山西
7月11日，“五谷雜糧賽 巧手定乾坤” 忻州云中河溫泉旅游度假區雜糧美食廚娘爭霸賽在頓村游客中心熱鬧開場。此次活動吸引了眾多廚藝高手齊聚一堂，在紅面魚魚制作、莜面栲栳栳制作、貓耳朵制作、手切土豆絲等項目中展開激烈角逐。現場氣氛熱烈，選手們手法嫻熟，不一會兒，一道道精美的雜糧美食便呈現在眾人眼前。
度假區所在地忻州，素有“中國雜糧之都”的美譽，地處北緯38度“黃金生物帶”，獨特的地理與氣候條件，孕育出品類豐富、品質優良的雜糧。在漫長歲月里，忻州人民發揮智慧，將雜糧制作成各式各樣的美食，形成了底蘊深厚的雜糧飲食文化。這些雜糧美食不僅是當地人餐桌上的常客，更承載著濃濃的鄉愁與地域文化記憶。
此次廚娘爭霸賽，不僅是一場廚藝的較量，更是對忻州雜糧美食文化的一次生動展示與傳承。通過選手們的精湛技藝，讓更多人了解到忻州雜糧美食的魅力與獨特之處。未來，度假區將持續深挖地方特色資源，以文化賦能旅游，以旅游激活文化，在創建國家級旅游度假區的道路上穩步前行，讓更多人在山水與人文的交融中，感受忻州的獨特魅力。
一等獎
二等獎
三等獎
優秀獎
來源：忻州云中河溫泉旅游度假區
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