下班后，你不餓，但是想吃點能讓你感覺好一點的東西，于是你順路去了你最喜歡的店，買了常點的小吃或甜品。

這是怎么回事？為什么我們那么難以抵制不健康食物的誘惑呢？

為什么不健康食物如此上癮？

有一個原因是，一包薯片比一盤胡蘿卜要好吃得多。

生產垃圾食品的廠商只有一個目標：讓你盡可能多地購買和消費他們的產品。而其中最有效的方法之一，就是讓它們如此美味，以至于幾乎讓人上癮。

不健康食物是為了讓你上癮而設計的

加工食品是科學地設計出來，以吸引你的感官。

這些被稱為超可口食物，也就是說，它們是為了讓你的大腦和身體無法抗拒而制造的。

糖、脂肪和鹽是垃圾食品中的主要成分。想想每種成分的味道。糖的甜味、脂肪的順滑、豐富的口感和鹽的刺激性，都讓我們的味蕾非常滿足。

超可口食物缺乏營養，但熱量卻不低。

它們很容易過量食用，因為它們很快就能吃完，而且能給我們帶來即時的滿足感，它們也通常很便宜，而且很容易買到。

雖然要停止對不健康食物的渴望似乎是一場艱苦的戰斗，但還是有一些方法可以幫助減少這些沖動：

1.眼不見，心不煩

你有沒有發現，當一碗M&M巧克力豆就放在你面前的時候，你會很快很容易地把它們吃完？

要控制這種食欲，其中一個方法就是讓自己看不到誘惑的食物。

有一項研究探討了食物的距離與吃得多快的關系。結果顯示，當巧克力、餅干放在約6米外的時候，人們吃得比放在手邊的時候少。

當然，要完全禁止家里有垃圾食品可能不太現實，但是，你可以把誘惑你的食物放在一些需要花點功夫才能拿到的地方。比如，最高的架子上、柜子最深處，甚至是車后備箱里。

2.多吃有營養的食物

改善飲食習慣比試圖完全戒掉垃圾食品更積極有效的策略。

當你吃有營養的食物時，它可以影響你的情緒和整體的心理、情感和身體健康。反過來，你也更有可能做出更健康的飲食選擇。

要獲得更健康的飲食，第一步就是要有足夠的營養、真正的食物。購買食材時，盡量選擇新鮮的水果、蔬菜、奶制品、谷物、肉類和魚類。

注意包裝食品上的營養標簽和成分列表。如果它有一長串很難讀出來的成分，那么它可能是加工過的，對你不太好。

3.喝一杯水試試

在拿起最后一塊餅干之前，問問自己你是真的餓還是渴。

這是因為饑餓和渴的感覺相似，人們可能會把缺水的跡象和饑餓混淆，因此，在咬下那塊餅干之前，試著喝一大杯水，看看是否能緩解你的渴望。

4.增加蛋白質攝入

蛋白質是人體必需的營養素之一，它可以幫助你增強飽腹感，防止過度進食和抑制那些不健康的渴望。當你的胃口得到滿足的時間更長時，你就不太可能去吃一些不健康的東西。

一些富含蛋白質的餐點和小吃，可以在一天中適當地攝入，例如：

• 希臘酸奶

• 全麥面包

• 堅果

• 雞蛋

• 奶酪

5.散步

對于一些人來說，滿足食物渴望是他們日常生活的一部分。

在進入下午的疲倦期，就習慣性地去拿一些食物來犒賞自己，但是，你也可以通過用一個健康的活動來替代食物渴望來打破這個循環。

一項研究顯示，那些進行了15分鐘快速散步的人比那些沒有散步的人對高糖零食的渴望更低。

6.花時間品嘗你的食物

有意識地進食涉及放慢速度，享受你的食物，并欣賞每一種味道和質感作為進食體驗的一部分。

與食物保持在當下可以幫助我們改善我們的飲食習慣，做出更好的飲食選擇，并在用餐時提供一種平靜感。

7.如何識別你的壓力觸發點并打破惡性循環

對于很多人來說，壓力會引發不健康的食欲。很多人會用食物來安慰自己。

食物可以填補情感上的空虛，成為一種應對機制，也可以提供社交支持。

除了預防嚴重的健康問題和改善日常生活之外，管理好壓力水平也可以遏制這些食欲，幫助我們做出更好的飲食選擇。

一些管理壓力水平的方法包括：

• 做瑜伽

• 練習冥想

• 做呼吸練習

• 和親密的朋友或家人聊天

• 創造藝術，比如畫畫，涂鴉，或者手工

• 寫日記

要想在健康方面做出積極的改變，需要耐心，堅持，和平衡。

最好的方法就是一步一個腳印。不要試圖一下子戒掉所有的垃圾食品，這樣的舉動既不現實也不長久。

相反，專注于一個小目標，比如，把每周下午吃甜甜圈的習慣換成散步一次，當你掌握了這個習慣，并且感覺舒服了，你就可以開始把它擴展到每周三次。

偶爾想吃不健康的食物是很正常的，可以給自己放松一下，享受你想吃的食物，不要因為你的決定而感到內疚，只要適度就好~