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讓中原糧倉更充盈更穩固——河南打造全國糧食生產核心區的實踐與啟示

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駐馬店市西平縣老王坡高標準農田里,大型收割機、秸稈打捆機等農機穿梭行駛。趙永濤攝/光明圖片


新鄉市新鄉縣河南金蕾種苗有限公司的科研人員進行穴盤育苗。江雅俊攝/光明圖片


商丘市夏邑縣桑堌鄉植保無人機噴施蛋白營養液。張壯偉攝/光明圖片

7月初的中原沃野,褪去了麥收時金燦燦的熱鬧勁兒,取而代之的是玉米苗在田壟間鋪展開的新綠,夏風吹過,“沙沙”地哼著新調。

河南省駐馬店市西平縣老王坡高標準農田的田埂上,種糧大戶丁軍華正蹲著查看卷邊的玉米葉,葉尖晨露亮如碎銀?!斑@苗現在靠‘五良’寶貝養著。”丁軍華笑著指了指田邊的水肥一體化噴灌設備,“以前,這片砂姜黑土簡直是個‘大漏勺’,肥漏水漏,苗兒黃瘦?!?/strong>

說著,他湊近噴灌設備,伸手接了點水霧,涼絲絲的。“今年旱得邪乎,換以前苗早蔫了?,F在這些‘鐵家伙’懂苗性子,水肥剛好?!辶肌瘻愐粔K兒,啥坎都能過!”

一陣風吹來,玉米苗跟著晃悠,像一群剛學會走路的娃娃,使勁兒地往上躥。丁軍華看著這滿眼的綠,眼睛亮得喲,比頭頂的日頭還盛。

河南是農業大省、糧食生產大省。

2014年5月,習近平總書記在河南考察時強調,河南農業農村人口比重大,“三農”工作任務繁重,糧食生產這個優勢、這張王牌任何時候都不能丟。要立足打造全國糧食生產核心區這一目標和任務,在提高糧食生產能力上開辟新途徑、挖掘新空間、培育新優勢。

河南始終牢記習近平總書記殷殷囑托,從講政治、顧大局的高度看待糧食生產,把“國之大者”放在心上、扛在肩上、落在干上,緊緊抓住“良田”這個根本,推動藏糧于地;緊緊扭住“良種”這個要害,推動藏糧于技;緊緊圍繞“良法良機良制”集成融合,保障糧食產量均衡穩定增長。

近日,光明日報調研組一行穿梭在中原大地的田間地頭,探尋扛穩糧食安全重任的河南路徑。

1.保量提質建良田,“土坷垃變金疙瘩”

晨光剛漫過田埂,西平縣權寨鎮的村級田長張建軍就踩著露水往田里走了。他的“巡邏日記”記得滿滿當當,最新的一頁上清晰地寫著:“6月12日,村東頭那處私搭的雞棚拆干凈了,半畝耕地復耕得平平整整,今個再去瞅瞅墑情。”日記本里還夾著張簡易地形圖,紅筆圈出的違法點旁,密密麻麻標著整改進度。

“你看這圖上的紅圈,每一個都得當成火炭捏?!比珖a糧大縣西平縣委書記侯公濤指著辦公室墻上那張耕地保護紅線圖,圖上的警示標記星羅棋布。他指尖點過一個被抹掉的紅圈:“有個企業想占20畝耕地建倉庫,托了不少關系說情,我就一句話——紅線碰不得!現在咋樣?復耕的麥子長得比旁邊地塊還旺?!痹谒磥恚乇Wo從來不是可松可緊的選擇題,而是必須滿分的必答題:“縣里立下規矩,耕地保護一票否決制,誰越線誰就得擔責,沒商量!”

在河南,守護耕地數量的“硬杠杠”早已立下。在嚴守耕地紅線方面,河南堅持采取“長牙齒”的硬措施,對耕地保護目標實行剛性考核,對重大問題按照國家及本省規定實行“黨政同責、嚴格考核、一票否決、終身追責”。

除了嚴守耕地紅線、穩固耕地數量“基本盤”,河南更將提升耕地質量作為夯實糧食根基的“硬核支撐”。

清晨5點,駐馬店市遂平縣常莊鎮大興村的田間地頭已經熱鬧起來。種糧大戶梁奇蹲在收割完小麥的田壟邊,抓起一把帶著濕氣的泥土。他指縫間的土壤疏松細碎,混著腐熟的秸稈碎屑,散發著淡淡的泥土香。

“你瞅瞅這土,十年前還是攥一把能捏成團的‘死疙瘩’?!彼割^算,“那會兒畝產超不過800斤,今年這地塊打了1100斤呢!”梁奇的話里藏著一段“土坷垃變金疙瘩”的往事。

曾經,這里的耕地還是土壤板結、有機質含量不足的“中低產田”,遇旱缺水、遇澇積水,小麥畝產長期徘徊在800斤左右。梁奇回憶往昔感慨道:“以前地力差得很,撒化肥像撒沙子,再多也不頂用?!彼欢认脒^放棄種糧。

提升耕地質量的攻堅戰,在常莊鎮這樣的地塊打得尤為精彩。自從高標準農田建設項目在這里落地,為啃下土壤改良的硬骨頭,遂平縣農業農村局組織農業技術人員帶著土壤樣本跑了5趟河南省農科院,最終定下“深耕30厘米+有機肥還田”的方案。

可一開始,不少農戶犯嘀咕:“深耕費油,有機肥還貴,能管用嗎?”梁奇就是其中之一,直到他看到試驗田的變化——

深耕打破了板結的“犁底層”,雨水能滲下去了,有機肥里的秸稈碎屑給土壤“松了綁”,蚯蚓也多了起來,梁奇的心結徹底解開了?!艾F在都是‘活土’!”梁奇指著田壟告訴調研組,“今年小麥畝產比改造前足足多了300斤,順溜得很嘞!”

如今的河南,像常莊鎮這樣的高標準農田已建成8808萬畝,約占全省耕地總面積的78%。這些“高產田”的地力普遍提升0.5~1個等級,畝均增產超100公斤以上。從“保命田”到“致富田”,沃土生金的故事在中原大地連片上演。

2.科技賦能育良種,“中國芯”更閃亮

位于新鄉市新鄉縣的中原農谷試驗田里,一場特殊的“考試”正在進行。中國農業科學院作物科學研究所/中原研究中心研究員張勇蹲在麥壟間,手里攥著一把“中麥578”的麥穗,數著粒數:“42、43……這穗粒數比去年又多2粒!”陽光曬黑的臉上,笑容藏不住。

這株讓張勇牽掛了多年的小麥,背后是一段“二十年磨一劍”的育種故事。本世紀初,張勇所在團隊定下目標:培育一個既抗倒伏又高產的強筋小麥品種。

可一開始就碰壁——雜交組合試了37組,要么抗逆性差,要么面筋質量不達標。“最慘的是2012年,一場大風把試驗田的麥苗吹倒了一半,看著心疼啊?!睆堄抡f,但團隊沒泄氣,采用階梯式雜交與分子標記選擇技術精準育種,像給種子做“CT”一樣篩選優良基因。

2019年,“中麥578”終于通過審定,可推廣時又遇到新難題。種糧大戶李建國第一次試種就犯了愁:“這品種長得高了點,看著還不如老品種壯實哩?!睆堄聨е鴪F隊住進村里,手把手教管理:“它高但莖稈粗壯抗倒伏,抗病抗逆性好,產量更高更穩。”

當年夏收,李建國的200畝地畝產比往年多收150斤,收獲的小麥還被面粉廠每公斤加價1毛錢收購?!艾F在不用人動員,周邊農戶都搶著種!”李建國笑著說。

如今,“中麥578”已在黃淮海地區、南疆鋪開種植。全國農業技術推廣服務中心數據顯示,“中麥578”2024年種植面積達942萬畝,居全國小麥品種推廣面積第4位。

這只是河南種業創新的一個縮影。

作為農業大省,河南深知“種子是農業的芯片”,近年來,河南舉全省之力打造中原農谷,構建“實驗室+試驗田+生產基地”的育種鏈條。當前,中原農谷聚焦種業創新,堅持全種業領域覆蓋、全產業鏈條發展,正推動更多像“中麥578”這樣的突破性品種走向全國。從實驗室到萬畝良田,中原大地跑出科技育種“加速度”。

商丘市夏邑縣桑堌鄉,種糧大戶朱傳海蹲在地里,捏著一枚飽滿的麥粒反復摩挲:“這‘華偉305’剛推廣時,我還跟它較過勁呢!”

2021年秋天,鄉里農技站的技術員背著一麻袋麥種找到朱傳海,勸他試試“華偉305”?!罢f是強筋麥,能賣高價,可我種了10年‘豫麥49’,心里踏實?!敝靷骱S浀卯敃r的糾結,老品種雖說畝產1000斤上下,但耐旱耐凍,啥地塊都能長。他捏著“華偉305”的種子左看右看,“這籽兒比老品種瘦一圈,能成嗎?”

架不住技術員軟磨硬泡,他劃出20畝地做試驗。可剛出苗就出了岔子——立冬后一場寒流,新麥苗葉片竟比老品種黃得厲害?!拔揖驼f不行吧!”朱傳海急得半夜給技術員打電話,手電筒照著地里的苗,聲音發顫。技術員連夜趕來,蹲在田里扒開土查看根系:“老朱你看,這苗根系比老品種發達一倍,黃葉子是自我保護,開春準能反超!”

果然,第二年芒種時節,試驗田的“華偉305”迎來首秀。收割機開過,麥粒嘩嘩落進糧斗,朱傳海盯著磅秤上的數字,眼睛瞪得溜圓。“畝產1206斤!比老品種多收200多斤!”更讓他驚喜的是,糧站收購時每斤多給2毛錢,20畝地多賺了近萬元,如今,朱傳海的200畝地全種上了“華偉305”,手機里存著和面粉廠的訂單照片,“你看,人家指定要這品種,說磨出的面粉做饅頭能起三層皮。”

這些良種能在田間扎下根,背后是夏邑縣“科研院所+基地+農戶”的接力培育機制。“我們跟河南省農科院的專家建了育種聯合體,他們出技術,我們出土地,農民出力氣?!毕囊乜h農業農村局局長彭曉峰帶著調研組走進該縣良種繁育基地時,玻璃溫室里的麥苗正在人工氣候箱中接受低溫考驗。

“就像讓種子‘考駕照’,抗凍、抗病、抗倒伏,每項指標都得過關?!彼钢鴫ι系挠N譜系圖,上面密密麻麻標注著近五年試驗過的87個品種,“每年篩選10個最適合本地的推廣,農民種著才不鬧心。”

從實驗室里的基因測序,到田間地頭的試種篩選,河南用一個個“中國芯”筑牢了糧食安全的根基。正如張勇所說:“讓中國糧用上中國種,這就是我們育種人的底氣!”

3.良法良機加良制,種糧人有“靠山”

在商丘市虞城縣農業農村局的會議室里,調研組看到局長蔣茂申的筆記本上記滿了過去調研各個村莊的情況:誰家的地種得單一、誰家的收成換不來幾個錢、誰守著好田卻愁增收……這些帶著泥土氣的困惑,一直是他琢磨農民“增產不增收”的心結。

三年前,河南省農科院在虞城縣實施“‘兩糧一菜’標準化生產模式關鍵技術提升與示范”項目?!靶←?甜玉米+薺菜”的接茬種植模式,解答了筆記本上的那一個個問號。

站集鎮菜農王秀蓮第一次在自家3畝地里試驗“兩糧一菜”模式時,心里一直打鼓:“種這玩意兒真能多掙錢?”

第一茬薺菜收割時,王秀蓮的疑慮被實實在在的收成打消了——3畝地收了6000斤薺菜,收購商在地頭按每斤2元的價格收走,光這一項就賺了1.2萬元,加上之前的小麥和鮮食玉米,全年收入比單種糧食翻了一倍還多!

王秀蓮的嘗試像顆種子,在虞城縣25個鄉鎮發了芽。2024年,虞城縣薺菜種植面積達12萬畝,年產量約27萬噸,全產業鏈產值達44億元,全縣約有17.6萬人從事薺菜生產。

目前,虞城縣已成為全國最大的集種植、加工和供應為一體的薺菜生產基地,虞城薺菜被國家認定為農產品地理標志、綠色食品A級產品和全國名特優新農產品。

往北走,在新鄉市原陽縣太平鎮菜吳村智慧農業控制中心內,電子屏上實時跳動著示范田的苗情、墑情、病蟲害預警數據。

“你瞧這屏上的數,比老把式的眼睛還尖!”控制中心里,負責人吳振邦的手指在屏幕上輕點,電子屏上的苗情、墑情數據“突突”跳得歡。窗外,植保無人機“嗡嗡”掠過麥田,翅膀帶起的風掀動玉米苗。

“過去哪敢想??!”吳振邦往椅背上一靠,手指在桌沿點了點,“小時候跟爹種地,看天吃飯全憑猜。墑情?蹲地里扒拉土坷垃,捏捏軟硬度。病蟲害?順著壟溝瞅,瞅瞎眼也未必能早發現?,F在好了,系統瞅得比誰都準,缺肥了、有蟲了,它先‘嚷嚷’,點下屏幕,無人機就帶著藥來了?!?/p>

科技種田的方法也讓西平縣種糧大戶張四新感觸頗深。2024年灌漿期,刮了兩天風,張四新夜里愁得睡不著覺——往年這時候,麥子一倒伏,一年收成就打水漂。

“正愁呢,科技小院的宋博士來告訴我們要‘無風快澆,有風停澆,小水細澆’。”他嘿嘿一笑,“當時還嘀咕,啥?澆水還挑風?結果照做后,麥子硬是沒倒!”張四新劃著手機相冊又往前翻,以前倒伏的麥子,穗子癟得像沒吃飽,兩相對比,他咂咂嘴:“科技這東西,真能給麥子當靠山!”

2024年,河南農業大學西平科技小院的12名專家結對36個種糧大戶,一年解決1100多個生產難題?!翱萍疾荒芨吒咴谏希媒拥貧獠庞杏??!焙幽限r業大學教授王群說。

“良機良制”配合,為種糧人兜住了底。商丘市永城市的田埂上,苗橋鎮種糧大戶郭彪頭頂掠過植保無人機,眼里的光比正午的日頭還亮:“看現在這智能化設備,就像給土地裝了精準的算盤,一粒糧食都漏不了!”

郭彪蹲在地頭,看著智能收割機吐出飽滿的麥粒,笑得眼角堆起了褶子:“高科技農機幫我們種田,保險還能兜底,咱只管種糧,啥也不怕!”

豐收的底氣,更來自防患于未然的準備。永城市酂城鎮農田邊上,新整治的溝渠像毛細血管遍布田野?!斑^去一下大雨就內澇,現在溝渠連通后,積水兩小時就能排完?!编煶擎傕l村建設辦公室主任王漢奎指著整治后的溝渠說。

自河南啟動農村溝渠連通整治三年行動以來,永城市累計疏挖溝渠2302.92公里,鋪設涵管73.772公里。

如今,永城農田水利體系已構建起“引得進、流得動、留得住、排得出”的高效水循環系統,為筑牢糧食安全底線夯實了基礎。

糧食安全的根基,既在沃土良田上,也在科技創新里,更在每一個種糧人踏實的腳步中。從西平縣的科技小院到原陽縣的智慧農業,從虞城縣的菜糧田到永城市的防澇渠,河南積極推動“良法良機良制”融合,大力實施糧食大面積單產提升行動,糧食總產量連續8年穩定在1300億斤以上。中原糧倉,正以更充盈、更穩固的姿態,守護著國家糧食安全的底線。

4.經驗與啟示

近年來,河南省始終胸懷“國之大者”,牢記殷殷囑托,守牢耕地紅線、做強種業“芯片”、強化科技賦能、力促農民增收,探索出了一條以良田為根基、良種為核心、良法良機良制融合為動能,環環相扣、協同發力的糧食穩產增產新路子,為保障國家糧食安全提供了有益借鑒。

保數量、提質量、優布局,守牢良田根基。糧食要穩產增產,耕地是根本載體。實踐表明,維護國家糧食安全,要堅持耕地數量、質量、生態“三位一體”保護目標,執行最嚴格的耕地保護制度,堅決遏制耕地“非農化”、嚴格管控“非糧化”,將非農建設、農業結構調整、造林種樹等擠占耕地的情況統一納入占補平衡管理,確保耕地總量不減少、用途不改變。同時,大力推進農業面源污染綜合治理、推廣科學施肥技術、改良土壤,做大建優高標準農田,保耕地規模、擴良田空間、提升耕地質量,守住18億畝耕地紅線,為糧食穩產增產打下堅實的耕地基礎。

重研發、強基地、育龍頭,攥緊良種“芯片”。種子是農業的“芯片”。實踐表明,維護國家糧食安全,必須將種業振興擺在突出位置,要加大對種子繁育研發的政策、資金、人才等要素傾斜,構建“政產學金服用”協同支撐體系。搭建環國家生物育種產業創新生態圈的系列生物育種高能級平臺,構建優質種質資源創制、良種繁育生產以及科技成果協同轉化種業體系,做精做強國家級育種制種基地、國家區域性良種繁育基地,分類施策、精準培育陣型龍頭企業,打造國家農業科技戰略力量,以種業安全夯實國家糧食安全根基。

施良法、用良機、建良制,力促農民增收。調動農民種糧積極性是維護國家糧食安全的長久動力,需以農民增收為紐帶,讓農民“會種地”更“愛種地”。實踐表明,要多措并舉、善施良策,既要統籌種植、種業、農機、科教、農技推廣等技術力量,以科技賦能提升糧食單產;更要完善財政補貼、價格支持等政策激勵機制,確保點對點直補到位,發揮農業保險兜底作用,穩定農戶生產預期。同時,探索“龍頭企業+合作社+農戶”模式,推動土地集約化經營,延伸產業鏈條,提升農產品附加值,讓農民在農業產業發展中持續增收,以高漲的種糧熱情筑牢糧食安全根基。

(作者:光明日報調研組,調研組成員:本報記者王勝昔、丁艷;河南省社會科學院經濟研究所所長、研究員高璇,助理研究員陸文濤)

來源:光明日報

終審:栗軍偉

復審:李月超

初審:王千一

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