現在人們旅游都喜歡逛一些有當地特色的地方，八市就是廈門滿滿市井煙火氣的地方，游客和本地人都愛逛，每天都熱熱鬧鬧熙熙攘攘。

沙茶面是廈門最具代表性的小吃，來廈門不可不嘗，八市有一家貢糖沙茶面，食材新鮮優質口味正宗地道，還有好幾款廈門特色小吃也做的很棒，我們老廈門都很喜歡，今天又相約來吃啦！

店在八市開元路入口旁，招牌醒目位置很好。

店內明亮整潔，文藝清新，用餐環境不錯。

冰柜內滿滿的各種食材，色澤清亮，新鮮優質。

自己選擇要添加的食材，店員將食材在高湯中燙熟倒入碗中。

再倒入精心熬制的沙茶湯，一碗美味的沙茶面就完成啦！

熱氣騰騰香氣四溢，湯色紅潤無比誘人！

我的這碗沙茶面，添加了爽脆鮮美的沙蟲、飽滿鮮甜的大蝦、嫩而有嚼勁的小腸、大顆肥美的海蠣、肉香濃郁的肉筋、香濃可口的豬腰，面條筋道Q彈，湯汁香濃醇厚，吃的好滿足！

我朋友的這碗，加了肥嫩鮮美的老蟶，鮮香彈牙的魚丸，細膩嫩滑的鴨血，豆香濃郁的豆干，也都超好吃，贊不絕口！

這位朋友選擇了嫩脆彈牙的魷魚、柔嫩香濃的大腸、瘦而不柴的瘦肉，吃的好滿足！

豬肝是這位朋友的最愛，大片厚實又嫩又香，好吃得停不下來！

口味比較清淡的朋友可以選擇清湯面。

同樣選擇自己喜愛的食材燙熟后，倒入精心熬制的高湯，鮮美無比。

大家都吃得好滿足好過癮，貢糖沙茶面正宗地道傳統老味道，38年傳承不忘初心始終如一，令人贊賞！

除了沙茶面，其他小吃也做得很棒，不可錯過！

手撕雞，選用優質品種雞按傳統工藝烹制，皮滑肉嫩有滋有味，一會就瓜分一空！

五香，真材實料份量十足，色澤的焦黃誘人，外皮香酥內餡飽滿，吃上一塊香濃滿口，欲罷不能！

海蠣煎，金燦燦的很誘人，加入了好多新鮮大顆的海蠣和雞蛋，誠意滿滿，海蠣的鮮美、雞蛋的蛋香、地瓜粉的清香完美融合，令人驚艷！

肉粽，大大一顆，造型漂亮色澤誘人，內餡豐富真材實料，吃的干干凈凈還意猶未盡！

一家就可以吃到多款正宗地道的廈門傳統美食小吃，價格還很實在，貢糖沙茶面值得推薦！