茶的英文“TEA”，出自福建方言；福建的地貌形似一片肥碩的茶葉；從閩江源頭的武夷山，到東南沿海的泉州、廈門、福州和寧德，它們承載著茶文化交流的本源。

在廣東文化里，特有的粵式早茶，茶是配角，而福建人才是真真正正地專注于“吃茶”本身，頗有些心外無物的感覺。

可以毫不夸張地說，福建人對茶葉的喜愛，不是一朝一夕形成的，而是千百年來的歷史傳承。

誠然，茶為國飲，但時過境遷，現在的年輕人還愛喝茶嗎？如何讓年輕人愛上喝茶？

10年前，在北京舉行的星巴克40周年慶上，首度對外釋放出“去咖啡”的信息。作為唯一受邀40周年慶的福建媒體人，“說商道市”專訪了時任星巴克大中華區總裁王金龍，試圖探討“不止是咖啡”下的星巴克，福建茶藉由星巴克系統進入全球的可行性。

而今看來，福建茶的推廣還得福建人自己來，尤其是行業大佬的深度參與。

潮茶美學空間

讓年輕人愛上喝茶

2018年年初，國產體育品牌李寧帶著印有“中國李寧”字樣的潮T和“悟道”潮鞋登陸紐約時裝周，在業內引發轟動，這被視為“新國潮”運動的發軔。

經過數年時間的發酵，“新國潮”話題的熱度推向了高峰。那些曾經的國貨老品牌們開始受到年輕人的熱捧，重新迸發出了驚人的生命力。

從業績下滑到今天受到熱捧，讓它們重新煥發生命力的“新國潮”究竟潮在哪？

喝茶的推廣，亦是同理。老輩人的“泡茶”，Z世代會否覺得老派？過時？

這正是農業產業化國家重點龍頭企業、“中國茉莉花茶傳承品牌”企業、中國茶業行業百強企業福建春倫集團思考的。

在行業大佬，福建春倫集團董事長傅天龍看來，某種程度而言，李寧們的“新國潮”化，本質上也是面向年輕消費群體的一次品牌自我更新。

它們潮就潮在更懂年輕消費者，同時也善于運用新的媒介去找到它們的消費群體。

現在的年輕人同樣喝茶，但不是關公巡城、韓信點兵般的茶藝演示，更非生意場上你來我往般的商務泡茶。

福建春倫集團旗下潮茶品牌ITEAMO，繼去年底上下杭首店之后，11月22日在福州傳統核心商圈東街口商圈開出東百中心天際店。

身為福建春倫集團掌舵人，傅天龍坦言，規劃并成立ITEAMO，對春倫集團未來戰略而言是一種努力方向跟目標，愿景是創造中國茶葉生活新方式。

在其看來，要讓年輕人喜歡，首先就要創新。

新品牌ITEAMO第一要義就是要將傳統茶文化再創新，通過潮茶、茶美學空間的創新呈現，讓年輕人感覺到潮與新，進而喜歡中國茶，中國風，將中國茶傳達到世界各地去。

來ITEAMO就能喝到世界各地的茶、中國各省的茶、福建各地的茶，展現了制茶的傳統工藝與文化傳承。到訪的每一個消費者甚至可以溯源每一泡茶，其非遺傳承人是第幾代，地理標志為何。

這里，年輕人了解并感受舌尖上的茶文化，同時也能體驗非遺傳承的魅力所在。

在傳統的傳承上，保留，在新的創新上，要超越。身為行業大佬，守正創新，新的茶飲，推動茶產業的發展。這是春倫的愿景，也是春倫責無旁貸的使命。

傅天龍如是說道。

倒映三坊七巷

福州又一觀景新地標

一個共識是，中國已經進入了一個新品牌生猛崛起的大時代。

與互聯網共同成長的90后、00后開始成為新的消費主力。他們成為重要的消費人群，帶來巨大的增量，同時改變原有的零售業態與消費形式。

一大特征即消費者從目的式消費向場景式消費轉變。

作為福州新興潮茶品牌，ITEAMO深諳，喝茶，也可以是社交。

從傳統底蘊中尋找拓新，開放視野，呈現不同的茶文化，將融合了福州名片三坊七巷、茉莉花茶、傳統手工藝人與跨界聯名，打造沉浸式美學茶空間，以純茶飲為主的多場景社交空間。

步入東百中心A館10樓的ITEAMO東百中心天際店，你會AMAZING于其“天空之境”的設計主題。

88片80x80cm鋼化鉆石鏡面，無死角覆蓋天花吊頂，是空間的最大亮點。增加空間整體縱深感還是其次，倒掛福州名片“三坊七巷”，將三坊七巷“搬”到你面前。

鋪設環繞步梯至天際店二樓270°觀景臺，坊巷、城市、天際一覽無遺。

作為中國潮茶的追光者，ITEAMO在空間設計中，尤其注重茶元素的運用，提煉出3D立面曲線，采用積木式構架融合茶元素，還原茶山梯田的陣列感，覆蓋整體空間，包含吧臺區與零售區的延伸，實現人·茶·景相互融合。

這個潮茶美學空間，致力打造美學空間的沉浸感受，特邀46位木藝匠人，打磨11864片染色鐵木刀，層層累積，嵌合上墻，打造身臨其境的茶園意趣。

高端光感灰icon墻，可側臉或全身出鏡，滿屏氛圍感。

如此這般，730㎡的天空之鏡，沉浸其間，飲茶閑坐，“悠然見坊巷”。

在這里，Z世代尤喜拍拍拍。

無怪乎，ITEAMO東百中心天際店剛開業沒幾天，旋即在小紅書、大眾點評等第三方點評平臺沖上熱門，妥妥的福州又一觀景新地標。

中國潮茶追光者

傳統純茶再創新

是一味迎合市場，抑或是引領市場，可以對一個品牌管中窺豹。

前者，跟風市場銷售態勢不錯的項目，分得一杯羹，但只會加劇企業在同質化的競爭板塊的自相殘殺。

后者，以新穎的產品概念來引導市場的需求，首先需要的即是創新。正如咖啡首提星巴克，其正是咖啡的引領者。當別人跟風而至時，引領市場者早已牢牢把握市場核心，俯瞰市場。

咖啡如此，茶葉亦是此理。

但“說商道市”認為，更難的，是做到迎合下的引領。

在這里，ITEAMO將傳統純茶再創新，高溫萃取的冷萃茶、炭火煨煮的陳年老茶、功夫紫砂手沖的烏龍茶、0糖0卡0酒精的茶啤，以及更為豐富的茶咖、茶酒DIY。

在沖飲與形式上，力求消除茶、酒、咖啡之間的品類界限，增加茶文化價值輸出，以中國潮茶追光者的姿態，讓中國傳統茶文化能夠以嶄新且獨樹一幟的面貌，為大眾所熟知。

在這里，不光有829萬+福州人念念不忘的茉莉花茶，還有福建各地，中國各省，世界各地的茶，以及茶周邊產品等。

華燈初上時分，甚至還將變身DIY茶酒區微醺時刻，9款限定茶酒，由專業調酒師現場調配。

在過去的三十年，“春倫”將福州茉莉花茶千年窨制工藝與現代化生產完美的融合，為多姿多彩的福建茶葉增添茉莉花香，讓歷史悠久的福州茉莉花茶煥發新的生機。

而今，藉由潮茶品牌ITEAMO同時將千年工藝，弘揚海外，把福州茉莉花茶有容乃大與閩茶緊密創新結合，讓閩茶重放異彩，飄香世界！

豈止于此！

事實上，梳理福建傳統茶企近年的發展脈絡，有心人不難注意到，不光春倫推有“ITEAMO”，八馬“茶茶不息”、天福茗茶“放牛斑”、孝文家茶“悠美術館”……

福建人耳熟能詳的一眾福建傳統茶企，也紛紛入局新式茶飲這一新賽道，努力踐行著品牌創新，推動茶產業發展的重擔。

新賽道眾多項目濟濟一堂，給傳統茶企帶來了更多思考。

“說商道市”看到的是福建行業大佬們的順勢而為。這，既是迎合茶飲市場的新變化，也是在引領傳統茶企在Z世代心中的地位。

是向上還是埋沒，一念之間。

也許初開始時也曾不顯山露水，也許短時間內難出效果，但勝在態度，概念到位，自可搏擊長空。

行業大佬們的格局與氣度可見一斑！

“說商道市”甚是篤定，能夠發現新時代下的潮流飲茶風口，將本土福州茉莉花茶作為立足點，不斷挖掘其新可能，煥發其新生機，并廣納中國各類名優茶，協同共進，立志成為年輕人心中極具影響力的城市地標性茶飲品牌，這樣的中國潮茶追光者需要來一打！