴不買不就完了嗎”。

據(jù)九派新聞，7月7日，山姆客服中心一名工作人員表示，該產(chǎn)品為農(nóng)夫山泉專供山姆渠道的定制商品，定價由采購部門與供應(yīng)商協(xié)商確定。其表示，該冰塊制作工藝技術(shù)特殊，采用24至32小時超低速緩慢凍結(jié)工藝。相較普通流水制冰工藝，該冰塊在相同環(huán)境下融化速度可降低20%，因此更適用于夏季長時間保冷場景。

產(chǎn)品頁面介紹顯示，農(nóng)夫山泉純透食用冰選用千島湖水源，通過低速緩凍工藝凝結(jié)而成，具有“持久耐融”的特點。有消費者認(rèn)為值得，比買水凍冰塊省事，而且自己凍不出來這么不規(guī)則的冰塊。也有人表示，在做冰咖啡時確實感覺它比自己做的冰融化得慢。

在社交媒體上，不少網(wǎng)友發(fā)帖分享山姆這款袋裝的冰塊新品，有人說“這種冰塊的受眾到底是誰呀”，也有人說“真的很一般”。

官網(wǎng)資料顯示，山姆會員商店是世界500強企業(yè)沃爾瑪旗下的會員制商店。截至目前山姆在全球擁有800多家門店，是全球最大的會員制商店之一。

據(jù)經(jīng)濟(jì)觀察報，山姆悄然上線的這款袋裝冰塊新品，一度引發(fā)搶購，甚至出現(xiàn)缺貨、售罄的情況。

山姆與農(nóng)夫山泉的聯(lián)手入局，為冰塊生意再添一把火。除這二者外，伊利、蒙牛兩家乳制品企業(yè)以及盒馬、羅森、便利蜂等渠道商均已推出自營冰塊產(chǎn)品，蜜雪冰城則延續(xù)了去年1元1個冰杯的售賣模式。

多個玩家的進(jìn)場壓縮了冰塊的利潤空間。在社交平臺上，有網(wǎng)友截圖分享：2022年7月，盒馬160克食用冰杯售價4.9元；2025年6月27日，同款產(chǎn)品價格已降至2.5元，3年時間，價格接近腰斬。

這個夏天，賣冰塊會是一門長久且穩(wěn)定的好生意嗎？

農(nóng)夫山泉“天價”冰塊是不是智商稅？

比水貴3倍，慢凍工藝值不值？

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出 品丨21財經(jīng)客戶端 21熱點觀察室

部分內(nèi)容引自九派新聞、經(jīng)濟(jì)觀察報