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石門一鹵菜店“兩種食品超過保質期,而未及時清理,仍擺放在經營場所使用”被罰5000元!

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石門縣皂市鎮*姐

鹵菜店

行政處罰決定書文號:石市監行處字〔2025〕174 號

行政相對人名稱:石門縣皂市鎮*姐鹵菜店

統一社會信用代碼:

92430726MACBH6****

違法行為類型:《中華人民共和國食品安全法》

處罰類別:罰款.

處罰決定日期:2025/07/01.

違法事實:

經查——2025年5月8日,本局執法人員對當事人門店進行日常監督檢查,現場執法人員在當事人經營場所存放食材的冰柜內發現1袋已經開封使用過的湘其玉牌手工拉絲豆干,凈含量為15支稱重,制造商為武岡市華鵬食品有限公司,生產日期為2023年6月20日,保質期12個月,還剩總量的四分之一未使用;另2袋強英鴨肝,凈含量為1kg/袋,生產商為蕭縣強英食品有限公司,生產日期2024年4月30日,保質期12個月,均未開封。

當事人現場向執法人員提供了上述食品原料的進貨憑證,其中湘其玉牌手工拉絲豆干是2023年7月31日從長沙市天澤商貿購進,共購進1件,10包/件,單價135元/件;另強英鴨肝是2024年5月14日從長沙市天澤商貿購進,共購進1件,12袋/件,單價45元/件。

至案發時止,上述食品均已超過保質期,而當事人未及時清理,仍擺放在經營場所使用。在執法人員的監督下,當事人現場將上述超過保質期的食品進行了銷毀。由于當事人用上述食品原料制作食品銷售,違法所得無法計算。

處罰依據:依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(二)項

處罰內容:對當事人處罰款5000元上繳國庫。

罰款金額(萬元):0.5

沒收違法所得、沒收非法財物的金額(萬元):0

處罰有效期:2099/12/31

公示截止期:2028/07/01

處罰機關:石門縣市場監督管理局

處罰機關統一社會信用代碼:

11430726MB0T33386X


▍信息來源:信用中國(湖南常德)

▍綜合編輯:艾尚石門信息網

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