來源:人民日報海外版
長辛食集 受訪者供圖
舞者在街區(qū)展示民族舞蹈 受訪者供圖
青灰色的老建筑營造懷舊氛圍,街邊的非遺體驗店帶火消費……長辛店的老住戶周健不禁感嘆:“老街現(xiàn)在是既有煙火氣,又有新‘潮’范兒,看著心里特舒坦!”
今年“五一”假期,北京豐臺長辛店國潮時尚街區(qū)全面亮相,這里既最大程度保留了老街風貌,又引入深受年輕人喜愛的國潮業(yè)態(tài),塑造出傳統(tǒng)與時尚碰撞的新空間。
中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)的《關于持續(xù)推進城市更新行動的意見》提出,推動老舊街區(qū)功能轉(zhuǎn)換、業(yè)態(tài)升級、活力提升,因地制宜打造一批活力街區(qū)。在這一過程中,怎樣處理好保護和發(fā)展的關系?怎樣延續(xù)城市記憶?筆者赴長辛店進行了采訪。
長辛店老住戶周健
我是土生土長的長辛店人,打小喝著永定河的水、聽著這片土地上的紅色故事長大。2023年老街啟動更新,我和老街坊們親眼看著家門口一天天變樣:從前漏雨的青磚房,如今“修舊如故”;堆滿雜物的舊廠房,如今變成了文創(chuàng)園;就連過去堆垃圾的旮旯,都蓋起了時尚的國潮中心。現(xiàn)在的長辛店,既留著老街坊熟悉的煙火氣,又添了新“潮”范兒。不少搬走的老鄰居回來開了工作室,年輕人也扎堆兒來這兒創(chuàng)業(yè)。這次改造,沒搞大拆大建,還把文化根兒續(xù)上了。這兩年,我也參加了“北方紅星宣講團”,就是想把長辛店的歷史文化故事說給更多人聽,讓更多人了解長辛店、走進長辛店,一起感受這份新舊交融的新面貌。
街區(qū)運營方代表孔令喜
長辛店,記錄著一代又一代人的奮斗故事。如今,這里更是我們繼續(xù)努力、開拓創(chuàng)新的寶地。為了讓街區(qū)既有新“潮”范兒,又有老味道,我們主要做了三件事:第一是集中展示中華民族傳統(tǒng)手工技藝,讓大家能親眼看到、親手摸到,近距離感受手工藝的魅力;第二是大力推廣國潮文化,定期舉辦國潮主題的展覽和表演;光讓大家看肯定不夠,所以第三就是創(chuàng)新文旅融合方式,開發(fā)沉浸式的國潮體驗路線,讓游客能邊走、邊玩、邊體驗。我們的心愿就是讓長辛店既能留住歷史記憶,又能煥發(fā)新活力,成為大家伙兒都愛來逛逛的城市文化新地標!
“千年驛站 老鎮(zhèn)常新”
驅(qū)車經(jīng)過北京市豐臺區(qū)的杜家坎環(huán)島,順著周口店路向南,行駛約兩公里就到了曹家口路,這里是長辛店國潮時尚街區(qū)的東側(cè)起點。
沿街而行,最直觀的感受是“新老融合”——紅瓦坡屋頂?shù)睦戏拷?jīng)過修繕后,續(xù)寫著歲月的記憶;胡同口的建筑是嶄新的,但青磚的色調(diào)卻延續(xù)著長辛店的古樸風貌;依文國潮時尚藝術中心科技感十足,光電玻璃幕墻能夠讓建筑“隨時換裝”……
老街的業(yè)態(tài)也是“新老互嵌”:這里既有南門涮肉、京友居這樣的北京老字號餐飲,又有霸王茶姬、華為體驗店等新業(yè)態(tài),宣南書店、依文大師工坊更是為街區(qū)增添了濃郁的文化氣息。
“長辛店,五里長,二十五里到良鄉(xiāng)……”地處永定河畔的長辛店,曾是明清時期“九省御路”上的商貿(mào)重鎮(zhèn),長街上商賈云集,繁華一時。
“上世紀80年代,人們開始把長辛店叫‘傷心店’,很多和我年齡相仿的姑娘都想嫁出長辛店?!蹦赀^六旬的周健告訴筆者,隨著傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)騰退外遷,在過去相當長的時間里,喪失發(fā)展活力的長辛店成為“被遺忘的角落”。
問題顯而易見,改造勢在必行。
2021年,豐臺區(qū)聯(lián)合北京市城市規(guī)劃設計研究院等團隊,制定長辛店街區(qū)控制性詳細規(guī)劃,并面向社會公示。2023年,長辛店更新進入實質(zhì)性推進階段,改造后的街區(qū)確定由豐臺文旅集團與依文集團共同負責運營。
據(jù)介紹,長辛店原有建筑風格多元混雜,從中西合璧式的長辛店火車站,到百年間陸續(xù)形成的寺廟、民宅和商鋪,“五里長街”匯聚了多個時期的文化元素,素有“年代博物館”之稱。因此,改造規(guī)劃以“千年驛站,老鎮(zhèn)常新”為理念,劃分了風貌精華區(qū)、風貌協(xié)調(diào)區(qū)及風貌延承區(qū)三類特色分區(qū),均按照“修舊如故”原則,最大程度保留老街風貌。
例如,位于長辛店大街與曹家口路交會處向北約100米的原回民食堂舊址,原為方正紅磚樓。其側(cè)面看卻是別有洞天——煙囪獨立于主樓后方,構成特殊的歷史風貌。對此,更新過程中,施工方清除了后期加裝的瓷磚等“贅余”,并引入新業(yè)態(tài),盤活這幢老建筑。
“走到這兒得慢點,腳下有驚喜?!惫P者剛準備從原回民食堂舊址門口繼續(xù)往北走,街區(qū)工作人員劉怡晨連忙提醒道。低頭一看,路被分成了兩半:西邊是現(xiàn)代青石磚鋪就的平坦路面,東邊路面卻是用清代青石板鋪設,石板上古老的車轍印延伸向遠方。
據(jù)介紹,在進行長辛店大街市政綜合管廊施工時,施工方在大街東側(cè)地下約1米處發(fā)現(xiàn)一條青石板古道,經(jīng)國家文物局鑒定為清代御道。“經(jīng)過專家研判,我們對這些青石板進行編號,并用氣泡膜包裹后分段存放,待綜合管廊鋪設完畢,又通過原位復位方式將其重新鋪設,力求最大限度還原長辛店的歷史原貌?!眲⑩空f。
“我們不是要打造‘明清一條街’或‘民國一條街’,而是要保護好長辛店的歷史文化遺產(chǎn),延續(xù)城市記憶?!北本┦谐鞘幸?guī)劃設計研究院主任工程師李明揚說,“我們希望融合歷史與現(xiàn)代元素,給游客帶來在北京其他地方體會不到的感受?!?/p>
煙火氣 城市競爭力
專家指出,城市功能日益復雜,老舊街區(qū)可通過空間重構,將歷史記憶打造成可體驗、可消費的場景,既傳承歷史,也滿足現(xiàn)代需求。長辛店的改造就是如此。
“在‘長辛食集’的醬肉店切半斤剛鹵好的牛肉,配上冰鎮(zhèn)北冰洋,坐在老榆樹下慢慢品嘗,這是別處難尋的體驗。”網(wǎng)友點贊的這份生活氣息,就是長辛店改造時特意留下的“老街味道”。
沿著曹家口路東行100米,路北側(cè)保留著長辛店的傳統(tǒng)民居。綠色門楹的低矮紅磚房分布其間,“長辛店老字號醬肉”“長辛尋巷麻辣燙”等商鋪牌匾依次掛在門頭上。這里便是街區(qū)新打造的“長辛食集”板塊。
“這幾個老院子,以前里面全是亂搭的小棚子,我們拆掉這些雜亂建筑后,發(fā)現(xiàn)原來的房屋結(jié)構還挺完整,就修繕改造成了商鋪。”豐臺文旅集團總經(jīng)理鮑蓬勃介紹,改造初期,他們就記下了即將搬走的老商戶的聯(lián)系方式,為的就是留住這些“老街坊”。
“我們這家店原來在大街南邊,后來老街改造,項目部找到我們,說這里有店面,邀請我們搬過來接著干。”老字號醬肉店鋪老板說,他們家在長辛店經(jīng)營了30多年,舍不得離開,便接受了邀請。
“從一開始,我們就很清楚,長辛店不是要全拆了重建,而是要有機更新?!滨U蓬勃說,“在同等條件下,過去的老商鋪優(yōu)先入駐‘長辛食集’,以此留住老街的人文記憶?!?/p>
事實上,在長辛店國潮時尚街區(qū),居民、商家、游客和諧共處的景象隨處可見:在“長辛食集”馬路對面有棟暫時無法改造的老房子,其墻面粉刷后成了“長辛影院”的露天電影幕布;不遠處的長辛店第一理發(fā)店,在提供傳統(tǒng)理發(fā)服務的同時,還融合了美甲、讀書、茶飲等新業(yè)態(tài);翻新后的北天和永藥鋪,讓庭院里的百年紫藤和銀杏成為主角,吸引游客駐足拍照……
“老舊街區(qū)改造應避免大拆大建,可通過‘針灸式’有機更新保護城市肌理?!敝袊鞘幸?guī)劃設計研究院城市更新研究分院院長范嗣斌認為,守護城市煙火氣需始終圍繞“人群”和“需求”,而由此產(chǎn)生的社會、經(jīng)濟和文化的綜合效益,也印證了“煙火氣也是城市競爭力”的發(fā)展邏輯。
國潮文化 增添活力
非遺工坊里,傳承人展示絨花、拓印、藍染等傳統(tǒng)技藝;文創(chuàng)潮玩區(qū),國潮周邊、國潮玩具以及各種限量版手辦琳瑯滿目……據(jù)了解,長辛店國潮時尚街區(qū)以“中國潮、國際范、煙火氣”為特色,聚焦非遺文化體驗,營造消費新場景。
在“絨華”非遺體驗店,游客紛紛在栩栩如生的小鳥絨花擺件前駐足欣賞。據(jù)介紹,絨花制作技藝擁有數(shù)百年的傳承歷史,以天然蠶絲與銅絲為原料,經(jīng)由煉絨、染色、勾條等十余道工序,制成寓意吉祥的裝飾藝術品。
在店中,筆者遇到了正專注學習絨花制作技藝的學員李俊璇,她饒有興致地展示著手中的作品,言語間透露出對這門技藝的熱忱:“這里有組裝半成品等簡單體驗,但我想挑戰(zhàn)難度更高的,已經(jīng)連續(xù)3天來跟老師學了?!?/p>
“以前我常去云南體驗非遺,在北京接觸少?!币言陂L辛店生活10年的李俊璇說。長辛店國潮時尚街區(qū)開街后,她驚喜地發(fā)現(xiàn)家門口有了非遺體驗店?!艾F(xiàn)在就想好好學,希望以后能傳承這門技藝”。
“這里非常尊重手藝人?!苯謪^(qū)非遺工坊體驗店運營主理人孫紅健表示,與其他街區(qū)更重視店鋪的商業(yè)化布局相比,長辛店愿意為手藝人留出空間,“非遺代表性傳承人非常渴望能夠在店鋪里進行創(chuàng)作,他們更希望這里像一個手工工坊。”
“為持續(xù)推動社會參與,2023年豐臺區(qū)推出‘長辛扶搖計劃’,已吸引13名青年創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)者、20多位設計師入駐和參與長辛店更新。”鮑蓬勃介紹,長辛店國潮時尚街區(qū)將成立“長辛扶搖計劃——共生club創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者聯(lián)盟”,以長辛店二期項目為大本營,釋放5000平方米產(chǎn)業(yè)空間并提供限期免費租、配套設施共享等政策,吸引更多青年創(chuàng)業(yè)者、藝術畢業(yè)生、非遺代表性傳承人入駐。
長辛店國潮時尚街區(qū)還聚焦“首發(fā)、首店、首展、首秀、首演”經(jīng)濟,推出多項國家級非遺展示等特色活動。今年“五一”假期,街區(qū)共舉辦包括“長辛先鋒 勞動贊歌”工裝主題大秀在內(nèi)的55場精彩活動,激活街區(qū)消費活力,打造長辛店國潮文化新地標。
“長辛店更新二期項目計劃將于年底啟動。”鮑蓬勃介紹,北關門戶片區(qū)將重點打造長辛店“會客廳”,大街北段風貌區(qū)將延續(xù)傳統(tǒng)商業(yè)脈絡,教堂南片區(qū)將側(cè)重文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。
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