很喜歡喝白茶,閑暇之余也在網絡上購買了一些所謂茶農的直銷茶葉。但是作為一名職業小白,實在沒有能力辨別出產地啊、荒野啊、高山啊這些專業的東西,只好買一些入門的、低價位的白毫銀針,自娛自樂。但這些茶葉到底怎樣,自己心里也沒有底。
周末無事,手頭剛好有一盒小罐茶,正好與自己買的茶葉做一下AB對比,。有圖有真相,讓我們一起看一看正規軍與游擊隊到底有什么區別。
這是小罐茶,2020年的茶葉。不得不說包裝真的精美,讓人愛不釋手。但是,50元4克的價格真是讓人感到心痛。有人說小罐茶既不值這個價錢,味道也很一般,但我認為最起碼它能作為一個標準,給無序的茶葉市場樹立一個標桿。而不是茶店老板憑著心情,漫天要價,肆意宰人。
這是我從網絡上購自茶農的所謂自產茶葉,2021年的茶葉,香氣和味道無法從屏幕上進行比較,我們主要從顏值上看一看它們有無區別。
取出茶葉,干茶狀態下區別并不十分明顯,都是茶芽豐滿,筆直如針,潔白如銀。香氣也無明顯差別,也許是陽后嗅覺出現問題。
倒入開水后,茶葉的狀態也基本相同,茶湯清澈明亮,水中白毫的數量感覺相差不大。香氣還是沒有太大區別,有些淡淡的花果香味和毫香味。小白勿怪。
茶湯顏色由于拍攝角度和光線,從照片上看略有不同,實際上差別不是太大。最重要的味道,個人感覺總體很輕,口感較甜,略有層次感,但不會覺得黏膩。
看一看葉底。感覺嫩度、色澤、勻度、舒展度也沒有太大差別。
最后總結,顏值上總體感覺差異不大,味道上小罐茶要勝出一籌。可能與密封程度有關。小罐茶香氣牢牢鎖在罐子中,而散裝茶味道多少會有些流失。但是,想一想十倍以上的價格差價,些許差異也就可以忽略了,畢竟50元一泡的茶葉也不是我等小民可以時時享用的。大幾百塊一斤的散裝白毫銀針,只要是產地原產,足矣。雖然是小白,但是品嘗過其它產地的白毫銀針,味道還是有明顯差異。
不知各位茶葉心中的答案是什么,大家從顏值上猜對沒有?
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