這天，我想吃烤羊串，隨即被女友否了。她說與其一串一點肉的吃，還不如去吃烤羊排，一大口一大口吃。
在海口新城吾悅逛完街后，發現三樓有家烤羊排，室內室外兩種裝修風格，吃起羊排來別有味道。室外露臺環境空氣清新，啃起羊排心情都會好很多。室內像個清吧，可以一邊啃羊排，一邊聽點音樂。
我們點了一個羊排套餐，除了兩斤的羊排，還有涼拌黃瓜，生菜、瓜子、韭菜、水果、烤餅、生蠔和酸梅汁。
其他基本可以忽略不談，唯獨烤餅值得一提。據說，他們家烤餅來自東北。起初我以來上來后可以直接吃，誰知還不能，要經過炭火烤后才能吃。
簡單烤烤也不行，要多烤一會，至少烤到外表有些糊才行。那樣吃起來，才會“咯嘣脆”。我嘗試了下，果然烤過，跟沒烤過，真的是兩種味道。“咯嘣脆”的烤餅，無論從味道，還是口感來說，都更勝一籌。
說回主菜，一上來的羊排雖然可以吃，但是油水偏多。直接吃，很多人可能會因此鬧肚子。最好的方式，先把羊排多油的地方烤上一段時間。等炭火把油水烤去一段時間后再吃，才是正確的方法。
也許是腌的時間不夠，亦或者我比較重口味，他們家羊排味道雖然十分鮮嫩，但我始終覺得有些淡，味道不夠濃。話說兩斤羊排，看起來很多，開始還有些擔心吃不完，把油水烤點后，兩個人吃的剛剛好。本來想再加點羊肉串什么的，結果全部東西吃完，都快扶墻走出去了。
服務的話中規中矩吧，服務員還算比較熱情，會主動問你是否要幫你切羊排。話不多，但都在很認真做事，給個肯定。
他們家在海口一眾烤羊排店里，價格適中，口味一般，勝在環境。內場比較適合3-4個好友坐在一起熱熱鬧鬧地吃羊排。外場適合情侶邊吃羊排，邊說點話。
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