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不想開(kāi)火了，用烤箱，烤點(diǎn)肉吃吃吧

雖然知道入伏了，也知道今年的伏天只有30天，但這個(gè)熱呀，前段時(shí)間已經(jīng)夠熱了，現(xiàn)在入伏之后也是沒(méi)有放過(guò)我們呀。本來(lái)，看到很多朋友說(shuō)可以曬背了，我也想試試的，但是一大早陽(yáng)臺(tái)的那個(gè)太陽(yáng)呀，我瞬間覺(jué)得在家搞搞衛(wèi)生出出汗也挺舒服的。

但是話又說(shuō)回來(lái)，我可以不出門，但是要吃飯的呀，家里沒(méi)有食材了，家里還有一個(gè)孩子呢，她是一日三餐需要準(zhǔn)時(shí)吃的，一餐不能少，各種零食也沒(méi)有停下來(lái)過(guò)，還是需要吃三餐的。于是，我就想著，做點(diǎn)簡(jiǎn)單的食物吧，太熱了，我真的不想燒了。

想來(lái)想去還是決定做烤肉吧，孩子喜歡吃，做起來(lái)也簡(jiǎn)單，根本不需要開(kāi)火，直接放烤箱里就可以了。說(shuō)干就干，但孩子不愛(ài)吃五花肉的，太肥了不行，太瘦的話烤起來(lái)也太柴了不好看。最后我用了前夾肉。

豬肉切成片狀，加蠔油，姜蒜，鹽，五香烤肉粉一起拌均勻備用。我腌制了一個(gè)小時(shí)，這樣肉就完全入味了。

烤盤(pán)里面噴油，把腌制好的豬肉倒進(jìn)去，攤開(kāi)。

入烤箱，我用的是210度先燒了15分鐘。

拿出來(lái)翻拌一下，再烤15分鐘就可以食用了。

我一般都會(huì)再準(zhǔn)備點(diǎn)即食的生菜搭配一起來(lái)吃的，孩子原來(lái)是不愛(ài)這樣吃的，后來(lái)我讓她嘗試幾次之后也愛(ài)上這樣的搭配了。我自己吃的時(shí)候還會(huì)加點(diǎn)辣椒粉，只是如果不是為了配合孩子我更偏愛(ài)用五花肉來(lái)燒的。

入伏了，烤一盤(pán)肉，卷點(diǎn)生菜，太香了