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中原東路上,「綻放」的年輕人在喝咖啡

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每一個睡眼朦朧的清晨,都少不了咖啡的出席。

那隱藏在鄭州西郊老城的輕松與閑適,彌漫在空氣中的醇厚與香甜,是忙碌過后尋求片刻安寧的癮。

隱匿在醫學院地鐵站背后的森林系小木屋里,一顆顆咖啡豆正在經歷時間的孕育;與之相隔1.2公里低調小店內,一杯手沖咖啡已經強勢入侵味蕾,令人精神愉悅。


▏咖啡豆


咖啡與老城生活很是相配,一個是在快節奏生活下尋找到的片刻閑適,另一個是在快節奏推動下遺落的慢生活。

被梧桐綠蔭遮蔽的中原東路上,車輛穿行不息,屬于咖啡的香氣不知何時已在空氣中散開,醫院、學校、家屬樓、公園、廣場、金水河……


▏彌漫在咖啡香下的學校與公園

無論走到哪,似乎都能隱隱約約感受到那股香甜,將沉寂了一夜的精神喚醒。

這恰似,快節奏與慢生活之間發生的碰撞。


▏綻放咖啡粉絲留下的祝福

在西郊年輕人的生活里,有一個怎么也繞不開的地方,低調愜意,總是在不經意間捕獲芳心。

就是扎根在中原東路上的「綻放咖啡」。


▏中原東路

不信,你沿路走走,沿著中原東路,從大學北路到嵩山南路:

有「綻放咖啡」的地方,就有一群享受生活、為生活奔波的年輕人。


▏西郊年輕人的秘密基地


2015年,芳芳在中原東路上開了她的第一家咖啡店。

緊鄰醫學院地鐵口(J口),沿著中原東路與大學北路交叉口往西走,不過百米。


▏開在凌霄花下的綻放

作為一個土生土長的老鄭州人,十分享受老城綠色悠閑的生活,再加上不想離家太遠,計劃開咖啡店時,就在中原路上尋了一處獨棟的房子。

將它租了下來,在鋼筋混凝土的基礎上,用木材和玻璃打造了一棟兩層高的木質小屋。曾經破敗小店,重新裝修,經歷蛻變有了現在的樣子,「綻放」這個名字也就應運而生。


▏四季不同景

@綻放

因為臨近地鐵口的綠化帶,初春的時候,紫葉李長出點點小花,遠遠望去,一片生機。

可能是為了營造林間小木屋的氛圍感,也可能是為了更加契合「綻放」這個名字,后來,主理人芳芳在小木屋的門前栽種了一棵凌霄花樹。

每到夏天凌霄花開,端著一杯咖啡、一份甜點坐在凌霄花下,吹著夏日的暖風,很是愜意。


▏擠點時間,喝杯咖啡吧

去年遇到720暴雨,積水漫到吧臺,再次裝修,將西側墻面打空,同樣換成了玻璃幕墻,采光加成,讓空間內變得更加通透、明亮。

店內原木色的桌椅板凳,令空間貼合自然,有趣君每次走進去,總有種身在庭院的感覺。


▏獨棟咖啡

@綻放


與第一家咖啡店不同,開在綠城廣場地鐵站(D口)附近的「綻放咖啡」,風格簡約,沒有過多的裝飾,灰色的門頭,在鄭州市青少年宮面前并不顯眼。

置身在此,只為給快捷的生活增添一份屬于咖啡的香甜。臨近路邊,附近有公園、大學、家屬院、寫字樓,十分適合街邊外帶,讓附近的上班族時刻有一個能量補給。


▏綠城廣場附近的綻放咖啡

「每天早上都會有一批固定的客人,只為咖啡而來。」

鐘情于咖啡的人,因為喜歡,咖啡成了每日必備的一份飲品,每天早上醒來,定要來上一杯。總感覺沒有咖啡的加持,整個人總是處于一種迷迷糊糊的狀態。


▏屬于咖啡的綻放

@綻放

忙碌一天后,總是想尋找一家咖啡館,點一杯咖啡,將工作中的困難與煩惱統統拋開,尋求片刻的放松與寧靜,讓體力透支的身體逐漸恢復,擁有一段獨屬自己的時光。

久而久之,中原東路附近愛喝咖啡的年輕人都被聚集到了「綻放」。


▏快節奏下的慢生活


「綻放咖啡館就像是打不死的小強,上學時就經常和同學一起到這兒喝咖啡,如今工作后,成了釋放生活壓力的地方,像是除家以外最長待的地方,縱使每次疫情幾乎都會碰壁,但它依舊堅挺在這兒……」

臨走的時候,遇到兩位抱著筆記正要進店的女孩兒,已是店里的常客,平時休息的時候總會約著一起到「綻放」,在咖啡醇厚的香薰下,坐在窗前處理一些瑣碎的工作。


▏來自綻放粉絲的手繪

有的年輕人直接干脆地將店里的桌椅搬到機動車與非機動車之間的隔離道上,坐在大樹下,品嘗香醇的咖啡,感受秋風送爽的清涼。

若是遇上主理人磨豆子,縱使不喝咖啡,坐在店里,走在路上,咖啡的香氣已然充滿口腔。


▏屬于咖啡的香甜撲面而來

可能是在店里待得時間太久的關系,離開的時候,身側還似縈繞著一股淡淡的屬于咖啡的香甜,口腔中殘留的余韻更是久久難以散去。

這仿佛就是老城的味道,在市井中呆久了,身上總會有種煙火味兒。


▏咖啡下的老城時光

互動有禮

#關于咖啡的故事#

參與互動就有機會獲得

由綻放咖啡提供的哥倫比亞花月夜1杯

具體參與方式參照有趣小錦鯉置頂留言


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