為促進“宜賓酒”及宜賓產區(qū)的進一步發(fā)展,推動宜賓酒業(yè)的創(chuàng)新、升級和轉型,4月11日下午,以“聚核心產區(qū)筑品質高地”為主題的宜賓酒產業(yè)高質量發(fā)展峰會在成都圓滿舉辦。
中國酒業(yè)協會名譽理事長王延才,宜賓市人民政府副市長、宜賓高新區(qū)黨工委書記薛慶,中國酒類流通協會常務副會長劉員,四川省經濟和信息化廳二級巡視員楊健,四川省商務廳二級巡視員鐘賓,中國酒類流通協會秘書長秦書堯,江南大學生物工程學院教授范文來,上海市酒類流通行業(yè)協會名譽會長盧榮華,黑龍江省酒類流通協會會長王永桓,青海省酒類行業(yè)協會副會長謝剛,遼寧省酒類流通協會秘書長李騰龍,浙江省酒類流通協會秘書長許東海,重慶市酒類流通商會秘書長鄭孝平,湖南省酒業(yè)協會秘書長鄭應平,四川中國白酒金三角酒業(yè)協會常務副秘書長吳亞東,四川中國白酒金三角酒業(yè)協會副秘書長楊濤,宜賓市酒類協會秘書長蘭國賓,遵義市白酒行業(yè)商會秘書長劉丹,云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構董事長田卓鵬,四川省商業(yè)投資集團有限責任公司副總經理羅遠航,四川省老鄰居商貿連鎖有限公司董事長許宏勇,四川省商投投資控股有限公司董事長羅紅軍,重慶市農產品(集團)有限公司監(jiān)事會主席伍元華,四川酒業(yè)茶業(yè)投資集團有限公司黨委副書記、副董事長、副總經理鄧偉出席了此次峰會。
近年來,白酒產業(yè)正在向高質量發(fā)展階段邁進,行業(yè)規(guī)模化、集中化趨勢明顯,白酒產區(qū)化已成大勢。該峰會聚焦宜賓產區(qū)核心優(yōu)勢,從濃香型白酒產業(yè)高質量發(fā)展的角度出發(fā),聚焦講好“品牌故事”打造濃香經典“品質標簽”,探索宜賓酒戰(zhàn)略發(fā)展新路徑。
打造世界級優(yōu)質白酒產業(yè)集群優(yōu)勢何在?
2022年,白酒規(guī)上企業(yè)實現總產量671.2萬千升,同比下降5.6%,這也是自2016年以來,白酒產量連續(xù)六年下降,相比高峰的1358.4萬千升,降幅幾乎達到一半。
與此同時,核心產區(qū)卻大幅增長。四川宜賓的規(guī)上企業(yè)白酒產量,從2016年49.1萬千升,增至2021年70.3萬千升,增幅高達43.18%,與行業(yè)下行形成鮮明對比。
酒產區(qū)的白酒產量為何連年上漲,宜賓酒又好在哪里?
會上,薛慶認為,宜賓的好酒源頭要從4000多年前說起。他表示,宜賓有著4000多年釀酒史,岷江、金沙江在這里匯成長江,集三江之靈氣,取五谷之精華,地處“地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質純正蒸餾白酒的地區(qū)”,具備所有釀造好酒的因素,所以催生出了一個實力強大的白酒產區(qū)。
宜賓市人民政府副市長、宜賓高新區(qū)黨工委書記薛慶
這與王延才的觀點不謀而合。他認為,一方水土醞釀一方美酒,任何美酒的釀造都離不開獨特的原料、水源、土壤、氣候、微生物的生態(tài)環(huán)境。他表示,產區(qū)和產品共生,價值和品質共融,是全世界酒類產業(yè)的共性,而宜賓產區(qū),就是中國優(yōu)質白酒產區(qū)發(fā)展壯大的典型案例。
中國酒業(yè)協會名譽理事長王延才
范文來更是表示,宜賓擁有適宜釀酒的微觀環(huán)境和地理、人文大環(huán)境,作為人與自然和諧共生的產物,宜賓酒和宜賓產區(qū)已經贏在了起跑線上。
江南大學生物工程學院教授范文來
在田卓鵬看來,宜賓酒在這九大維度上有著“九度之美”:美在人文,美在風土,美在傳承,美在風味,美在五糧,美在集群,美在世界,美在創(chuàng)領,美美與共。
云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構董事長田卓鵬
關于宜賓產區(qū)的其他優(yōu)勢,秦書堯指出,宜賓產區(qū)的優(yōu)勢在于濃香型白酒本身。他表示,濃香型白酒有兩個突出特性。在“物理”層面,濃香型白酒無論是在釀酒技藝、文化傳承、經營銷售、科技創(chuàng)新等方面都走在了時代前列;在“精神”層面,濃香型的領先優(yōu)勢表現在其品牌定位和認知在消費者心中的不可取代的地位。“濃香型白酒的各個代表性品牌,乃至其旗下的子品牌、副品牌,在市場和公眾心目中,普遍形成了鮮明、清晰、準確的形象特征。
中國酒類流通協會秘書長秦書堯
秦書堯認為,宜賓產區(qū)要取得長足的發(fā)展,必須要只有形成統一性、協同性的戰(zhàn)略,而這需要這需要產區(qū)每一份子的努力和堅持。事實上,宜賓產區(qū)近年來在產區(qū)建設上建樹頗豐。當前,已形成了以五糧液集團為龍頭,宜賓酒為代表的49戶規(guī)模以上白酒企業(yè)、270余戶中小釀酒企業(yè)、120余戶配套企業(yè)組成的集原糧種植、研發(fā)、基酒儲存、包裝材料、罐裝、銷售、物流為一體的千億級產業(yè)集群。正如劉員所說,宜賓產區(qū)在龍頭酒企五糧液帶動之下快速崛起的同時,也在積極發(fā)揮四川酒茶集團的平臺作用,加快推動宜賓白酒產業(yè)高質量發(fā)展。
中國酒類流通協會常務副會長劉員
據悉,宜賓產區(qū)下一步將繼續(xù)深入實施“產區(qū)發(fā)展、產業(yè)集群、三產融合、創(chuàng)新驅動、綠色低碳”五大戰(zhàn)略,打造以五糧液、宜賓酒等品牌為引領的多糧濃香白酒主產區(qū),加快打造世界級優(yōu)質白酒產區(qū)。
首次打款比例達20%宜賓酒新品招商政策發(fā)布
此次會上,宜賓酒新品招商政策的發(fā)布環(huán)節(jié)無疑是整個峰會的重中之重。宜賓酒銷售運營公司——四川酒茶恒輝供應鏈管理有限公司總經理賴晗帶來了“迎賓”“禮賓”“貴賓”“典藏”“哪吒”5款新品的詳細介紹。
此前,在宜賓酒新品品鑒會上,“迎賓”“禮賓”“貴賓”三款產品已經登臺亮相,獲得了曾祖訓、賴登燡等多名白酒權威專家的一致好評。據悉,“迎賓”是為滿足市場對高端光瓶酒的需要,“禮賓”與“貴賓”的主要消費定位為宴請用酒,而“典藏”定位為系列新品中的超高端產品,款定位為宜賓酒品牌形象旗艦產品,適用于商務宴請、高規(guī)格宴席、私人宴請、禮品贈送等消費場景。
值得注意的是,“哪吒”作為宜賓酒打造的一款文創(chuàng)小酒,目標人群為年輕人群,并適用于餐酒吧、音樂吧、劇本殺、露營等消費場景。從光瓶酒到中高端消費宴請,再到文創(chuàng)小酒,宜賓酒產品矩陣不斷完善。此外,宜賓酒還發(fā)布了具有強大吸引力的招商政策。
據悉,宜賓酒經銷商政策從渠道經銷商、區(qū)縣經銷商、市級經銷商、省級經銷商4大層級分別對應了不同的補貼政策和市場支持政策。年度目標分別為渠道經銷商100萬元、區(qū)縣經銷商200萬元、市級經銷商500萬元、省級經銷商1000萬元;達成率100%完成后將依次給予6%、9%、12%、15%的貨補形式補貼;市場支持補貼為5%,各級經銷商首次打款比例為20%。
兩輪簽約宜賓酒打通線上線下營銷渠道
會上,四川酒茶恒輝供應鏈管理有限公司分別與四川銀行股份有限公司、宜賓市商業(yè)銀行、金源恒輝商業(yè)保理有限公司、重慶農產品(集團)有限公司、四川省川商酒業(yè)連鎖有限公司、聚弘智創(chuàng)科技(深圳)有限公司、廣元市三江建設投資有限公司、成都凡璞品牌管理有限公司等8家單位簽署了戰(zhàn)略合作協議。
值得注意的是,與聚弘智創(chuàng)科技(深圳)有限公司等開展的合作,符合當前酒業(yè)新零售趨勢,能夠推動白酒行業(yè)渠道扁平化、銷售去中介化,縮減物流環(huán)節(jié),與傳統經銷、分銷渠道形成互補。
這樣的戰(zhàn)略方針與會上眾多專家的觀點一致。田卓鵬認為,要通過建立品牌一站式的供應的服務平臺,打造品牌,共建共管共享,打造新零售新生態(tài)的空間,從而強化C端功能,強化廠商命運共同體。
當前,“產區(qū)+名酒”正迎來高端擴容的新機遇。在當前酒類市場的激烈競爭中,宜賓酒在產區(qū)表達、生產標準、中高端產品打造、戰(zhàn)略方針等方面都得到業(yè)內專家及消費者的高度認可。可以預見,隨著宜賓酒產品矩陣和供應鏈布局的進一步完善,宜賓酒和宜賓產區(qū)將會帶來更大的驚喜。
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