? 作者 老羅 | 品牌營銷報（ID：PPYX007)

身穿老干媽衛衣、腳踏李寧運動鞋、嘴涂花西子、欣賞著故宮文創......新一代年輕人逐漸擺脫對國際品牌的依賴與偏重，轉而認同與選擇本土品牌，更是以穿國貨、用國貨、吃國貨重新定義時尚。

其中，因“員工三分之一是殘疾人”、“未與插旗菜業合作”（315中被發現用腳制作酸菜的企業）、以及頻頻為受災區捐送物資等事件，被越來越多人關注的白象食品也成為國貨“新寵”。

近日，行業內首個沉浸式“泡面工廠”主題店的精彩亮相，再次讓擁有25年品質好味道的國貨品牌白象火出圈，這座新奇有趣又不失真實的體驗館，吸引了眾多消費者參觀打卡，也讓世界看見了國貨新力量。

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“泡面工廠”落地線下

沉浸式體驗品牌魅力

在中國，已經有超2.6億人的“Z世代”人群，他們正在成為消費的中堅力量。他們兼具理性與個性、愛時尚潮流同時也有自己的消費主張、他們在移動互聯網時代有著極高的話語權，他們創造著消費熱潮，影響著消費變革，并激發著科技與創新的活力。

面對這群復雜多變、需求多元的年輕消費者，白象打造的行業首座“泡面工廠沉浸式主題店”亮相長沙，在為消費者打開“近距離感知一碗好面誕生”過程新渠道的同時，撬動了與新世代潮味生活同行相處的新支點，還彰顯了品牌靠譜的國貨印象。

在白象“泡面工廠”中，設有9大主題區域供消費者參觀互動，從生產環節的沉浸式體驗到各類產品的互動式展示，讓年輕的消費者們不僅可以見證白象25年好品質的源頭和歷史，還能零距離了解1粒小麥到1碗好面在白象的“泡面工廠”里品質產出的全過程。 每一個主題區的設計都充分體現了白象的品質自信和與年輕人溝通的誠意。

比如在「風淋洗消間」，真實還原了進入“工廠體驗”的第一步，每一種服飾代表一個基層的崗位，通過各個崗位的嚴謹配合，才誕生出一碗好面；360°吹風吹去粉塵、仔細的洗手消毒， 則是產品安全保障的第一道防線，也是白象對消費者負責的態度。

而「造面長廊」則全方位展示了精選原料、和面醒面、壓延、切絲、蒸煮、脫水、冷卻、包裝等一系列生產過程，讓大家近距離感知白象從一粒小麥到一碗好面的形態變化。

另外見證官們還可以根據個人喜好，自己動手設計專屬的方便面桶，然后自選湯底、肉包、菜包，DIY專屬自己喜愛的風味方便面，以更趣味、個性化的方式參與到一碗方便面的制作過程中。

在白象王牌產品之一“湯好喝”子品牌產品的主題區，巨大的高湯鍋讓消費者近距離感知采用一年以上老母雞、真骨真肉等甄選食材，以古法慢熬6小時、匠心6道工序，搭配23年熬湯工藝萃取食材鮮香本味制成的一碗中華好湯。在“你替我吶喊加油，我為你濃湯沸騰”的尖叫互動裝置游戲中，也讓消費者在“泡面工廠”的【湯好喝熬制間】里體驗了一把不一樣的解壓游戲。

而“大辣嬌”子品牌的主題區域也熱情有趣，消費者在這里不僅可以解鎖咸蛋黃、臭豆腐等眾多“奇葩”口味的的火雞面，而且還可以在黑科技AI情緒機上解鎖辣力值，鮮紅火辣的三只眼潮酷“辣椒仔”也引得眾多年輕消費者打卡拍照。

除此之外，打卡兼具科技與藝術風格的「白象歷史館」，還可以一次性瀏覽白象25年生產制造過的所有方便面產品。它們有的是一代人的兒時記憶、有的是曾經的現象級爆款、有的是如今正頻繁出現在年輕人的餐桌上的新寵兒。這些產品不僅是白象25年來的品質體現，更是白象隨著國民口味的變化，不斷優化和迭代產品的見證，是白象和幾代人的共同情感紐帶。

這次的沉浸式“泡面工廠”主題店，是白象一次探索式的年輕化嘗試。它不僅讓消費者深刻地感受到了品牌和產品的真誠態度，而且透過近距離的互動實現了品牌對消費者的價值投射 —— 白象25年成長，時刻堅持好品質，伴你成長、與你為伴。

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真心用心精心打動消費者

內生動力驅動品牌“向上而生”

縱觀整個方便面市場，康師傅和統一始終牢牢掌握著行業的半壁江山，誰也沒想到，主打平民路線的白象方便面，卻在2022年迎來了高光時刻。

2022年3·15晚會曝光“土坑酸菜”，波及康師傅、統一等方便面品牌后，白象一句“沒合作，放心吃，身正不怕影子斜”讓其收獲眾多網友點贊；隨后“白象三分之一員工是殘疾人”的話題在北京冬殘奧會期間引發強烈關注；汶川地震、新冠疫情、河南水災……白象每一次慷慨解囊，捐款捐物的慈善義舉得到了越來越多人的認可，讓品牌徹底走進大眾視野。

但一夜爆紅后，行業紛紛猜測白象能否留住瞬間猛漲的流量。而白象用業績給出了答案：天貓618期間，白象銷售額位列方便面細分品類之首；抖音雙11，白象30天內日均銷量近3萬單，總成交額超5000萬。

“野性消費”出圈后，是白象如何接住巨大的流量并將其轉化為長久的助力？

深入生產線開啟“慢直播”，網友“云監工”見證品質

全國陸續出現的疫情，導致整個社會都存在嚴重的焦慮。在這種背景下，白象在抖音、視頻號、微博、B站等多個平臺發起了生產線慢直播活動，通過展示工廠流水線，讓大家放慢節奏，了解工廠，了解方便面的制作過程，也借此舒緩大家的情緒。

在直播鏡頭下，消費者最關心的食品安全得到了專業級別的解答。大家在直播間歡樂玩梗，“這一刀下去，感覺面好痛啊”、“催眠又治愈，每天晚上都來看，欲罷不能”、“這些面好像連在一起的麥田”...一場場直播下來，直播間的粉絲和白象成為了朋友。

升級卡通小白象IP，做有態度的年輕化表達

隨著Z世代成為消費主流群體，他們的消費習慣、消費行為都發生了顛覆性的改變。對當下的95后，00后而言，基礎的物質消費需求是遠遠不夠的，他們更愿意為獨特、個性化、趣味化消費，為價值觀、情緒買單，更追求自我表達和精神上的認同感。

基于此，白象母品牌與旗下的各個系列產品的品牌形象，也隨之進行著不斷迭代的長期規劃。比如在白象湯好喝全新升級后，創意聯合了藝術家王二木對小白象進行了一系列的卡通化延展創作，眼睛變大、帽子變小后的小白象IP，在原來天真無邪的形象上增添了三分俏皮三分幽默四分漫不經心，可愛青春有朝氣的形象受到了大家的喜愛。

與此同時，白象湯好喝還結合當下年輕人在日常生活和工作中經常出現的場景和問題，將小白象IP融入到年輕人的社交語境中，與之展開高效溝通。

以消費需求為根基創新品類，沉淀用戶口碑和行業價值

近年來，白象憑借著好品質、好口碑頻頻出圈，吸引了眾多年輕人的目光。與此同時，白象也乘勢而上，精準把握這份熱度優勢，不斷創新更細分的品類，以滿足年輕人多元消費需求。

比如在近兩年的健康風潮下，白象推出了“植物飽藏”系列和針對兒童的早餐面等細分產品，顛覆了大眾“吃方便面不健康”的刻板認知，反而贏得了消費者的廣泛好評。

另外，“大辣嬌”系列方便面，以辣包容天下，將“辣”演繹得花樣百出，創新的潮辣口味，吸引著一大票年輕粉絲。 其中“韓式火雞拌面”有非同一般的爽辣，又兼顧了雞湯的鮮香，打開別樣的火雞面體驗。此系列中咸蛋黃拌面、臭豆腐火雞面、重慶特色豌雜面等多種創新口味不斷解鎖著辣的美妙層次……

從簡單沖泡到如今在廚房里簡易加工，從原來的溫飽需求到現在吃的更好、更健康，白象一面尊重傳承，一面研發創新，在互聯網時代迸發出了年輕而積極的生命活力，也讓白象完成了爆紅到長紅的國貨品牌進階。

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王者養成路

情感為始，價值為終

梳理白象的一路走來，產品在更迭，品牌在升級，但唯一不變的是向上向善的初心。也正是這種樸素情感，才使得品牌能行穩致遠。

今天的白象之所以能夠脫穎而出、成為廣受消費者喜愛的民族品牌，憑借的不只是25年與時間相伴沉淀出的好品質，更是數十年間無時無刻對消費者需求變化的敏銳洞察，和在產品端為滿足消費者需求而一以貫之的品牌創新。

整個2022年，我們看到了白象的另一面：做慢直播時敢為人先的勇氣，設計泡面工廠時迸發出的奇思妙想，升品牌形象IP是對年輕化的孜孜探索。

2023年，“白象泡面工廠”沉浸式主題店將陸續與全國各地消費者見面 ，白象也期望通過【空間場景塑造】，傳遞出更多品牌文化與價值觀，搭建與年輕人們溝通的新平臺，從而與更多年輕人同頻共振，讓品牌所代表的特定生活方式和價值成為一種潮流。我們拭目以待吧！

※ 主編：老羅，資深營銷人，畢業于中國傳媒大學，曾就職于國內某知名4A公司，出任企劃總監,專注于廣告、營銷、文案、創意等領域，研究品牌傳播、數字營銷多年。