夏至時節，暑熱、濕熱襲來，該怎樣正確避暑祛濕？有哪些養生要點需要注意？

夏至養生有三避

1.避暑。夏至時節天氣炎熱，不要長時間曝曬，也不要在高溫、高濕的環境下長時間進行體力勞動。因火暑之性開泄，出汗較多，體液損失嚴重，故應注意多飲水，以防體液脫失。

2.避濕。《黃帝內經》有言：“濕氣大來，土之勝也，寒水受邪，腎病生焉。”夏至時節，也是濕土當令之時，天氣多陰雨，應保持室內干燥。此外，濕氣通于脾，此時易出現脾虛，建議適當吃些扁豆、冬瓜、薏苡仁等幫助化濕的食物。

3.避寒。中醫認為，夏季為了散熱，人的皮膚毛孔開泄，最易感受風寒、風濕及濕熱之邪，患上疾病。

（1）防腹中寒：一是注意盡量進食溫熱飲食，不貪吃冷飲、冷食；二是睡覺時要蓋肚子，注意腹部保暖；三是適當吃點生姜，夏季暑熱多數人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，對于防暑度夏有一定益處。

（2）防軀體寒：合理使用電扇和空調。

（3）防頭、腳之寒：夏季不要用冷水洗頭、沖腳，易導致各種疾病。

祛暑、祛濕、祛寒，可用這三款藥膳

1.祛暑——荷葉茯苓芡實蓮子粥

食材：新鮮荷葉1張，鮮蓮子30枚，茯苓30克，芡實20克，小米、大米各100克，冰糖適量（血糖高者可舍去）。

做法：食材洗凈后一同放入鍋中熬制煮粥。

功效：清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢。

2.祛濕——清心排濕湯

材料：綠豆30克，赤小豆30克，薏苡仁50克，白豆蔻10克，粳米50克（血糖高者可舍去）。

做法：將食材浸泡、洗凈，一起放入瓦煲內熬制煮粥。

功效：清心祛暑、健脾利濕。

3.祛寒——二姜豬肚湯

材料：豬肚、紅棗、枸杞、良姜、干姜、黑胡椒碎各適量。

做法：豬肚加入干淀粉、白醋、鹽反復搓洗干凈切條。起鍋燒水，放入豬肚焯好水撈出。另起鍋燒油，爆香干姜、良姜，再放入豬肚條大火翻炒。鍋中倒入開水大火燜煮20分鐘后，加入黑胡椒碎、枸杞、紅棗，轉小火繼續燜煮40分鐘，出鍋前加入適量鹽即可。

功效：姜辛溫發散，入胃經、肺經、脾經，有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳的作用，常用于治療風寒感冒，也用于緩解胃寒導致的嘔吐。豬肚性味溫甘，入脾、胃經，具有健脾胃、增進消化能力的作用。