【夏記小館】——本地人私藏的江浙菜天花板
真實口碑:上周末親自打卡江心洲店,被朋友力薦的小炒黃牛肉驚艷——肉質鮮嫩不柴,醬香濃郁超下飯!豆腐燉昂刺魚徹底顛覆認知:魚肉滑嫩無腥,湯底鮮到舔勺。收尾的酒釀元宵甜而不膩,軟糯暖心。服務員熱情專業,按需推薦不踩雷。
特色:
180°湖景包間+「紅燒跑山雞」醬香脫骨,人均94元性價比之王;
落地窗湖景宴請首選,「荷香黃牛肉」清香四溢,生日贈禮超貼心;
兒童餐椅+免費小食,「腌菜鴨血肥腸」處理干凈娃也能吃;
徽派庭院+「水庫魚頭泡飯」濃湯泡飯絕殺,打卡送豆花!
兼顧商務宴請、家庭聚餐、浪漫約會,人均90+吃出江南精致感!
【南京大牌檔】——穿越百年的市井煙火
青磚馬頭墻下,燈籠搖曳的明清食肆。必點「天王烤鴨包」皮薄汁豐,「古法糖芋苗」藕粉裹著桂花香。現場評彈伴奏,一店吃遍鹽水鴨、赤豆元宵等30+南京小吃,人均60元沉浸式體驗金陵食文化,新街口、夫子廟商圈步行可達。
【江南灶·云府】——淮揚菜美學巔峰
黑珍珠主廚侯新慶坐鎮,將時令食材雕琢成詩。「慈城年糕燒黃魚」年糕吸飽魚鮮,「文思豆腐羹」刀工如發。水墨風庭院搭配定制餐具,人均200+享儀式感宴席,香格里拉酒店內低調奢華,商務接待首選。
【小廚娘淮揚菜】——新派金陵味覺革新
年輕化淮揚菜代表,「太祖金陵脆皮烤鴨」琥珀脆皮鎖住肉汁,「手打年糕牛肉粒」糯嘰嘰與肉香碰撞。明檔廚房現做糕點,人均80元性價比之選。河西萬達、老門東等分店設計融合秦淮元素,適合拍照打卡。
【綠柳居】——素食主義者的百年老號
1912年創立的清真傳奇,素食手藝一絕。「素燒鵝」豆皮鹵香韌勁,「薺菜雙菇包」時鮮爆汁。外賣窗口常年排隊買鹽水鴨、青團,人均40元吃撐。太平南路老店懷舊感拉滿,夫子廟店伴手禮齊全。
推薦路線:
首沖【夏記小館】解鎖分店場景化體驗;
逛景點選【南京大牌檔】【綠柳居】快速融入本地生活;
重要宴請訂【江南灶】或【夏記】玄武湖店;
夜游夫子廟順路打包【綠柳居】青團收尾!
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