為促進(jìn)新會陳皮產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興,由廣東省糧食科學(xué)研究所有限公司牽頭,申報(bào)兩個(gè)廣東省食品學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《新會陳皮存儲年限無損檢測技術(shù)規(guī)范》和《新會陳皮綠色倉儲技術(shù)規(guī)范》。2022年9月17日下午,省食品學(xué)會組織專家召開團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)論證會。
會議邀請了廣東省食品學(xué)會理事長李汴生教授、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所楊賢慶研究員、廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院吳楚森正高級工程師組成專家組,對兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)開展立項(xiàng)評審。
會上,標(biāo)準(zhǔn)起草單位代表、廣東省糧食科學(xué)研究所有限公司郭超高級工程師介紹了標(biāo)準(zhǔn)起草和參編單位,詳細(xì)匯報(bào)了標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)背景、立項(xiàng)目的和必要性、實(shí)施方案、形成的主要過程等內(nèi)容。新會陳皮是江門市新會區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,但目前新會陳皮年份的判斷以及倉儲技術(shù)還沒有標(biāo)準(zhǔn)化手段,希望藉由該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的編制,完善新會陳皮年份鑒別和倉儲標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化體系,促進(jìn)新會陳皮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
專家組聽取了申報(bào)情況匯報(bào),審閱了相關(guān)資料,重點(diǎn)對標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的必要性、可行性等方面進(jìn)行了質(zhì)詢和討論,并提出了修改補(bǔ)充意見和建議。立項(xiàng)審查專家組認(rèn)為,該標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施,有利于提升新會陳皮鑒別和倉儲技術(shù)水平,規(guī)范新會陳皮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
專家組一致同意《新會陳皮存儲年限無損檢測技術(shù)規(guī)范》、《新會陳皮綠色倉儲技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過審查,予以立項(xiàng),并建議將《新會陳皮存儲年限無損檢測技術(shù)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)名稱更改為《新會陳皮存儲年份鑒別方法》。
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