“民以食為天”。廚房,作為每天煙火升起的地方,本來就應該是守護家人健康的第一道防線。
可偏偏有些看似非常劃算的省錢好物,正悄悄在這片方寸之地埋下健康的隱患。
它們被商家宣傳得天花亂墜,還用低廉的價格吸引著我們,讓很多精打細算的家庭主婦都忍不住下單購買。
卻不知道這些廚房用品在日復一日的使用當中,正以不易察覺的方式侵蝕著我們的飲食安全和身體健康。
今天就讓我們一起來扒一扒,這6個打著省錢幌子的廚房用品,幫你避開那些用健康換來的“便宜”。
01.
密度板菜板
竹菜板作為中國家庭普及最廣的菜板,因其價格實惠,在使用特性上又與木質菜板相似,因此深受消費者青睞。可你知道嘛?
看似普通的竹菜板,良心壞透的商家也不放過任何一個弄虛作假的機會。科技與狠活的食品,大家肯定見過不少。
可動手腳的菜板,還真的是沒有想到。這種菜板從側面來看,是兩片竹板夾著一片厚木頭板,使用中也沒有什么不妥當。
可如果你拆開來看,它中間的填充物居然是使用了大量膠水的密度板。經過檢測,這些膠水都是廉價膠水,甲醛超標!
話說,我們每天買回來處理的食物都要與釋放甲醛的密度板菜板接觸,商家的良心何在啊?
02.
劣質不銹鋼
不銹鋼餐具因為好清理,還耐摔深受家庭主婦喜愛。可我們買回來的不銹鋼餐具,就真的是不銹鋼嗎?
有很多廉價的不銹鋼餐具,在使用了一段時間之后就會有生銹發黑的跡象。其實不銹鋼本身它就是一種合金材質,是由多種金屬物質組成的。
想讓不銹鋼來當做餐具使用,就必須讓它達到食品級才是安全的。可很多廉價的不銹鋼餐具根本就不符合食品級,而是用工業201的不銹鋼來以次充好。
它們極有可能重金屬超標,要是長期使用或者是用它來裝酸性食物,有害物質析出就會遷移到食物當中,
在體內累積到一定數量的時候,就會危害我們的健康。所以我們在購買不銹鋼餐具的時候,千萬別貪便宜踩雷。
03.
合金筷子
因為木筷子、竹筷子在用了一段時間之后特別容易發霉滋生細菌,因此大家更更加青睞合金筷子。可合金筷子避免了發霉的缺點,你以為它就是安全的嗎?
其實這種合金筷子都是由玻璃纖維加上高分子材料制作而成的,還會產生微塑料。哪怕是正常洗筷子的時候,都會有非常細小的微塑料脫落。
而且它不耐高溫,遇熱會融化。而且容易斷裂,里面的玻璃纖維也會暴露出來。
所以大家還是用木頭筷子吧,清洗之后保持通風讓其盡快保持干爽,定期更換就沒有問題。
04.
廉價釉上彩餐具
陶瓷碗盤是我們常用餐具,檢查一下家里的碗盤。用手摸一下花紋處,如果有明顯的凹凸感,說明是釉上彩工藝。
這種工藝加工而成的碗盤在高溫使用中經過摩擦,彩釉中含有的重金屬物質會暴露出來污染我們的食物,像清水煮青蛙一樣危害我們的健康。
而這種餐具售價一般比較便宜,是適合放個擺件,不適合作為餐具使用。下次買碗的時候,一定避開釉上彩,選擇釉下彩。
05.
三無空氣炸鍋紙
隨著空氣炸鍋涌入萬千家庭,為了方便使用,很多家庭都會購買空氣炸鍋紙。但我們在購買空氣炸鍋紙的時候,
只是在網上找個比較便宜的買回來,也沒有格外注意材質。殊不知,我們買回來的可能是“三無”空氣炸鍋紙,不僅衛生不過關,
在高溫下使用,甲苯、二甲苯、氫化三聯苯等有害物質析出的風險較高。所以我們在購買空氣炸鍋紙的時候,
一定要買執行國標GB4806.8-2016。并且有QS認證。如果商家能提供二甲苯的檢測報告,那就更加安全了。
06.
彩色玻璃波杯
不要以為只要是玻璃杯它就是安全的,有一種玻璃杯,雖然看上去顏值高,實際并不安全,那就是我們在超市中常見的彩色玻璃杯。
彩色的玻璃杯一般比透明的貴,沒想到買回來還要承擔吃毒的風險。彩色玻璃杯杯噴漆原料為重金屬,老爸測評中就提到過,
檢測了一款彩色玻璃杯含鉻超標接近9倍!是不能直接食品的。尤其是六價鉻,那可是會對DNA造成損傷的。
雖然并不是所有的彩色玻璃杯都能檢測出有毒物質,但我們也不能用健康開玩笑,還是建議大家直接買透明玻璃杯喝水吧,有時極簡也是一種美~
總結
廚房里大大的小小的用品都關乎我們的健康,我們在購買的時候,一定要多多關注材質,切勿圖便宜結果損害健康,就太不值得了。
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