當2025年國際糧食減損大會在濟南拉開帷幕，當全球300位大咖齊聚濟南，當全球目光再次聚焦中國糧食減損的創新實踐，這場大會勢必將要給“糧食減損”劃重點！作為農業大省，山東以科技創新為引擎，構建起覆蓋“產購儲加銷”全鏈條的節糧減損體系，以“齊魯實踐”向世界遞交糧食減損的“中國答卷”。

深耕科技，從田間源頭破解“減損密碼”。糧食要減損，“技防”當為先。近年來，山東通過構建“科研院所+企業+合作社”的育繁推一體化體系，將良種覆蓋率持續提升，讓每一粒種子都成為減損的“基因載體”。在濟南市農業科學研究院實驗室，“濟科109”小麥新品種通過光影檢測儀，瞬間完成營養成分分析。這一歷經13年研發的品種，以抗寒抗倒、磷高效吸收等特性，在山東省區試中平均畝產達635.7公斤，較主導品種“濟麥22”增產4.8%。“以種適機”，山東做到了從源頭減少了收割環節的損耗。當種子學會“配合”機械，糧食減損便從被動應對變為主動設計，而技術護航，也終將成為糧食產業全鏈條優化的起點。

智慧農機，做好機械化時代的“低損哲學”。農業機械化，不止有設備替代，而有精準控制實現“顆粒歸倉”的產業升級。疊加著時代紅利、技術紅利、甚至是AI紅利，山東各地“靠紅利吃紅利”。在山東，政策創新與市場機制形成合力。山東實施農機購置補貼傾斜政策，對低損收獲裝備補貼比例提高至40%；推廣“合作社+基地+農戶”模式，實現規模化種植與標準化作業。在汶上縣，新型縱軸流收割機的普及使倒伏小麥收獲損失率從15%降至5%以內?！罢?市場”雙輪驅動，與“合作社+基地+農戶”的規模化種植模式形成合力，重新定義了機械化生產的減損標準。當聯合收割機能夠根據作物狀態實時調整參數，當低損收獲裝備成為農戶的“標配”，山東農業的新成果、新突破必將不斷涌現。

全球擔當，“山東方案”照亮糧食減損的“零饑餓”之路。將敘事的“鏡頭”拉回至“高朋滿座”的本次大會中，據了解，本次大會的主題論壇是建立包容性糧食減損治理機制政策對話，分論壇包括以科技創新合作引領糧食減損論壇、糧食生產機械化減損論壇、珍惜每粒糧，引領節儉“新食尚”青年論壇。大會選址山東，既是中國的榮幸，更成為全世界糧食安全的福音。眼下，山東的實踐正轉化為國際標準：中儲糧集團與CABI合作開發的“糧食損失評估工具包”，已在非洲12國推廣應用；浪潮云ERP打造的智能糧庫系統，成為聯合國糧農組織推薦的倉儲管理方案……一個個豐碩成果的背后，是中國從糧食安全受助國到貢獻者的角色轉變，更是對“人類命運共同體”理念的生動詮釋。

當國際糧食減損大會的鐘聲敲響，山東交出的不僅是一份省級答卷，更是中國對全球糧食安全的莊嚴承諾。誠然，糧食減損即增產，科技可筑糧安。齊聚齊魯，糧安天下，糧食安全也終將通過國際協作的紐帶，為全球“零饑餓”目標注入持久動力。（文/苗瑞祥）

閃電評論，歡迎投稿！

投稿郵箱：qilushiping@iqilu.com