日前，上海政法學院以福鼎白茶文化系統農遺申報成功為契機，組織學生前往福建福鼎，開啟了一場融合歷史文化探源、非遺技藝體驗和鄉村發展觀察的“感知中國”研學實踐。研學期間，來自中國、俄羅斯、哈薩克斯坦、沙特阿拉伯的7位學生深入“白茶故里”方家山、“中國扶貧第一村”赤溪村，在茶香氤氳中解碼千年農遺的當代價值，見證一片茶葉帶動鄉村振興的鮮活實踐。

探福鼎白茶文脈，學白茶非遺技藝

作為太姥山核心產茶區，方家山被譽為“白茶故里”，其種茶史可追溯至唐代，陸羽《茶經》中“永嘉東三百里有白茶山”的記載印證了此地悠久的茶文化基因。在綠雪芽白茶莊園里，同學們學習了宋代點茶技藝，聆聽了白茶的動人傳說。來自俄羅斯的娜妍專注地聽當地人講述白茶的歷史故事。“傳說中拯救孩童的靈草，如今成為世界認可的農遺瑰寶，這種跨越時空的生命力太震撼了！”她在研學筆記中寫道。

研學首日，在方家山村的茶廠內，“畬家韻白茶”品牌創始人雷建明向同學們展示白茶“自然萎凋、不炒不揉”的傳統工藝精髓，并講述白茶從藥用到飲用的千年演變史。中國學生王歡在觀摩師傅們的制茶工序后感悟道：“白茶制作看似簡單，實則對溫濕度把控要求極高。每一片茶葉都凝聚著匠人的智慧。”隨后，在當地茶農的帶領下，同學們走進茶園，親手采摘鮮嫩的茶葉，體驗了采茶的樂趣與辛勞。

悟赤溪減貧智慧，看農村新發展

次日，團隊來到赤溪村——“中國扶貧第一村”。20世紀80年代，媒體上反映赤溪村貧困面貌的報道，引起中央重視，全國性的扶貧攻堅工作拉開序幕。30多年來，在黨的領導下，赤溪干部群眾滴水穿石、弱鳥先飛，2017年底實現全面脫貧。

同學們參觀了赤溪村扶貧文化展示館，通過珍貴的歷史圖片、文字資料和實物展示，詳細了解了赤溪村從貧困走向富裕的艱辛歷程和偉大成就。大家還聆聽了當地干部和村民講述茶產業助力脫貧的故事，來自沙特阿拉伯的塞德不禁感慨：“我喜歡美麗的福鼎，更喜歡勤勞勇敢的福鼎人，他們讓我真切感受到中國人創造幸福的力量。”

講中國發展故事，做文化交流使者

活動指導老師張曉玲表示，此次研學旨在以白茶為媒、以實踐為橋，讓中外青年在觸摸真實中國的過程中，建構對“鄉村振興”“農業文化遺產”等時代命題的立體認知，用生動案例和真切體驗講述當代中國發展故事。這種以“立德樹人”為根本任務，將思政教育融入文化體驗、將理論認知轉化為實踐傳播的育人模式，為來華留學生“感知中國”活動及中外學生同上一堂“大思政課”探索出了新的實施路徑。

留學生們紛紛表示，“愿化身為一名‘茶使’，將這片承載著東方智慧與溫情的茶葉帶回故鄉，把中國茶與人的故事講給更多人聽，讓茶香與溫暖，跨越山海，傳遞到世界的每一個角落。”中國學生也表示，將在今后的實踐中繼續學習、傳承、傳播中國茶文化，為講好中國茶文化故事，傳播中國茶品牌聲音，助力茶非遺保護和發展貢獻青年力量。

原標題：《以茶為媒·感知中國 上政學生解鎖福鼎白茶賦能鄉村振興密碼》

欄目編輯：王佳燁 文字編輯：趙天翊 岳雨萱

來源：作者：趙天翊 岳雨萱