湖南省洞庭湖區內,百萬畝蘆葦肆意生長,這里曾是的蘆葦造紙產業的集聚地。然而,隨著造紙產能的逐步退出,蘆葦處理成為當地水體治理的的一塊“心病”。
不過,在這廣闊的蘆葦蕩中,生長著一種珍稀的野生菌類——蘆菇。蘆菇味道鮮美,食用價值極高,且其以蘆葦作為養料,能起到一定的水體凈化作用。這一發現,讓大量的蘆葦“變廢為寶”,發展蘆菇產業成為提升洞庭湖區農業價值和生態價值的新路徑。
2020年3月,湖南省沅江市成立蘆筍、蘆菇產業管理辦公室,大力支持“兩蘆”產業發展。2021年8月,湖南省人民政府發布《益陽市現代農業綜合改革試點方案》提出,在益陽地區探索推進農業產業“一縣一特”集群發展,探索構建優勢特色產業集聚發展格局的要求。計劃至2025年,創新培育建設出產值超10億元的農業產業強鎮、產值超100億元的現代農業產業園、產值超100億元的優勢特色產業集群。
為推動蘆菇發展,當地通過政府引導、政策扶持、產業帶動模式,在產學研等多方合力下,因地制宜培育了膠狀鱗傘、春生田頭菇、大球蓋菇等多個蘆菇品種,打破了中國食用菌界常規種植的36種食用菌記錄,并成功孵化出“洞庭蘆菇”、“黃金蘆菌”等多個當地的特色蘆菇品牌。
沅江市“兩蘆”產業管理辦公室相關負責人表示,下一步,沅江將繼續以特色的蘆葦資源為依托,“變害為寶”,持續做大做強“蘆菇經濟”,以產業振興帶動經濟發展,走出一條綠色循環的鄉村振興新路子,為蘆葦產業的轉型開辟出一條持久、有效的新途徑。
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