前幾天收拾冰箱,看到幾個壞掉的雞蛋,心里怪可惜的。
手里那個硬紙蛋托倒讓我琢磨起來:這玩意除了放蛋,還能干點啥?
陽臺還有點空地,試試變廢為寶!
一、雞蛋托盤的妙用
迷你苗床誕生
去年播種香菜,種子撒地里石沉大海。
靈機一動,我把蛋托剪開,在每個小窩里填上土,放一兩顆種子,效果出奇的好!
不到兩周,綠油油的小苗就整齊地探出了頭。
小凹槽非常合適用來種植,能存住點水分,透氣又不悶;小苗的根住得舒服,長得穩當。
等苗大點,連托盤直接挪到大盆或地里,紙托自己就分解了,省心省力。
看著嫩芽冒出來,成就感滿滿!
工具的小管家
家里的小工具(螺絲刀、小夾子、老虎鉗、以及一些針線之類的小東西)以前不是吃灰就是玩失蹤,找起來直冒火,干脆把蛋托反過來用來收納小工具
這個方法立竿見影!小零件們瞬間有了“專屬座位”,一目了然。
取用順手極了,連孩子都能精準指出:“小錘子在第三排左邊第一格!” 朋友笑稱這是把“垃圾”用出了高級收納范兒。
做手工,恐龍駕到
孩子臨時要交手工作業,桌上的空蛋托成了救命稻草。
我們一起剪剪畫畫,粘上紐扣眼睛……一只丑萌小恐龍很快誕生!
孩子舉著去上學,還成了班里的焦點。
有時候開心就是這么簡單,誰說樂趣都得花錢買? 普通小物件也能帶來大驚喜。
孩子那興奮勁,看得我心里暖洋洋。
二、夏天炎熱,延長雞蛋保鮮的小技巧
圓頭朝上放冰箱
雞蛋大頭(圓頭)那邊有空腔,大頭朝上放,蛋清能更好包裹蛋黃,不易散黃。 試過后感覺確實放得更久些。
干燥大米妙用
雞蛋徹底洗凈擦干(擦干是關鍵!),輕輕埋進干燥的大米缸深處。
梅雨天嘗試過,這樣放上一段時間,蛋黃狀態保持得比較好。
米粒能吸潮、阻隔空氣,有點作用。
鹽水泡后晾透
涼水加鹽(約1升水30克鹽)攪勻,雞蛋泡5分鐘左右。
泡完之后,務必徹底晾干透! 有一次沒有干透,蛋殼都發霉了。
徹底干透再放入冰箱,保鮮感覺更好。鹽水可能起到抑菌的作用,但干透是前提。
三、挑雞蛋的小竅門
看蛋殼:選擇表面干凈、無裂縫的雞蛋。有裂縫或臟的蛋容易壞。
輕輕搖一搖:新鮮蛋搖起來感覺實在,晃動感弱或無聲。 感覺里面水在晃蕩、聲音空洞,可能不太新鮮了。
透光照一照:找個暗處,手機電筒貼著蛋殼照。新鮮蛋透亮,蛋黃輪廓清晰像小太陽,偏橙紅。 蛋黃模糊不清、渾濁發暗的,最好別拿。這招幫我躲開不少“外表光鮮內里壞”的蛋。
四、在別人手里,蛋托或許只是一個等待丟棄的垃圾。
在我家陽臺,它可能是盼著破土的苗床,是順手能拿的工具盒,也是孩子眼中閃閃發光的恐龍玩具。
這些不起眼的小發現,堆疊起來,不就是我們熱氣騰騰的日常嗎?
你家有什么閑置物品玩出了新花樣?生活里琢磨出來的經驗,才是最實在、管用的。
你家雞蛋一般能放多久呢?保存雞蛋你還有更好的妙招嗎?歡迎留言分享!
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