自“蘇超”開賽以來，全省的“夜經濟”已然成了球迷們的“第二主場”。直觀的用電數據見證著“夜經濟”的活力，據國網江蘇電力最新數據顯示，賽事開賽以來，全省酒吧、小吃等餐飲業態用電量已超 3.5 億千瓦時。作為 “夜經濟” 的核心領域，餐飲、綜合零售、室內娛樂三大行業表現尤為亮眼 —— 每日 18 時至 22 時的 4 個小時內，用電量突破 10.5 億千瓦時，同比增幅達 14.3%，夜間消費活力可見一斑。

被譽為“蘇超”的足球賽事已經成為城市文化交流、消費雙向流動的橋梁，7月5日的徐州與南通之戰成為最好例證。“共飲運河水，棗莊來助威”“淮北不是客，主場一起拼”，來自蘇皖魯豫省際交界地區的球迷帶著熱情觀賽，將賽事的火熱推向新高度。

賽場內的激情更是延續到了街頭巷尾，徐州燒烤店內通紅的烤架與球迷的熱情一同升溫。各家燒烤店內燈火通明，烤架上的肉串滋滋冒油，食客們大快朵頤，老板們忙得不可開交。美團旅行數據顯示，賽事期間，“徐州燒烤”搜索量同比激增197%。

用電數據則更直觀佐證了徐州燒烤的火爆。據國網徐州供電公司統計，賽事期間，全市餐飲業用電量同比激增53%，其中燒烤集中區之一的豐儲街，用電負荷較平日增長89%。

“冰柜、空調等所有電器全開，電表轉得比球員跑位還快。”一家燒烤店的老板王克方打趣說，“生意好得簡直比過年還熱鬧！”據介紹，這家中等規模的燒烤店，賽事前后門店日用電量達1833千瓦時，是普通周末的2.3倍。

隨著“蘇超”一同升溫的，還有大街小巷熱氣騰騰的羊肉湯館。過去把大鍋架在炭爐土灶上的做法，如今正逐步被電氣化設備替代。“最開始我們用炭火燒鍋，后來是液化氣，要么不夠清潔，要么擔心安全，后來都換成了電炊具，烹飪出的羊湯味道鮮香不減，還節省了不少成本，安全性也更高了。”徐州七佰歲羊肉湯館門店經理周宇桐說。

“近年來，我們積極推廣餐飲電氣化改造，倡導‘以電代煤、以電代氣’的新理念，全面推動餐飲行業綠色用能。”國網徐州供電公司營銷部專職曹申表示，目前，徐州全市已建成“全電廚房”720個，全電示范餐飲街區65個。

不管是徐州燒烤還是羊肉湯，都只是“蘇超”賽事期間餐飲業火爆的縮影。不只是餐飲，“蘇超”帶來的文旅、購物等多領域聯動效應十分搶眼。來自徐州文旅部門的統計數據顯示，僅7月5日那天，徐州全市重點景區就接待游客114萬人次。

通訊員 黃蕾 朱鯤鵬 揚子晚報/紫牛新聞記者 徐曉風

校對 胡妍璐