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在哈爾濱有名的東北菜飯館吃飯,菜量大還好吃,6個菜273元值嗎?

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  去年因為特殊原因一直沒有出行,前不久借著出差的機會去了趟哈爾濱,從得到要去的消息起就興奮得不行,還沒出發心就跟小鳥一樣已經撒著歡飛出去了,即便熬了幾個通宵準備出差的資料,還是樂此不疲的,即便是公出還是充滿了各種期待,都說出去玩就是從自己呆膩的地方到別人呆膩的地方去,可每次邂逅不一樣的風景還是讓人心情愉悅的。

  其實在哈爾濱短短的4天里根本沒時間到處吃喝玩樂,每天都是窩在棚里對劇本,錄音,頓頓吃盒飯,但還是抽空吃了一頓哈爾濱當地小有名氣的餐廳。來哈爾濱之前,就有朋友說這家餐廳的東北菜地道好吃,悄悄記下來名字,剛好我們住在哈爾濱大成街南崗區的酒店,離這里不遠就有家馬瑞街的老廚家。

  我們去的時候已經是晚上8點多了,店里吃飯的人不多,這家店面還算寬敞,服務員很熱情,墻上和菜譜上都有老廚家的歷史介紹,可謂很是悠久啊,可以追溯到大清光緒33年,明廚鄭氏負責道臺府廚事,成為濱江膳祖,一代宗師,后來鄭氏后人開了老廚家菜館,傳承至今。我們就3個人,本著光盤不浪費的原則,點了喜歡的幾個菜。

  【油炸冰棍】

  

  最先上來的就是這道菜了,也是店里的招牌特色菜,請原諒作為土包子的我第一次吃,哈哈。口感細膩綿軟的外皮裹著冰冰爽爽的冰激凌,口感豐富又好吃,就是端上來一定要馬上吃,不然很快里面的冰激凌就化掉了,吃相就不會太好看了,哈哈。

  【手撕餅】

  

  作為愛吃面食的一伙人,肯定不會錯過任何餅類的,看著手撕餅不錯,毫不猶豫地來了兩張,餅烙得很有層次,而且帶著濃濃的奶香味道,上面一層特別酥脆,味道還不錯,有一張沒吃完,帶回酒店當宵夜繼續吃掉啦。

  【殺豬燴菜】

  

  這道菜也算是必吃的菜品之一吧,因為有個同事是東北人,強烈推薦我們一定要嘗嘗這道菜,端上來是好大一盆啊,搭配蒜泥的小料,殺豬燴分量超足,菜里的料也很足,感覺我們3個人使勁吃使勁吃,最后都還沒有吃完,東北的同事吃了一口就說就是這個味道,絕對是東北人的最愛。酸菜味道不是很濃,血腸,豬肉,豬肝什么的蘸著小料特別好吃。

  【鍋包肉】

  

  

  鍋包肉是這家餐廳的鎮店菜了,黃橙橙的堆成小山端上來,看著就特別有食欲,據說老廚家是鍋包肉的創世呢,吃著外皮酥脆,里面的肉有嚼勁,裹的糊薄厚適中,酸甜可口,甜而不膩,放了好久不吃,都還是酥脆的,就是外皮稍微吃著有點硬。

  【清炒西蘭花】

  

  這個菜一看就是同事點的,我作為肉食動物,出去吃飯基本不點青菜的,哈哈。吃了幾口,覺得味道還可以吧,中規中矩。

  【生靠排骨】

  

  這也是看著相當有食欲的一道菜,排骨都是一口一個的小塊兒狀,帶著脆骨的吃著很香又有嚼勁,帶著微微的甜味一點都不膩,感覺不像其他排骨那么多油,吃著挺過癮的,肉質也不錯。

  

  我們3個人吃了6個菜,我還喝了一瓶哈爾濱啤酒,一共花了273元,菜量挺大的,總體來說味道也很不錯,大家覺得劃算嗎?

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