提起關帝誕，繞不開的人物正是關羽，被奉為“武圣”“財神”“關公”。《三國志》里說他“忠信義烈，千古流芳”，但在民間，關公不只是一位將軍，更是商賈、百姓、甚至學子心中的守護神——既保平安，也旺財路。

六月廿四（部分地區是廿三）這一天傳說是關公升天的日子。據《關圣帝君顯圣記》記載，明清以后，關帝的形象被歷代帝王“加官進爵”，老百姓自然也格外敬重。每到這天，華北廟會鑼鼓喧天、南方鄉村舞獅點將，許多地方的人們都會到關帝廟祭拜祈福。據說有的木匠師傅接活前，也會在家門口拈香跪拜，再出門闖江湖，取一個“無畏無邪、百業順興”的好彩頭。

關公畫像，面如重棗、丹鳳眼、臥蠶眉，總有一股凜然正氣。小時候爺爺掛在堂屋東墻上的關公像，旁邊總要貼紅紙寫著“忠義千秋，合家順遂”八個大字。多少孩子年年看年年問，紅臉關公守著，連大人也心里踏實。六月廿三家家凈掃堂屋、理順冰箱，有人說是怕“晦氣”損了正氣，更多則是要給新一輪暑日添點吉祥炊煙，把煙火日子過得敞亮安心。

很多人不知的是，其實關帝廟的廟聯也挺有意趣：“義蓋云天，忠昭日月?！倍潭贪俗?，把關公的氣節和光明都寫盡了。又如民歌：“六月祭圣關，家家春滿園”，不光為祭祀，更是提醒，人在塵世做事做人，忠義和正直才是鎮宅之寶。

三吃順天意，六月主團圓

說起節日的講究，光有念想可不夠，舌尖上的儀式感，才能讓炎熱夏天有了滋味。老人們常說六月廿三要“吃三樣、忌三事”。這些食物，有的順時順勢，有的是情感和美好愿望的具體載體。

（一）荷葉飯：家的清香與祈福

臨近小暑，池塘邊的荷葉最為肥厚碧綠。荷葉飯便應時而生——一大張新鮮荷葉，包住泡發好的糯米，點綴咸蛋黃、臘肉、豇豆丁或香菇，不拘一格。蒸出來，輕啟荷包，那一縷荷香撲鼻，讓人瞇起眼就是盛夏的農村田埂、蟬聲搖曳的午后。

做法也不難。糯米提前泡一夜，瀝干。臘肉、豆子炒香，與糯米攪勻，點些生抽、少許鹽。荷葉刷凈，鍋里鋪底，再把糯米餡包嚴實，水開上鍋蒸40分鐘。揭開那一刻，就是平淡日子里的小確幸。荷葉飯，被稱為“包福納香”的象征，家里有老人小孩的，這道飯就是最實在的安慰和牽掛。

（二）綠豆湯：暑氣下的清涼祝愿

暑天難耐，綠豆湯成了南北咸宜的家庭飲品。舊時，很多地方家家煮上一鍋，說是“喝了綠豆湯，福祿自來降”。其實不過用綠豆、清水，加冰糖，一鍋頭發絲的細火煮到湯潤豆沙，連喝帶嚼，潤口又順氣。

簡單做法：綠豆150克，清水一鍋，先大火煮開，再轉小火慢燉至豆子正好開花，按口味加冰糖或綿白糖。夏日暑熱，來一碗綠豆湯，怎一個滿足了得？有時碗底還要撒點西米、蓮子，更添風味。

（三）餃子：福運圓滿不打折

餃子總被賦予“團圓”和“轉運”的意味。關帝誕這天，許多北方人家坐下來，把包餃子的手藝傳給孩子，把關公的忠義愿望包進餃子。肉餡或者素餡皆可，有的會在某只餃子里夾進錢幣或剝去殼的花生米，誰吃到誰沾了福氣，大家樂呵一整天。

做法極簡：面粉加溫水，和至表面光滑，靜置片刻。肉餡（豬肉、牛肉，加蔥花、姜末、鹽、生抽拌勻），搟皮包好。入沸水鍋中，水開三次點冷水，餃子浮起即可撈出。蘸點自家小料（如蒜泥、醬油、香醋），一口咬下，團圓喜悅油然而生。

這些味道，無不是父母用心守護家人的方式。正如那句老話：“夏有荷葉飯，福祿滿人間；一碗綠豆湯，消散一年煩?！?/p>

三不做，智慧守平安

民間有句口頭禪：“端午防病，關帝避災。”六月廿三并非大張旗鼓，卻有三樣事，說什么也得記在心里，不做方保平安順遂。

一是不掃門外垃圾。老輩信“六月廿三不出門掃塵”，怕把福氣、財氣隨臟土丟出門檻。這講究其實是提醒家人，“大事未了，暫緩繁雜”；給家庭儀式感，也留幾分從容。

二是不爭吵、不惡語傷人。今日事今日圓，家里哪怕瑣事累積，也要等節日過后再慢慢理會。關公是忠義神明，這天口出惡言，實則有失敬畏。奶奶常說：“節令日，話要慢，氣要忍，讓自己與家人都多添一點和氣?！?/p>

三是忌理發與剪指甲。俗說“頭發指甲連心氣，節日修剪傷運道?！逼鋵嵏嗍墙o自己一個清靜時光，不為瑣碎分神?，F代生活不乏勞碌，偶爾跟著古法慢下來，有時候日子反而更順。

這些禁忌，未必真有不可違逆的神秘色彩，卻是用柔軟的生活智慧，將人心收攏、讓人心生溫柔。守住寧靜、守住和氣，也是給自己給家人留一份余地和圓滿。

看似稍縱即逝的節令，其實每年都像老友一樣準時來敲門。家里有荷葉飯的清香，有綠豆湯的清甜，有餃子的團圓，坐在一起的人更有了心頭的依靠。關帝誕不張揚，卻把“忠義正氣”悄悄植入一家人的習性里。三吃三不做，細水長流，正如夏日蟬聲，于無聲處最長情。

從小到大，最讓我感慨的是：儀式感不是大動作，而是一次認真的掃除，一個真誠的問候，一頓熱騰騰的家飯。你愿意把生活灑掃得清爽敞亮，愿意花點心思留住好運與團圓，那好運和順遂就會如微風蟬鳴潛入每一日的傍晚。

“節日，是平常日子里的一把火，把家點得溫暖，把心照得明亮”。愿你的家，因三吃三不做，福氣常在，順心順意。