清潔工具本來是用來保持居家干凈衛(wèi)生的，但如果使用不當，反而可能成為細菌來源地，產(chǎn)生異味，甚至危害健康！

1、海綿：至少1個月?lián)Q一次

洗碗海綿是廚房清潔不可或缺的工具，復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院檢驗科張羽儀2024年在該院公眾號刊文介紹，洗碗海綿獨特的疏松多孔結(jié)構(gòu)雖然有利于吸水和起泡，但也為微生物提供了理想的生存條件。

洗碗海綿中包含上百種細菌，局部密度最多可達每立方厘米500億個細菌。有研究顯示，洗碗海綿中包含超過118類不同屬的362種細菌。海綿中大多數(shù)細菌并不會馬上致病，但有部分是機會致病菌，包括彎曲桿菌屬、陰溝腸桿菌、大腸埃希菌、克雷伯菌屬、變形桿菌屬、沙門菌屬和葡萄球菌屬等。①

健康時報資料圖

解決措施：

定期清洗洗碗海綿有用嗎？答案是：作用不大！海綿的多孔結(jié)構(gòu)可以在表面形成生物膜，使洗潔精的抗菌作用成分失活。

研究表明使用洗潔精或者酒精對海綿浸泡消毒，或者使用微波爐等手段進行高溫消毒，也只能將海綿中的細菌總量降低60%。所以定期清洗海綿的效果并不佳，我們能做的只有勤換。①

四川大學(xué)華西醫(yī)院感染管理部助理研究員朱仕超曾在醫(yī)院微信公號刊文建議，每次用完洗碗海綿都要洗凈、擠干水分，然后懸掛放置。定期更換洗碗海綿，至少1個月?lián)Q一次。②

2、抹布：日常清潔1個月一換，

接觸餐具更要勤換

張羽儀2024年在該院公眾號刊文介紹，廚房的抹布時間久了，可能會散發(fā)出異味，即便清洗過后，這些異味也難以徹底去除，同時材質(zhì)也會變得僵硬。抹布用久了會出現(xiàn)變臭變硬的情況，這是因為在使用過程中抹布沾染了大量油漬污物和水垢導(dǎo)致纖維變硬，也為微生物提供了生長環(huán)境，促使它們快速繁殖代謝死亡，所產(chǎn)生的硫化氫等物質(zhì)使得抹布變臭。②

而且抹布通常“一布多用”，擦擦桌子洗洗碗，可能造成致病菌的交叉污染，會進一步增加健康隱患。

中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會曾發(fā)布的《中國家庭廚房衛(wèi)生調(diào)查白皮書》顯示，通過活動搜集的洗碗布單塊細菌總數(shù)最高的高達5000億個，這些洗碗布中更包含了大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白念珠菌、沙門氏菌等在內(nèi)的19種條件致病菌。③

健康時報資料圖

解決措施：

對于抹布也需要勤更換，清洗后懸掛晾干，定期使用消毒劑浸泡或者煮沸消毒，最好做到“專區(qū)專用”。建議用于日常清潔的抹布1個月更換一次，接觸餐具的抹布更要勤換。②

3、拖把：一定要科學(xué)清潔

據(jù)復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院檢驗科，當拖把清潔污垢時，自身也成了污垢的“收容所”，而且久用且沒有科學(xué)清潔的拖把，會有特殊的味道，比如微生物代謝產(chǎn)生的含硫化合物（臭雞蛋味）、含氮化合物（腐魚味）、揮發(fā)性脂肪酸（酸餿味）、有機物腐敗殘留（汗臭/腐肉味）和織物材料變質(zhì)產(chǎn)生的酸臭味等。

尤其是清洗后未及時晾干的拖把，會成為一個“微生物溫床”。即便是科技感十足的智能清掃電器，其相對封閉的污物袋，也存在類似問題。

研究表明，醫(yī)院中未徹底干燥的清潔工具會使銅綠假單胞菌等耐藥菌在24小時內(nèi)快速增殖，而通風(fēng)和干燥可抑制細菌生長。④

解決方法：

單純地用清水沖洗、用普通清潔劑或者開水燙洗效果都不是很好。建議——

（1）物理清除：清除毛發(fā)、食物殘渣等大顆粒污垢。

（2）化學(xué)消毒：借助清潔劑對頑固污漬進行深度清潔。可參考醫(yī)學(xué)專業(yè)消毒規(guī)范處理拖把上滋生的病原微生物，定期使用0.1%-0.5%的含季銨鹽化合物或500毫克/升的含氯消毒劑溶液浸泡清洗。

（3）干燥抑菌：徹底干燥是最便捷有效的抑菌手段：陽光暴曬6小時即能殺滅拖把內(nèi)99%以上的細菌；而相對濕度<40%的干燥環(huán)境可顯著降低材料表面的微生物豐度和多樣性。

（4）其他：適當增加拖把的更新頻率，包括智能清掃電器，也務(wù)必嚴格按照產(chǎn)品說明，及時清理或更換配件，防止這些清潔工具成為細菌傳播的“幫兇”。④

4、毛巾：建議3個月?lián)Q一次

許多人一條毛巾的使用壽命都超過一年，有的人更是堅持沒爛就不換。四川大學(xué)華西醫(yī)院感染管理部助理研究員朱仕超、華西臨床醫(yī)學(xué)院張治偉2021年在該院公眾號刊文介紹，具有中空結(jié)構(gòu)的毛巾，經(jīng)常沾水，又不一定完全晾得干。在衛(wèi)生間這種潮濕溫暖的環(huán)境下，毛巾就更是成為病原微生物的溫床。

每次使用毛巾時，使用的人都會將天然的皮膚微生物和任何其他來源的微生物轉(zhuǎn)移到毛巾表面，這些微生物又會在毛巾上進行大量繁殖。一條毛巾用得越久，上面的病原微生物數(shù)量就可能越多！

2014年中國紡織品協(xié)會對五個城市的人群使用毛巾的習(xí)慣和毛巾上的菌落數(shù)做了調(diào)研，發(fā)現(xiàn)多數(shù)毛巾含金黃色葡萄球菌、白念珠菌、大腸桿菌等病原微生物。

雖然毛巾上的微生物一般不會讓你生病。但當有傷口或者免疫力下降時，大量的微生物還是有可能致病的。②

健康時報資料圖

解決方法：

建議3個月?lián)Q一次毛巾最合適。此外，不共用毛巾、經(jīng)常保持毛巾干燥，每周清洗一次，出太陽的時候拿到陽臺曬一曬等等。②

精選

文章

本文綜合自：

①2024-12-30復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院《你“最信任”的清潔工具，可能是個細菌發(fā)源地？！》

②2019-01-21四川大學(xué)華西醫(yī)院《華西感控專家說，求求你們不要把舊筷子、舊洗臉帕、舊枕芯用到天荒地老了！》

③2024-07-18科普中國《太惡心了！這8種東西很臟，很多人不知道還在天天用……》

④2025-06-13復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院《家里總是有怪味，罪魁禍首竟是TA！》

編輯：任璇

審核：楊小明 魯洋