不少老一輩人操勞半生，退休后反倒更會享受生活，日子比上班時還愜意。湖北女子張倩就常在朋友圈曬公婆做的飯菜，惹得網友羨慕，有人說老了也想這么吃。 張倩的公婆回了鄉下，蓋了棟兩樓一底的漂亮房子，地方寬敞得很，光廚房就有兩個——一個日常用的小廚房，一個待客的大廚房。這天家里來客，公公親自下廚做了滿滿一桌菜，張倩吃飽后發到朋友圈，很快收獲一堆點贊。

公婆有退休金，根本花不完，回鄉后經常請客吃飯和老朋友聚會，這一天來的是公公的初中同學，大家看到張倩公公的退休生活，都羨慕不已，也想著要來農村修房子安度晚年。張倩婆婆回鄉后，第一事情就是養雞，這些年農村已經沒人養豬了，附近就有一個屠宰場，吃豬肉也不愁，養幾只土雞，想吃的時候現殺現吃，特別新鮮，唯一的缺點就是這是真資格的跑山雞，有時候跑遠了就被別人逮走了，回不來了。

為了款待老同學，公公一大早就起來殺雞，真正的土雞熬出來的油特別香，呈金黃色，鮮美而不油膩，現在天氣涼了，喝一碗渾身都舒暢。張倩婆婆養了三十幾只，活下來的就只有七八只，根本不夠吃，看樣子她準備還要多養一些呢。

這雞肉燉得緊實入味，鍋里加了紅棗、蘑菇和山藥，熬出的湯汁格外鮮美。一大盆滿滿當當端上桌，油亮的色澤看得人直咽口水。入口時，雞肉香滑細嫩，連瘦肉都不柴，每一絲纖味都吸足了湯汁的滋味。嘗著這味道，總覺得鄉下的土雞比城里買的更勝一籌，說不清是不是心理作用，但這實打實的鮮香卻騙不了人。

湖北人請客不愛整什么素菜，一桌子全是硬菜，公公專門去村里養魚的親戚家里買了一條大鯉魚，下鍋煎到外焦里嫩，淋上青椒醬，一盤色香味俱全的紅燒鯉魚就做好了，味道嫩而入味，還沒有河腥味，而且有湖北人愛吃的辣味，越吃越開胃。

還有這個臘肉，雖然是去年的臘肉，但保管得很好，所以一點也沒有竄味，切成薄片后肥肉晶瑩剔透，入口爆汁，那種肉香味特別足，瘦肉絲絲入味，咸香可口，嚼起來口感十足，不需要多余的烹飪方法，直接上鍋蒸熟就可以了。

張倩不怎么愛吃硬菜，除了愛喝那鍋雞湯，最惦記的就是婆婆做的煎豆腐。鄉下的山泉水清甜甘洌，用它磨出的豆腐自帶一股清香味。切成小塊的豆腐下油鍋炸得外焦里嫩，外層是誘人的金黃色，咬著脆脆的，裹著淡淡的油香；內里卻依舊嫩滑，那股子鮮勁兒甚至比肉還讓人著迷，每次吃都覺得不過癮。

一群大叔大爺圍坐在桌前，看著滿桌佳肴，個個喜笑顏開。他們端著酒杯，就著香噴噴的肉菜，一邊喝酒一邊聊起往昔歲月，那些似水流年里的故事在笑聲中流淌，日子過得別提多愜意了。 望著這群悠閑自在的老頭子，誰能不心生羨慕呢？這樣的生活，有美食相伴，有老友相聚，有歲月沉淀的從容，實在讓人向往。對此，你怎么看