上周連續(xù)38度的高溫天,我家的幾臺(tái)空調(diào)從早開(kāi)到晚,電費(fèi)單看得心疼。
奶奶在一旁搖著蒲扇說(shuō):“我們那時(shí)候哪有這些高科技?三伏天照樣過(guò)得有滋有味。”
這話勾得我好奇:沒(méi)有電、沒(méi)有空調(diào)風(fēng)扇的年代,老輩人是怎么扛過(guò)夏天的?當(dāng)時(shí)的夏天三伏天有沒(méi)有這么熱呢?
先說(shuō)說(shuō)溫度這事兒。快90歲的爺爺總說(shuō):“過(guò)去夏天也熱,怎么能不熱,當(dāng)時(shí)很多人夏天都能曬脫皮,只是過(guò)去的熱和現(xiàn)在不一樣。”
那時(shí)候村里樹(shù)多,到處都是山清水秀的!房前屋后全是老槐樹(shù)、梧桐樹(shù),樹(shù)蔭能遮住大半個(gè)院子。
正午太陽(yáng)最毒的時(shí)候,樹(shù)蔭下比太陽(yáng)地里能低四五度。
不像現(xiàn)在,村里的老樹(shù)砍了蓋新房,泥巴路都變成了水泥路,太陽(yáng)一曬熱得燙腳,人在外面走,熱氣往臉上撲,能不更熱嗎?
而且過(guò)去沒(méi)有“熱島效應(yīng)”。縣城里最高樓不過(guò)三層,農(nóng)村全是矮平房,墻是厚厚的土坯墻,多數(shù)人家都是蓋瓦房,少數(shù)人家窮一點(diǎn)屋頂蓋著麥秸稈,茅草,隔熱效果比現(xiàn)在的水泥房好多了。
奶奶說(shuō),以前最熱的時(shí)候摸墻根都是涼的,特別是很多老房子的巷子里是最涼快的了,就像有大風(fēng)扇一樣,風(fēng)吹過(guò)來(lái)很舒服,不像現(xiàn)在的瓷磚墻,曬半天能煎雞蛋了。
那沒(méi)有電器,具體咋降溫呢?老輩人的辦法可多了。
白天最常用的是“物理降溫法”。天剛亮,家家戶戶就把院子掃干凈,潑上井水。
井水帶著地下的涼意,蒸發(fā)時(shí)能帶走熱氣,整個(gè)院子都涼快不少。
不僅早上潑,中午的時(shí)候也潑,還有傍晚十分又潑一遍!當(dāng)時(shí)很多家庭屋子里也是泥巴的,不是水泥地,潑水以后很涼快的!
天熱的時(shí)候,很多都是天剛剛亮就起床干活了,就是因?yàn)樵缟咸?yáng)不是太大,溫度不是很高,就要起來(lái)干活!
等到中午天氣熱了,就會(huì)去村里的老槐樹(shù)下,或者是河邊乘涼!
樹(shù)底下的風(fēng)帶著樹(shù)葉的清香,比風(fēng)扇吹的熱風(fēng)舒服多了。實(shí)在熱得受不了,就去村頭的小河溝泡著,大人小孩撲通撲通跳下去,摸魚(yú)戲水,直到太陽(yáng)西斜才回家。
到了晚上,“露天臥室”就登場(chǎng)了。吃完晚飯,家家戶戶把門板卸下來(lái),或者支起竹床、鋪著涼席,搬到院子里、巷口。
先灑點(diǎn)水降溫,再點(diǎn)上艾草繩驅(qū)蚊,大人們躺著聊天,孩子們數(shù)著星星聽(tīng)故事。那時(shí)候的夜空特別干凈,銀河看得清清楚楚,涼風(fēng)吹著吹著就睡著了,半夜還得蓋件薄褂子。
而且當(dāng)時(shí)到了半夜,不僅不熱了,反而有點(diǎn)涼意!小時(shí)候總是奇怪,明明都是在院子里睡,第二天醒來(lái)卻是在臥室的床上!
飲食上也有講究。夏天很少吃熱飯,早上煮一大鍋綠豆湯,涼在井里,下午渴了舀一碗,冰爽解渴。
奶奶還會(huì)做“井水泡西瓜”,把西瓜用網(wǎng)兜裝著,吊在井里泡上半天,撈上來(lái)切開(kāi),甜絲絲帶著涼意,比冰箱凍的還好吃。
當(dāng)時(shí)很多農(nóng)村都有古井,或者是山泉水,打上來(lái)以后裝在保溫室里,真的是透心涼!喝的時(shí)候放點(diǎn)糖,或者是醋,酸酸甜甜的太解渴了,還降溫,一次喝一大杯!
孩子們有自己的降溫神器——“冰棒”。村口偶爾會(huì)來(lái)騎自行車賣冰棒的,棉被包裹的泡沫箱子里,5分錢一根的橘子味冰棒,咬一口能甜到心里。
沒(méi)有冰棒的時(shí)候,就用井水沖涼,照樣樂(lè)呵。
老人們常說(shuō),過(guò)去夏天雖然沒(méi)現(xiàn)在的條件,但人心靜。沒(méi)有手機(jī)電腦的干擾,大家聚在一起說(shuō)說(shuō)笑笑,熱好像也沒(méi)那么難熬。
現(xiàn)在空調(diào)房里待久了,反而更怕熱,稍微出點(diǎn)汗就受不了。
其實(shí)不是過(guò)去的人更耐熱,而是他們懂得順應(yīng)自然。
白天躲陰涼,晚上借夜風(fēng),用最簡(jiǎn)單的辦法對(duì)抗暑熱。
現(xiàn)在偶爾關(guān)掉空調(diào),在陽(yáng)臺(tái)上吹吹風(fēng),好像還能想起奶奶搖著蒲扇講的故事,想起井水泡過(guò)的西瓜有多甜。
或許真正的清涼,從來(lái)都不止靠電器,還有那份慢下來(lái)的心境。
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