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活力中國調研行|當“草藥香”邂逅“煙火氣”

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夜幕降臨,華燈初上。7月7日晚,樟樹市三皇里旅游休閑街區(qū)人潮涌動,青磚灰瓦間燈火流轉、藥香氤氳,中醫(yī)藥文化夜市拉開帷幕,游客們在游、逛、吃、玩中體驗中醫(yī)藥文化魅力。

在三皇宮門前廣場,五禽戲、八段錦、太極拳、法門拳等一套套養(yǎng)生功法輪番上演,一招一式都蘊含著深厚的文化底蘊和養(yǎng)生智慧,引來周邊群眾紛紛駐足觀看,有的還跟著節(jié)奏學習起來。“養(yǎng)生功法不僅能強身健體,還能調節(jié)氣息,經(jīng)常練練全身都很輕松。”年近七旬的市民劉建群是中醫(yī)藥文化夜市的常客,經(jīng)常專門過來學養(yǎng)生功法。

離開門前廣場往里走,20余個攤位次第排開、人聲鼎沸。在藥膳攤位前,幾名藥膳師正在現(xiàn)場制作雞內金清湯、藥膳小龍蝦、黃芪水餃等藥膳,飄出的陣陣香氣吸引游客們排隊品嘗。“樟樹藥膳講究‘寓醫(yī)于食’,以食為媒傳遞養(yǎng)生智慧。比如,雞內金清湯以新鮮豬肉、雞內金為餡,藥膳小龍蝦添加了新鮮天麻,黃芪水餃則能吃出芝士口感……”藥膳師陳師傅一邊端上美食,一邊向眾人介紹說。


“白芍飛上天嘍!”不遠處的中藥材炮制技藝展示攤位上,一寸長的白芍在鍘刀起落間,很快被切成300多片,老藥工張小波抓起一把捧在手心舉過眉頭,仰頭吹上一口氣,薄如蟬翼的白色飲片輕靈飄落,?圍觀群眾紛紛笑著伸出手掌去接,指尖觸碰到那片清涼微潤的“雪”,立刻有人驚呼“真的跟紙一樣薄!”?旁邊體驗區(qū),一個七八歲的小男孩在藥工師傅指導下,?小心翼翼地用雙腳踩著古老藥碾的滾輪,看著鐵碾槽里的藥材一點點變成粉末,小臉興奮得通紅?。


此外,中藥香囊、中藥扎染、古法藥皂、中藥材冰淇淋……夜市上的文創(chuàng)攤位前,追求時尚潮流的年輕人圍聚一起,有說有笑地挑選著各類中醫(yī)藥文創(chuàng)產(chǎn)品。當中醫(yī)藥演化成精美的香囊、手中的冷飲等現(xiàn)代產(chǎn)品,人們眼中傳統(tǒng)的中醫(yī)藥正在變得“潮”起來。而在各個中醫(yī)義診“攤位”前,問診咨詢的市民排起長龍,來自當?shù)刂嗅t(yī)院的醫(yī)生化身“攤主”,免費為大家把脈問診、答疑解惑,普及中醫(yī)藥健康養(yǎng)生知識。“感覺頸椎輕松多了,轉動也不會咯咯作響了,真是太神奇了!”00后小伙張鵬體驗完中醫(yī)針灸后興奮地說。


樟樹市是“中國藥都”,有著“藥不到樟樹不齊,藥不過樟樹不靈”的美譽。近年來,該市通過“中醫(yī)藥+夜經(jīng)濟”的模式,使中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化與城市煙火氣交融,讓健康理念融入人們的日常生活,也為中醫(yī)藥文化傳承創(chuàng)新注入新的活力。數(shù)據(jù)顯示,中醫(yī)藥文化夜市期間,三皇里旅游休閑街區(qū)日均人流量達10萬人次,帶動消費100多萬元。

中國日報江西記者站 趙睿楠

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