江西
人生說到底，活的是一種心態。心若計較，處處都是怨言，心若放寬，時時都是晴天。心態好，一切都好。
保持一種平常的心態，淡然而簡單的生活。生活可能不如意，但你可以選擇如意地活著。萬事盡心盡力，有則錦上添花，無則順其自然。隨心而行，自在逍遙。
今日份的一日三餐
早餐：蝦仁黃瓜+紫米花卷+黃豆花生豆漿+水果
做法：
蝦仁黃瓜：
- 蝦去殼去頭去蝦線開背處理干凈
- 鍋里水開放點油鹽，下胡蘿卜黃瓜下去焯水
- 起鍋爆香一點蒜末，下蝦下去炒熟，然后把胡蘿卜黃瓜倒下去一起翻炒，放鹽調味翻炒均勻即可
紫米花卷：
- 紫米和糯米提前一晚泡發好，蒸熟加煉乳拌勻
- 面粉加酵母、清水、紫薯泥揉成面團，揉好的面團搟成長方形面片，均勻涂抹上紫米餡，然后從一端卷起來切成小段，放入蒸鍋醒發至1.5倍大，上鍋蒸16分鐘燜3分鐘即可
- 如下圖：
黃豆花生豆漿：
- 黃豆花生放入破壁機，適量水，選豆漿功能，豆漿制作好后加適量白糖，等豆漿涼至溫熱后倒入牛奶即可
中餐：酸辣土豆絲+尖椒魚豆腐+蒜蓉生菜
做法：
尖椒魚豆腐：
- 鍋里熱油下姜片、蒜瓣炒香，下魚豆腐翻炒一會，放醬油蠔油一點料酒調味，翻炒一會后下青椒，適量鹽翻炒均勻，青椒斷生即可
酸辣土豆絲：
- 土豆切絲泡水
- 油熱炒香蒜末、干辣椒、加適量鹽，適量白醋，適量松茸鮮，喜酸可以多放一點醋翻炒一會，下土豆絲，開大火爆炒兩分鐘即可
蒜蓉生菜：
- 生菜清洗干凈，水開后加幾滴食用油和鹽，倒入生菜，這樣菜不易變色，生菜焯軟，撈出擺盤
- 調料汁：2勺生抽?1勺蠔油?小半碗水拌勻
- 油熱小火炒蒜末，炒出香味微微變色后直接倒入料汁翻炒，關火淋到生菜上即可
晚餐：蔥油牛肉+蒜蓉西蘭花
做法：
蔥油牛肉：
- 牛肉切片放生抽 鹽 淀粉抓勻腌制15分鐘后再放油二次抓勻鎖住水份
- 水開放豆芽煮熟撈出，再倒入牛肉定型后翻動煮2分鐘撈出，放蔥段，淋上熱油再放豉油即可
蒜蓉西蘭花：
- 鍋里水開放點油鹽，下西蘭花焯下水
- 起鍋油熱下蒜蓉爆香，下西蘭花翻炒，放鹽生抽調味，翻炒一會即可
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