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當傳統自助火鍋陷入“肉質差、品類少”的困局,江撈撈蝦滑海鮮自助以“蝦滑自由+海鮮盛宴”的顛覆性定位,在各個城市掀起美食風暴!開業僅7天,單日翻臺率突破6輪,抖音同城話題播放量超2000萬,成為今夏吃貨必打卡的“現象級”餐廳。
七大爆款蝦滑,解鎖無限創意吃法
江撈撈的核心武器是“蝦滑自由”——原味、玉米、飛魚籽、青青蝦滑等7種口味手打蝦滑無限暢吃!精選南海青蝦,每顆蝦滑含蝦量超95%,手工捶打300次至Q彈膠質析出,入口瞬間爆漿。抖音爆款“飛魚籽蝦滑”更成網紅,咸鮮蝦肉碰撞出奇妙層次感,食客直呼“一口穿越東南亞”!
海鮮+牛羊,品質碾壓同級自助
除蝦滑外,餐廳每日空運乳山生蠔、小八爪等20+種鮮活海鮮,搭配現切內蒙古羔羊肉、安格斯牛小排,徹底打破“自助=廉價肉”的刻板印象。更有火箭魷魚、毛肚、鮮切吊龍等稀缺食材,讓火鍋老饕也直呼過癮。
100+菜品輪番轟炸味蕾
從時令蔬菜、菌菇拼盤到現烤蛋撻、奶皮子酸奶,甜品區堪稱“少女心收割機”;炸貨鋪的榴蓮芝士蝦球、甘梅地瓜條外酥里嫩;甚至配備DIY奶茶臺,珍珠、芋圓、果醬自由搭配,實現“火鍋+甜品+飲品”一站式滿足。
“以前吃自助總擔心踩雷,這里連蔬菜都是有機農場直供,蝦滑能吃出大海的鮮甜!”——食客李女士的評價道出火爆真相。江撈撈以“高端食材平民化”的定位,重新定義自助火鍋價值標桿。
這個夏天,讓江撈撈帶你實現蝦滑自由、海鮮自由、甜品自由!
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