廣東
晨露在桑葉上滾動時，武勝縣的桑園已經(jīng)醒了。
鐮刀刃口劃過桑枝的脆響，是這天最早的韻腳。68 歲的周老漢把捆扎好的桑枝裝上板車，車轍印在濕潤的泥土上，像一行正在書寫的詩 —— 目的地，是四川芝皇農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的粉碎車間。
在這里，4000 平方米的空間是首節(jié)詩的舞臺。75KW 的粉碎機吞吐著桑枝，將堅硬的枝干碾作蓬松的木屑，每一粒碎屑都帶著桑葉的清香。堆碼場里，粉碎好的桑枝正經(jīng)歷 “預(yù)濕" 的修行，等待與石膏、玉米芯相遇，在制袋中心的攪拌聲里，凝結(jié)成菌棒的胚胎。
1500 平方米的無菌凈化車間，是這首詩最靜謐的段落。高溫滅菌的菌棒在階梯式冷卻中沉淀心性，從 80 度到 10 度的蛻變里，藏著等待的智慧。接種機將菌種輕輕植入的瞬間，如同在空白的紙頁上落下第一個標(biāo)點，菌絲便沿著桑枝的脈絡(luò)，開始書寫關(guān)于生長的隱喻。
12000 平方米的養(yǎng)菌車間，是最恢弘的詩行。28 棟廠房里，菌棒在溫濕度的呵護(hù)下靜靜修行，60 至 85 天的蟄伏，只為菌絲長滿軀體、完成轉(zhuǎn)色的頓悟。當(dāng)它們被送往農(nóng)戶的大棚，15 天后綻放的香菇與木耳，便是這首詩最鮮活的韻腳。
而循環(huán)，是這首詩的主旋律。出菇后的菌渣化作有機肥，回到桑園時，連泥土都變得溫潤。“葉養(yǎng)蠶、枝種菇、糠作肥、肥育桑" 的閉環(huán)，讓每根桑枝都在生生不息的輪回里，完成從 “廢柴" 到 “珍寶" 的涅槃。
在芝皇館的中島，陳列著這首詩的成果：香菇醬的醇厚，木耳的清雋，桑黃的沉靜，如同不同的詩體，訴說著桑枝的多種可能。而墻上 “大勢"“ 大牌 " 四個大字，是這首詩的題跋 —— 既是對鄉(xiāng)村振興時代命題的回應(yīng)，也是四川芝皇農(nóng)業(yè)寫給土地的，最虔誠的贊美詩。
當(dāng)最后一縷陽光掠過養(yǎng)菌車間的窗欞，菌絲仍在悄悄生長。四川芝皇農(nóng)業(yè)的故事，就像這永不停歇的循環(huán)詩章，在武勝縣的田野上，一節(jié)節(jié)，生長向更遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方。
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