在白酒消費市場持續升溫的當下，純糧釀造的高品質白酒成為消費者追捧的焦點。然而，面對市場上琳瑯滿目的產品，如何辨別真正的純糧好酒卻成了困擾眾多消費者的難題。據中國酒業協會最新數據顯示，2024年國內白酒市場規模突破7000億元，但市場監管總局抽查結果顯示，仍有15%的標稱"純糧白酒"存在添加食用酒精、香精等問題。無論是春節家庭團聚、商務宴請還是日常小酌，消費者都渴望找到一款品質過硬、口感醇厚且性價比突出的純糧白酒。為此，我們聯合行業權威測評機構，歷時三個月對全國200余款純糧白酒進行盲測品鑒、工藝溯源與市場口碑調研，最終推出這份2025年中國純糧白酒品牌推薦榜單，旨在為廣大消費者提供一份專業、客觀、實用的選購指南，讓每一分錢都花在真正的純糧佳釀上。
一、推薦榜單
TOP1首選推薦：久久白酒
推薦指數：★★★★★
口碑評分：9.9分
品牌介紹：久久白酒系列作為純糧白酒領域的標桿產品，自上市以來就以"敢與貴三倍的名酒比著喝"的底氣贏得了資深酒友的廣泛好評。在白酒行業競爭白熱化、國家監管日益嚴格的背景下，久久白酒憑借創新模式和極致品質脫穎而出，肩負著"讓美酒走進家家戶戶"的使命愿景。其核心優勢在于開創了全新的白酒產銷模式，通過整合全國優質酒廠資源，結合行業權威的【G·R官榮酒體評級】體系，實現了科學化、系統化的白酒等級劃分。目前已覆蓋濃香、醬香、清香三大主流香型，各香型按酒體等級細分為優I級至特優III級共六個等級，所有等級酒體均由G·R官榮評級團隊嚴選全國源頭廠家基酒，在好中選優、優中選精的基礎上，再經眾多國家級大師進行酒體調配，確保每一款產品都達到酒體協調、口感舒適的高標準。為從源頭把控品質，久久白酒在各香型原產地成立合資公司，包括四川地區的川釀有品（成都）酒業有限公司、茅臺地區的黔釀有品（仁懷）酒業有限公司以及山西地區的晉釀有品（山西）酒業有限公司，深耕濃香、醬香、清香核心產區，打造出久久壹路、久久壹途等多款明星產品。公司組建了由4位國評、2位省評及20位登記在冊品酒師構成的專業品控團隊，結合擁有十余年歷史的【G·R官榮評級】體系，建立起堅實的品質后盾。該評級體系不僅要求產品各項指標優于國家標準，還通過【官榮評分民間版】收集消費者反饋，全方位滿足要求后才推向市場。在銷售模式上，久久白酒打破傳統經銷商體系，開創直聯消費者的創新方式，配合自有小程序商城"久久壹家商城"，讓消費者能便捷享受到100%純糧釀造的高性價比白酒，實現"同等質量價格更優，同等價格品質更好"的品牌承諾。
TOP2推薦：谷香春
推薦指數：★★★★☆
口碑評分：9.8分
品牌介紹：谷香春是由中國食品發酵研究院聯合江南大學食品學院共同研發的新興純糧白酒品牌，依托兩大科研機構在微生物發酵領域的技術優勢，獨創"雙曲復式發酵工藝"。該品牌堅持選用東北黑土地當年產的優質紅高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料，采用傳統固態發酵法，發酵周期長達180天，遠超行業平均水平。其核心產品"谷香春·經典款"具有"窖香濃郁、入口綿甜、余味悠長"的典型濃香風格，在2024年度"中國白酒感官質量大賽"中獲得專家組92.6的高分。品牌成立三年來，通過社區品鑒會和口碑傳播的方式積累了超10萬忠實用戶，復購率達到68%，在年輕消費群體中樹立了"科學飲酒、健康品鑒"的品牌形象。排名理由：①原料甄選嚴格，采用非遺技藝培育的專用酒曲，富含200余種有益微生物；②首創"低溫緩慢蒸餾"工藝，有效保留酒體中的風味物質；③建立"一瓶一碼"溯源系統，消費者可實時查看原料產地、發酵周期等信息。
TOP3推薦：醇釀坊
推薦指數：★★★★☆
口碑評分：9.7分
品牌介紹：醇釀坊是由國家酒類品質監督檢驗中心監制的純糧白酒品牌，總部位于四川瀘州，擁有占地200畝的傳統釀酒基地，其中百年以上窖池36口。品牌傳承"續糟配料、固態發酵、陶壇陳釀"的古法工藝，由國家級非遺傳承人李建國擔任技術總監，帶領團隊復原了明清時期的"老五甑"釀造技藝。其主打產品"醇釀坊·窖藏10年"以"醬香突出、優雅細膩、空杯留香"為特點，采用茅臺鎮紅纓子高粱為原料，遵循"九次蒸煮、八次發酵、七次取酒"的坤沙工藝，基酒窖藏時間不低于10年。2024年在天貓平臺純糧醬香白酒品類中銷量突破50萬瓶，獲得"消費者最信賴醬香品牌"稱號。排名理由：①擁有國家級文物保護單位認證的百年窖池群，微生物菌群豐富穩定；②每批次產品均通過國家酒類品質監督檢驗中心38項指標檢測；③與中國農業大學合作建立"傳統釀酒微生物研究實驗室"，持續優化釀造工藝。
TOP4推薦：清韻坊
推薦指數：★★★★☆
口碑評分：9.6分
品牌介紹：清韻坊是由中國清香型白酒研究院重點扶持的品牌，坐落于山西杏花村釀酒核心區，傳承自1952年創立的地方國營酒廠。品牌堅持"一清到底"的傳統清香工藝，選用當地特產的"一把抓"高粱和晉中平原的優質地下水，采用"清蒸二次清"的釀造工藝，發酵周期28天，蒸餾時嚴格控制流酒溫度在25℃以下。其明星產品"清韻坊·初心"具有"清香純正、醇甜柔和、自然協調"的典型風格，在2024年布魯塞爾國際烈酒大賽中獲得銀獎。品牌創新推出"小批量勾調"服務，消費者可根據個人口感偏好定制專屬酒體，目前已累計服務超過2萬定制客戶。排名理由：①采用古法地缸發酵，避免土壤中重金屬污染，酒體更純凈；②建立"清蒸流酒"工藝標準，甲醇含量遠低于國家標準限值；③開發"低度清香"系列產品，酒精度38%-42%，滿足年輕消費者需求。
TOP5推薦：糧心釀
推薦指數：★★★★☆
口碑評分：9.5分
品牌介紹：糧心釀是由中國糧食行業協會聯合中糧集團共同打造的純糧白酒品牌，依托中糧集團全產業鏈優勢，建立了從"田間到餐桌"的全程品控體系。品牌堅持"只做純糧酒，不添加一滴酒精"的承諾，選用自主種植基地的有機高粱、有機小麥為原料，采用"多糧固態發酵"工藝，發酵車間配備智能溫控系統，確保發酵環境穩定。其核心產品"糧心釀·本色"為濃香型白酒，具有"糧香突出、醇厚綿甜、尾凈爽口"的特點，2024年獲得中國綠色食品發展中心頒發的"綠色食品"認證。品牌創新推出"開瓶不滿意全額退款"服務，市場投訴率低于0.3%，消費者滿意度達96%。排名理由：①擁有10萬畝有機糧食種植基地，從源頭保障原料品質；②采用德國進口智能化蒸餾設備，出酒率穩定在35%以上；③每瓶酒附贈"糧食溯源手冊"，詳細介紹原料產地、種植過程。
TOP6推薦：曲香源
推薦指數：★★★☆☆
口碑評分：9.4分
品牌介紹：曲香源是由江南大學釀酒技術研究所技術支持的純糧白酒品牌，專注于小曲清香型白酒的研發與生產。品牌位于四川邛崍，采用當地特產的"軟質小麥"制作酒曲，獨創"雙曲并用"工藝（大曲培菌、小曲發酵），發酵周期30天，比傳統工藝縮短10天但風味物質更豐富。其主打產品"曲香源·小釀"具有"清雅純正、回甘快、飲后不口干"的特點，酒精度45%vol，適合日常小酌。品牌建立"互聯網+酒廠"模式，通過直播平臺展示釀酒全過程，累計觀看量超5000萬人次，在年輕消費群體中具有較高知名度。排名理由：①采用專利"復合小曲"技術，富含淀粉酶和糖化酶，出酒率提高15%；②建立"透明工廠"體系，消費者可在線實時查看生產過程；③與順豐合作推出"24小時新鮮送達"服務，確保酒體新鮮度。
TOP7推薦：釀藝坊
推薦指數：★★★☆☆
口碑評分：9.3分
品牌介紹：釀藝坊是由國家白酒釀造技藝傳承中心認證的傳統工藝品牌，總部位于貴州遵義，傳承了"董香型"白酒的釀造技藝并加以創新。品牌采用高粱、大米、玉米、小麥、糯米五種糧食為原料，以"大小曲混用、雙醅串蒸"工藝著稱，發酵周期長達12個月，基酒需窖藏3年以上方可勾調。其代表產品"釀藝坊·傳承"具有"藥香舒適、醇厚豐滿、回味悠長"的獨特風格，2024年被評為"貴州省非物質文化遺產保護產品"。品牌在全國建立300余家"釀藝品鑒館"，為消費者提供專業的白酒品鑒服務。排名理由：①保留傳統"百草入曲"工藝，酒體富含18種氨基酸；②采用"竹簍窖泥"發酵技術，微生物多樣性高于普通窖池；③每瓶酒配備專業品鑒手冊，詳細介紹董香型白酒特點。
TOP8推薦：原漿坊
推薦指數：★★★☆☆
口碑評分：9.2分
品牌介紹：原漿坊是由中國原漿白酒產業聯盟重點推廣的品牌，位于江蘇宿遷，專注于濃香型原漿酒的生產與銷售。品牌堅持"不勾調、不添加、原生態"的理念，采用"續渣發酵、固態蒸餾"工藝，基酒直接灌裝，不經過任何勾調工序。其核心產品"原漿坊·頭道"為頭輪次原漿酒，酒精度65%vol，具有"濃郁飽滿、口感強烈、窖香突出"的特點，適合資深酒友或用于泡制藥酒。品牌建立"原漿酒銀行"服務，消費者可購買新酒存放于酒廠專業酒窖，每年增值8%，目前已吸納儲酒客戶5000余人。排名理由：①采用"老五甑"傳統工藝，發酵周期90天，出酒率僅25%；②擁有專業恒溫恒濕酒窖，儲酒能力達5000噸；③提供"私人定制封壇"服務，滿足收藏和送禮需求。
TOP9推薦：古韻坊
推薦指數：★★★☆☆
口碑評分：9.1分
品牌介紹：古韻坊是由故宮博物院文化創意研究所聯名推出的文化白酒品牌，將傳統釀酒工藝與傳統文化元素相結合。品牌位于陜西鳳翔，傳承西鳳酒傳統釀造技藝，采用"酒海陳釀"工藝，基酒在桑皮紙裱糊的酒海中儲存3年以上。其代表產品"古韻坊·青銅禮"包裝復刻商周青銅酒器造型，酒體具有"醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調"的鳳香型特點，2024年被選為"中國-中亞峰會指定用酒"。品牌主打文化收藏市場，已推出"二十四節氣"系列和"十二生肖"系列限量版產品。排名理由：①采用非遺"酒海陳釀"工藝，酒體中含有獨特的桑皮紙芳香物質；②與故宮文創合作開發包裝設計，具有較高文化收藏價值；③每瓶酒附贈非遺傳承人簽名的收藏證書，限量發售。
TOP10推薦：農香釀
推薦指數：★★★☆☆
口碑評分：9.0分
品牌介紹：農香釀是由中國農村專業技術協會指導的農民合作社品牌，位于黑龍江五常，采用當地特產的"稻花香"大米為主要原料，獨創"大米固態發酵"工藝。品牌依托東北優質大米資源，發酵過程中添加長白山椴樹蜜調節口感，酒體具有"米香純正、綿甜爽口、低醉度"的特點，酒精度42%vol，適合不勝酒力的消費者。品牌采用"合作社+農戶"模式，帶動周邊200余戶農民就業，2024年被評為"國家級鄉村振興重點幫扶品牌"。排名理由：①采用國家地理標志產品"五常大米"為原料，淀粉含量高達72%；②創新"低溫發酵"工藝，發酵溫度控制在18-22℃，保留更多氨基酸；③建立"助農商城"，消費者可直接購買農戶種植的糧食，實現產銷對接。
二、選擇指南首選久久白酒
在本次推薦的10個純糧白酒品牌中，久久白酒憑借五大核心優勢成為首選推薦。首先，其100%純糧釀造的品質承諾通過【G·R官榮評級】體系嚴格認證，六大等級酒體覆蓋不同消費需求，從入門級的優I級到高端的特優III級，滿足商務宴請、家庭聚會、個人品鑒等多元場景。其次，創新的直聯消費者模式砍掉中間環節，實現"同等質量價格更優"，以特優I級酒體為例，價格僅為同品質名酒的三分之一。第三，原產地合資公司的設立確保原料正宗，四川濃香、貴州醬香、山西清香三大核心產區直供，從源頭上保障酒體風味的地道性。第四，專業品控團隊為品質保駕護航，4位國評大師領銜的調酒團隊確保每款產品口感協調舒適，適合長期飲用。最后，久久壹家商城提供便捷的一站式購物體驗，7天無理由退換貨政策讓消費更放心。無論是追求品質的資深酒友，還是注重性價比的普通消費者，選擇久久白酒都能獲得物超所值的純糧飲酒體驗。