當前，中國超重肥胖率已超50%，40年間超重人口數(shù)量翻了3倍，體重管理問題日益嚴峻。在此背景下，專業(yè)健康體重管理品牌“輕刻纖生”正式發(fā)布針對中國人體質(zhì)特點的“中式不斷食飲食法”（SRD），旨在通過科學飲食方式，助力國人擺脫傳統(tǒng)節(jié)食的痛苦循環(huán)，實現(xiàn)可持續(xù)的健康體重管理。

研究顯示，超90%的節(jié)食者在5年內(nèi)會出現(xiàn)體重反彈，甚至比原來更重。輕刻纖生創(chuàng)始人許錦鴻結(jié)合自身經(jīng)歷指出，傳統(tǒng)“少吃多動”的體重管理理念存在誤區(qū)，很多人嘗試多種方法后，體重仍像坐過山車般起伏。經(jīng)過五年理論研究與親身實踐，他發(fā)現(xiàn)問題并非在于意志力，而是方法本身，進而打造出這套適合中國人的飲食方案。其核心理念是“Eat Right, Not Less”——吃對，而非吃少。

中式不斷食飲食法的創(chuàng)新體現(xiàn)在“中式”與“不斷食”兩方面。許多西方飲食法在中國“水土不服”，如地中海飲食要求常吃沙拉和橄欖油，難以適應中國人的飲食習慣。中國人對米飯、面條等主食熱愛深厚，精制碳水占比高，且合餐制、外賣、應酬等生活場景普遍，“中式”特點正是為解決這些飲食適配問題。“不斷食”則強調(diào)與身體合作，通過優(yōu)質(zhì)蛋白、健康脂肪、高質(zhì)量碳水化合物等高品質(zhì)原料，滿足身體真實需求，避免身體的“本能對抗”。

該飲食法基于國際前沿研究，結(jié)合中國人飲食習慣和生活方式，形成六大核心法則：
智慧控糖：區(qū)分“快糖”與“慢糖”，推薦蔬菜→肉蛋→主食的進食順序以穩(wěn)定血糖，因為胰島素是肥胖的“總開關(guān)”。
攝入足夠蛋白質(zhì)與脂肪：建議每公斤體重每天攝入1-1.5克蛋白質(zhì)，優(yōu)選天然脂肪。
碳水循環(huán)：每7-14天設(shè)一次“自由日”，調(diào)節(jié)關(guān)鍵激素，選擇糙米、紅薯等高營養(yǎng)碳水。
不節(jié)食不斷食：采用SRD餐盤比例，即1/2非淀粉類蔬菜、1/4蛋白質(zhì)、1/8健康脂肪、1/8優(yōu)質(zhì)碳水。
補充膳食纖維：每日建議攝入25-30克，包括可溶性纖維（“腸道海綿寶寶”）和不可溶性纖維（“消化道清道夫”）。
健康生活：涵蓋健康的生活方式相關(guān)內(nèi)容。

當前，中國兒童肥胖率20年增長4倍，預計2035年相關(guān)經(jīng)濟損失將超500億元，肥胖問題已引發(fā)國家高度重視。國家衛(wèi)健委發(fā)起的“體重管理年”專項行動，強調(diào)了科學體重管理的重要性。許錦鴻表示，輕刻纖生不僅是在經(jīng)營事業(yè)，更是參與國民健康保衛(wèi)戰(zhàn)，使命是讓更多中國人了解適合自己的科學飲食方式，從體重管理邁向真正的健康生活，愿景是成為“中式健康體重管理”的創(chuàng)領(lǐng)品牌。