99国产精品欲av蜜臀,可以直接免费观看的AV网站,gogogo高清免费完整版,啊灬啊灬啊灬免费毛片

網易首頁 > 網易號 > 正文 申請入駐

健康 | 這幾種“不健康”食物,其實可以放心吃!

0
分享至

蛋黃膽固醇高?罐頭防腐劑多?冷凍蔬菜沒營養?因為謠言,不少美食與我們無緣。但實際上,它們可能并不像想象中那么糟糕,有些甚至還對健康好處。

這篇文章,就來為一些被誤解的食物正名。

01

蛋黃

?謠言:蛋黃膽固醇過高,要少吃!

?真相:正常健康人群不用過于擔心蛋黃吃多了會導致高膽固醇。


一項大型研究表明,每天吃1個雞蛋,有助于降低心血管疾病發病和死亡的風險。另一項研究也表明,每天攝入3個以內的雞蛋,有利于降低健康年輕人低密度脂蛋白壞膽固醇(壞膽固醇)水平,對血脂健康有益。

不過,高血脂人群要注意控制脂肪總攝入量,其中雞蛋建議一天不超過1個,一周不超過5個。對于有肥胖問題的人群來說,需要控制飲食熱量和脂肪的攝入量。

02

罐頭

?謠言:罐頭里有很多防腐劑,還沒營養!

?真相:罐頭的“保鮮秘訣”并非依賴防腐劑,而是依靠獨特的加工工藝和密封技術。


《食品安全國家標準—食品添加劑使用標準》(GB 2760-2024)已于2025年2月8日正式生效,其中明確規定:罐頭類食品中不得使用防腐劑

罐裝密封后的半成品必須在2小時內進行殺菌,目前主流方法是熱力殺菌。罐頭經過高溫殺菌后還需冷卻到40℃以下,這時容器內部會形成負壓,蓋子會密封得更嚴實。整個流程下來,罐頭內部沒有微生物存活,外面的微生物也進不去,所以不需要防腐劑。

營養方面,罐頭大多是選用新鮮的食物原料直接加工而成,加工過程中蔬果的鉀、鈣、鎂含量并不會因為滅菌處理而下降,膳食纖維也會被保留下來。 在運輸和貯藏過程中,對熱敏感的維生素C和維生素B族雖然有損失,但維生素C損失往往不超過15%。

不過,水果罐頭含糖量較高,建議適量食用,一次不要吃太多;選擇肉類或魚類罐頭時,需注意營養成分表中的鈉含量,優先選擇鈉含量較低的產品。

03

速凍蔬菜

?謠言:速凍蔬菜營養流失嚴重,不如新鮮蔬菜!

?相:某種角度來說,冷凍蔬菜可能比買好存冰箱的菜更具優勢。


食物速凍的過程能將食物的溫度快速降到-18℃以下,更好地保存食物的營養,維持食物的品質。從安全性上來說,冷凍可以抑制微生物的繁殖,延長食品的保質期。

雖然會損失一些水溶性維生素,但速凍蔬果的膳食纖維、礦物質等幾乎沒有變化,抗氧化成分甚至還可能會增加。

如果你食量小,無法一次性吃完囤積的新鮮蔬菜,將蔬菜冷凍起來也是不錯的選擇。當然,不是所有的蔬菜都適合冷凍,一些含水量較大的蔬菜就不要冷凍了,容易影響口感。

04

全脂牛奶

?謠言脫脂奶比全脂奶更健康!

?真相:對于高血脂人群,脫脂或低脂奶可能是比較好的選擇,健康人根據喜好選擇即可。


相較脫脂奶,全脂奶口感更為濃郁,香氣更為豐富,還保留了更多的脂溶性維生素,如維生素A、D、E、K,這些維生素對健康有益,尤其有助于鈣等礦物質的吸收利用。

此外,全脂奶中富含磷脂,這種成分對嬰幼兒腦部及智力發育有重要作用,對青少年及成年人也具有一定改善記憶力、減輕壓力的作用。

在心血管健康方面,全脂乳制品沒有明顯的不利影響。研究發現,雖然全脂乳制品中含有較高的飽和脂肪,但它們能提高高密度脂蛋白膽固醇水平,對身體有益。當然,對于肥胖、高脂血癥或心血管疾病風險較高的人群,建議選擇低脂或脫脂奶來減少脂肪攝入,對于其他人則可根據喜好選擇。

05

豆漿

?謠言:長期喝豆漿會導致激素失調,引起乳腺增生、子宮肌瘤,還會導致孩子性早熟!

?真相:豆漿里含有的大豆異黃酮確實具有微弱的雌激素活性,但不具有以上壞處。


豆漿里的大豆異黃酮能幫女性保持年輕態。更年期雌激素水平驟降,潮熱多汗、煩躁易怒等癥狀找上門。研究發現,增加豆制品的攝入,可以降低絕經前和絕經后女性乳腺癌發病風險,也能降低絕經前后女性骨質疏松的風險。

此外,豆漿里的蛋白也是優質蛋白。整粒大豆煮熟 ,蛋白的消化率只有65.3%,但是加工成豆漿消化率就高達84.9%, 就算是孩子也能輕松消化吸收。

需要注意的是,痛風患者最好不要每天喝豆漿,痛風發作期要嚴格限制嘌呤攝入,只能選擇低嘌呤含量的食物,不應喝豆漿。腎結石患者也要少喝豆漿,這是因為黃豆草酸含量較高,由它制成的豆漿草酸含量也不少。另外它的鈣含量還低,容易促使結石發生或復發,不建議每天飲用。

來源:央視新聞微信公眾號(ID:cctvnewscenter)綜合科普中國、丁香醫生






特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關推薦
熱點推薦
刺激!華為突然官宣:7月12日,全面降價!

刺激!華為突然官宣:7月12日,全面降價!

科技堡壘
2025-07-12 12:04:34
1992年,英國王室爆出最大丑聞:37歲富商吸吮著33歲王妃的腳趾

1992年,英國王室爆出最大丑聞:37歲富商吸吮著33歲王妃的腳趾

聞識
2025-07-11 13:59:41
央視直播美國大滿貫13日賽程,林詩棟對張本智和,王楚欽戰勒布倫

央視直播美國大滿貫13日賽程,林詩棟對張本智和,王楚欽戰勒布倫

乒乓球球
2025-07-12 16:37:55
成都“牽手門” 事件再次反轉,太驚人了!

成都“牽手門” 事件再次反轉,太驚人了!

大北京早知道
2025-07-12 20:11:57
2025高考錄取:清華已跌落神壇,公費師范生殺瘋了,985大學爆冷

2025高考錄取:清華已跌落神壇,公費師范生殺瘋了,985大學爆冷

界史
2025-07-10 16:04:02
破37年紀錄!斯瓦泰克成第二位女單大滿貫決賽送雙蛋選手

破37年紀錄!斯瓦泰克成第二位女單大滿貫決賽送雙蛋選手

直播吧
2025-07-13 00:28:09
繪畫老師冒死用顏料和面團,苦澀無比吃不下去,跪求顏料配方!

繪畫老師冒死用顏料和面團,苦澀無比吃不下去,跪求顏料配方!

明窗邀華月
2025-07-10 22:35:32
制度要是落后,即使科技再發達,恐怕也難以實現真正的文明進步!

制度要是落后,即使科技再發達,恐怕也難以實現真正的文明進步!

翻開歷史和現實
2025-07-11 16:44:01
在健身房,被惡心到了。

在健身房,被惡心到了。

健身迷
2025-07-02 00:21:44
42歲蒼井空老師紅色性感裙子亮相,童顏巨乳,少女感滿滿

42歲蒼井空老師紅色性感裙子亮相,童顏巨乳,少女感滿滿

說真話的小陳
2025-06-25 09:25:05
不滿梁靖崑?爆冷出局后,王楚欽黑臉原因找到,誰注意他的舉動

不滿梁靖崑?爆冷出局后,王楚欽黑臉原因找到,誰注意他的舉動

東球弟
2025-07-12 08:32:09
黃巖島對峙迎來大結局,中方大獲全勝,從今往后,南海再無爭議!

黃巖島對峙迎來大結局,中方大獲全勝,從今往后,南海再無爭議!

小lu侃侃而談
2025-07-11 21:01:56
送別楊少華 天津相聲界全體缺席 楊議謝常馬侯 未提趙偉洲 網友鳴不平

送別楊少華 天津相聲界全體缺席 楊議謝常馬侯 未提趙偉洲 網友鳴不平

動物奇奇怪怪
2025-07-12 15:52:08
首秀緊張嗎?楊瀚森:我倒是不緊張 感覺Chris比我緊張多了

首秀緊張嗎?楊瀚森:我倒是不緊張 感覺Chris比我緊張多了

直播吧
2025-07-12 09:04:13
請克制欲望管住下半身!多個群內瘋傳各種阿迪達斯感染消息!

請克制欲望管住下半身!多個群內瘋傳各種阿迪達斯感染消息!

魔都囡
2025-07-12 09:32:00
甘肅鉛中毒患兒赴上海就醫,醫生初判:排出要20-30年,影響不可逆

甘肅鉛中毒患兒赴上海就醫,醫生初判:排出要20-30年,影響不可逆

犀利辣椒
2025-07-11 12:11:00
青島紅獅3-4重慶銅梁龍,向余望帽子戲法,卡里略頭球絕殺

青島紅獅3-4重慶銅梁龍,向余望帽子戲法,卡里略頭球絕殺

懂球帝
2025-07-12 21:49:23
一碗方便面70元!暴跌50%,旅游勝地慘被棄?網友:中產不買單了

一碗方便面70元!暴跌50%,旅游勝地慘被棄?網友:中產不買單了

品牌觀察官
2025-07-11 23:16:09
上海夫妻攤上荒唐獨生女,千萬房產被離奇轉走!

上海夫妻攤上荒唐獨生女,千萬房產被離奇轉走!

看看新聞Knews
2025-07-11 21:57:28
今明兩年,如果不出意外,有人預測:社會可能出現“6大轉變”

今明兩年,如果不出意外,有人預測:社會可能出現“6大轉變”

小談食刻美食
2025-07-12 18:10:26
2025-07-13 07:03:00
半月談APP incentive-icons
半月談APP
時事政策顧問,學習生活益友
13199文章數 25127關注度
往期回顧 全部

健康要聞

呼吸科專家破解呼吸道九大謠言!

頭條要聞

尹錫悅被收押后 身邊人士稱其或申請前往外部醫院治療

頭條要聞

尹錫悅被收押后 身邊人士稱其或申請前往外部醫院治療

體育要聞

夏聯-開拓者大勝勇士 楊瀚森首秀10+4+5+3帽

娛樂要聞

鹿晗賬號解禁后首曬自拍,漲粉超400萬

財經要聞

中國超半數城市人口下滑,什么信號?

科技要聞

Kimi深夜整活,開源了首個萬億參數模型

汽車要聞

小米YU7深度試駕:優點很多缺點也很多

態度原創

教育
時尚
親子
手機
數碼

教育要聞

女教師休產假,卻被學校以年度考核為名解聘,舉報到教育局才返崗

女人“優雅到老”并不難,別隨便穿衣,這4個方法真的超實用

親子要聞

妹妹:必須得喝,不喝不行~

手機要聞

OPPO K13 Turbo真機曝光:RGB 燈效+主動散熱風扇

數碼要聞

現代化煥新升級,華碩推出 ROG Strix Helios II 二代太陽神機箱

無障礙瀏覽 進入關懷版 主站蜘蛛池模板: 贵溪市| 抚松县| 霍邱县| 哈密市| 泗阳县| 连江县| 全州县| 永兴县| 思南县| 海宁市| 枣阳市| 永善县| 新邵县| 年辖:市辖区| 司法| 博白县| 哈巴河县| 大埔县| 江门市| 隆昌县| 西昌市| 绥中县| 庆元县| 富阳市| 牙克石市| 北宁市| 乌鲁木齐县| 牟定县| 论坛| 屏边| 孟村| 丰宁| 四会市| 萍乡市| 黔南| 福泉市| 茶陵县| 岳西县| 洪洞县| 清水河县| 房山区|