“三伏補對陽，秋冬少喝湯”！馬上就要進入三伏天了，這時候天氣熱得像蒸籠，大家總喜歡躲在空調(diào)房、吃冰飲，結(jié)果陽氣悄悄被 “凍” 住了。老輩人說 “三伏扶陽正當時”，今天就給大家推薦 3 種食物做的美食 —— 紅燒雞塊、姜母鴨、香菜炒肉，看著普通，卻能幫身體 “點燃陽氣”，三伏天吃它們，舒服又健康，快來看看怎么吃！

紅燒雞塊：鮮嫩入味的 “溫補能量餐”，三伏天吃它補體力

為啥雞肉是三伏天的 “扶陽好食材”？

雞肉是 “溫補小能手”，不像羊肉那么燥，三伏天吃點雞肉，能補充出汗消耗的陽氣，還不上火。紅燒做法醬香濃郁，雞肉燉得軟爛，連骨頭都入味，中老年人吃了補虛，年輕人吃了抗疲勞，孩子吃了長身體。

中醫(yī)觀點：中醫(yī)認為雞肉入脾、胃經(jīng)，能溫中益氣，三伏天人體陽氣浮在表面，內(nèi)里容易虛，吃紅燒雞塊能 “補而不燥”，讓陽氣慢慢回到該在的地方。

姜母鴨：驅(qū)寒暖身的 “三伏扶陽王”，一碗下肚渾身熱

姜 + 鴨，為啥是三伏天的 “黃金搭檔”？

生姜是 “扶陽猛將”，能驅(qū)散體內(nèi)寒氣，三伏天吹空調(diào)、吃冰飲多了，身體積了寒氣，吃生姜正合適；鴨肉性偏涼，搭配大量生姜，中和后變成溫陽的好東西，補而不燥。姜母鴨燉得爛爛的，姜香和肉香融在一起，冬天吃暖身，三伏天吃更是 “冬病夏治” 的好選擇。

專家建議：三伏天人體毛孔張開，吃姜母鴨能借助陽氣最盛的時候，把體內(nèi)深層寒氣 “逼” 出來，尤其適合手腳冰涼、容易腹瀉的人。

香菜炒肉：開胃提氣的 “陽氣小開關(guān)”，簡單快手超下飯

香菜不起眼，為啥能幫三伏天扶陽？

香菜性溫，能解表散寒，就像身體的 “陽氣小開關(guān)”，夏天沒胃口、精神差，吃點香菜炒肉，立馬開胃提氣。搭配豬肉的溫補，簡單炒一盤，中老年人吃了促消化，年輕人吃了提精神，孩子吃了也愛吃。

營養(yǎng)亮點：香菜的揮發(fā)油能刺激食欲，豬肉的蛋白質(zhì)能補能量，三伏天出汗多、沒胃口，這道菜能 “喚醒” 身體，讓陽氣慢慢升起來。

記住這 3 道扶陽美食：紅燒雞塊補體力，姜母鴨驅(qū)寒氣，香菜炒肉提精神，三伏天換著吃，身體陽氣足了，空調(diào)病、沒胃口這些小毛病自然就少了。覺得有用就動手試試，做好了記得點贊收藏，轉(zhuǎn)發(fā)給家人朋友，一起安穩(wěn)過三伏！

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